водапошаговый
Вода Манкокопакова
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте смертельно ядовитые ингредиентыЭто сокирки полевые, Рогатые васильки, Грабельки, ластовень лекарственный. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| кассии дровянистой — по 51,2 г | кассия дровянистая | 51.2 г | |
| болюса — по 51,2 г | болюс | 51.2 г | — |
| большой кусок корки решетного хлеба | корка решетного хлеба | большой кусок | — |
| фиалкового корня флорентийского — по 19,2 г | фиалковый корень флорентийский | 19.2 г | — |
| семян укропа — по 25,6 г | семена укропа | 25.6 г | |
| 0,62 л лимонной воды | лимонная вода | 0.62 л | — |
| мускатного ореха — по 8,5 г | мускатный орех | 8.5 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| цветков василька — по 51,2 г | цветки василька | 51.2 г | |
| райских зерен — по 19,2 г | райские зерна | 19.2 г | — |
| 0,31 л померанцевой воды | померанцевая вода | 0.31 л | — |
| три или четыре горсти буковой золы | буковая зола | три или четыре горсть | — |
| померанцевого — по 8 капель | померанцевое масло | 8 капель | — |
| 1,85 л колодезной воды | колодезная вода | 1.85 л | — |
| соли винного камня — по 19,2 г | соль винного камня | 19.2 г | — |
| 2,25 кг сахара | сахар | 2.25 кг | — |
| 7,38 л воды | вода | 7.38 л | — |
| семян сахарных корней — по 32,0 г | семена сахарных корней | 32.0 г | — |
| померанцевой корки — по 8,5 г | померанцевая корка | 8.5 г | — |
| 14,76 л французской водки | французская водка | 14.76 л | — |
| масла португальского — по 8 капель | масло португальское | 8 капель | — |
| сухой и очищенной от белой части лимонной корки — по 32,0 г | лимонная корка | 32.0 г | — |
| ягод можжевеловых — по 19,2 г | ягоды можжевеловые | 19.2 г | — |
| тимьяна — по 12,8 г | тимьян | 12.8 г | |
| ягод чёрного шиповника — по 51,2 г | ягоды чёрного шиповника | 51.2 г | |
| ванили — по 4,3 г | ваниль | 4.3 г | |
| цветов корицы — по 8,5 г | цветы корицы | 8.5 г | |
| винных ягод — по 25,6 г | винные ягоды | 25.6 г | |
| бадьяна — по 25,6 г | бадьян | 25.6 г | |
| 0,31 л розовой воды | розовая вода | 0.31 л | |
| ангелики — по 32,0 г | ангелика | 32.0 г | |
| 0,62 л мелиссовой воды | мелиссовая вода | 0.62 л | |
| гвоздики — по 8,5 г | гвоздика | 8.5 г | |
| корицы — по 8,5 г | корица | 8.5 г | |
| фенхеля — по 25,6 г | фенхель | 25.6 г | |
| вероники — по 12,8 г | вероника | 12.8 г | |
| цветков римской ромашки — по 32,0 г | цветки римской ромашки | 32.0 г | |
| цитварного корня — по 25,6 г | цитварный корень | 25.6 г | |
| семян плюща — по 51,2 г | семена плюща | 51.2 г | Плющ Hederaядовито в больших дозах |
| цветов гвоздики — по 8,5 г | цветы гвоздики | 8.5 г | |
| корней ириса — по 32,0 г | корень ириса | 32.0 г | Ирис флорентийский Iris florentinaядовито в больших дозах |
| кориандра — по 19,2 г | кориандр | 19.2 г | |
| змеиного корня — по 51,2 г | змеиный корень | 51.2 г | ластовень лекарственный Vincetoxicum hirundinariaсмертельно ядовито |
| шалфея — по 12,8 г | шалфей | 12.8 г | Шалфей Salviaядовито в больших дозах |
| розового дерева — по 32,0 г | розовое дерево | 32.0 г | |
| тимьяна — по 8 капель | тимьяновое масло | 8 капель | |
| мелиссы лимонной — по 12,8 г | мелисса лимонная | 12.8 г | |
| шафрана — по 4,3 г | шафран | 4.3 г | |
| подцветить зелёной тинктурой (смотри в 5 Части) | зелёная тинктура | не указано | — |
| галгана — по 25,6 г | галган | 25.6 г |
Как написано в книге
Возьми: кассии дровянистой, семян плюща, болюса, змеиного корня, цветков василька, ягод чёрного шиповника — по 51,2 г.ягод можжевеловых, кориандра, соли винного камня, райских зерен, фиалкового корня флорентийского — по 19,2 г; семян сахарных корней, сухой и очищенной от белой части лимонной корки, цветков римской ромашки, розового дерева, корней ириса, ангелики — по 32,0 г; цитварного корня, бадьяна, фенхеля, семян укропа, галгана, винных ягод — по 25,6 г; вероники, тимьяна, шалфея, мелиссы лимонной — по 12,8 г; гвоздики, мускатного ореха, корицы, цветов корицы, цветов гвоздики, померанцевой корки — по 8,5 г; ванили, шафрана — по 4,3 г.Вышеписанное отчасти дробно искрошив, частью же истолочь, сложить в бутыль соразмерной величины, налить 14,76 л французской водки и, заткнув, настаивать 12-16 дней в умеренно теплом месте; после того всё переложить в куб, прибавить 7,38 л воды, три или четыре горсти буковой золы, большой кусок корки решетного хлеба и перегнать. Полученный спирт подсластить сиропом, сваренным из 2,25 кг сахара, с 1,85 л колодезной воды, 0,62 л мелиссовой воды, 0,31 л померанцевой воды, 0,62 л лимонной воды и 0,31 л розовой воды. Дав постоять несколько дней, пропустить сквозь фильтровальную бумагу, подцветить зелёной тинктурой (смотри в 5 Части) и добавить следующие масла, растворенные прежде в том же спирте: масла португальского, померанцевого, тимьяна — по 8 капель.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «кассия»
все →Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода девичьявода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода для смелостивода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода добродетеливода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Водка из кардобенедикта, святая вода.водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Водка, называемая перегнанная вода.водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.