Витаминный чай с земляникой и вереском

Как написано в книге

Земляника, листья ..................................... : ... 2 Шиповник коричный, лепестки .................. 3 Вереск, цпетки ............................................... 3 Мед .................................................................. ПО вкусу Заварить в фарфоровом чайнике измельченную смесь сухих трав из расчета 2 чайные ложки на 1 стакан кипятка, настаивать 10-12 минут. Разлить в чашки. Отдельно в розет­ ках подать пчелиный мед (при растворении меда '!аЙ не должен быть слишком горячим). Напиток вкусен, содержит много биологически активных вешеств, необходимых для нормальной жизнедеятельности ор- ганизма, среди которых антиоксидаНТbl, оказывающие анти­ склеРОТИ'lеский, противоопухолевый и другие полезные эффек­ ты. Повышает устойчивость организма к диабету (листья земля­ ники и лепестки шиповника), простудным заболеваниям и гриппу (вереск обладает антисептическим действием, а другие составляюшие богаты витаминами, повышаюшими иммунные реакции), способствует восстановлению сил.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997, стр. 223