водапошаговый
Вода добродетели
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| кассии дровянистой (китайской корицы) — по 25,6 г | кассия дровянистая | 25.6 г | |
| цветов розмарина — 102,4 г | цветы розмарина | 102.4 г | — |
| корня буквицы — 76,8 г | корень буквицы | 76.8 г | — |
| корня фиалкового — 64 г | корень фиалковый | 64 г | — |
| 3,69 л воды | вода | 3.69 л | — |
| 2,05 кг толчёного сахара | сахар | 2.05 кг | — |
| 5,54 л воды | вода | 5.54 л | — |
| несколько горстей соли | соль | несколько горстей | — |
| корки лимонной — по 38,4 г | лимонная корка | 38.4 г | — |
| 14,76 л французской водки | французская водка | 14.76 л | — |
| корки померанцевой — по 38,4 г | померанцевая корка | 38.4 г | — |
| можжевеловых ягод — 153,6 г | можжевеловые ягоды | 153.6 г | — |
| чёрной солодки — по 51,2 г | чёрная солодка | 51.2 г | |
| имбиря — по 12,8 г | имбирь | 12.8 г | |
| гвоздики — по 6,4 г | гвоздика | 6.4 г | |
| розового дерева — по 51,2 г | розовое дерево | 51.2 г | |
| семян ангелики — по 51,2 г | семена ангелики | 51.2 г | |
| ирного корня (аира) — по 38,4 г | аир | 38.4 г | |
| галгана — по 12,8 г | галган | 12.8 г | |
| ладана — по 6,4 г | ладан | 6.4 г | |
| винных ягод (изюма) — по 12,8 г | изюм | 12.8 г | |
| аниса — по 25,6 г | анис | 25.6 г |
Как написано в книге
Eau de vertu. Возьми: можжевеловых ягод — 153,6 г, цветов розмарина — 102,4 г......корня буквицы — 76,8 г, корня фиалкового — 64 г, чёрной солодки, семян ангелики, розового дерева — по 51,2 г; корки лимонной, корки померанцевой, ирного корня (аира) — по 38,4 г; кассии дровянистой (китайской корицы), аниса — по 25,6 г; винных ягод (изюма), имбиря, галгана — по 12,8 г; ладана, гвоздики — по 6,4 г. Очистив лимонную и померанцевую корки по предписанию от белой внутренней их стороны, скрошить и, раздробив все ингредиенты, налить в бутыль 14,76 л французской водки, настаивать две недели в умеренной теплоте; потом переложить в куб, прибавить 5,54 л воды, несколько горстей соли и перегнать. Полученный спирт подсластить сиропом, сваренным из 2,05 кг толчёного сахара с 3,69 л воды. Через несколько дней профильтровать обычным образом. § 273.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «кассия»
все →Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода девичьявода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода для смелостивода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Манкокопаковавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Водка из кардобенедикта, святая вода.водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Водка, называемая перегнанная вода.водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.