водапошаговый
Вода Пиитов
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто живокость полевая. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| масла ядер сливы — по 2 капли | масло ядер сливы | 2 капли | |
| померанцевого — по 3 капли | померанцевое масло | 3 капли | — |
| анисового — по 2 капли | анисовое масло | 2 капли | — |
| 0,31 л лимонной воды | лимонная вода | 0.31 л | — |
| соли винного камня — по 25,6 г | соль винного камня | 25.6 г | — |
| кедровых ядер — по 4 капли | масло кедровых ядер | 4 капли | — |
| 0,31 л померанцевой воды | померанцевая вода | 0.31 л | — |
| 0,92 л колодезной воды | колодезная вода | 0.92 л | — |
| масла кедрового — по 6 капель | масло кедровое | 6 капель | — |
| райских зерен — по 38,4 г | райские зерна | 38.4 г | — |
| ягод можжевеловых — по 12,8 г | ягоды можжевеловые | 12.8 г | — |
| 1,64 кг лучшего сахара | сахар | 1.64 кг | — |
| 6,15 л воды | вода | 6.15 л | — |
| мастики зернистой — по 25,6 г | мастика зернистая | 25.6 г | — |
| болюса — по 38,4 г | болюс | 38.4 г | — |
| цветов померанца — по 1 капле | цветы померанца | 1 капля | — |
| 7,38 л французской водки | французская водка | 7.38 л | — |
| Ааронова корня — по 6,4 г | Ааронов корень | 6.4 г | — |
| эссенции мускусной — по 3 капли | эссенция мускусная | 3 капли | — |
| диктама — по 38,4 г | диктам | 38.4 г | — |
| винтериановой корки — по 6,4 г | винтериановая корка | 6.4 г | — |
| коричного — по 4 капли | коричное масло | 4 капли | — |
| неролиевого — по 1 капле | масло неролиевое | 1 капля | — |
| лимонных семечек — по 2 капли | лимонные семечки | 2 капли | — |
| жасминного — по 4 капли | жасминное масло | 4 капли | — |
| мускатного цвета — по 3 капли | мускатный цвет | 3 капли | — |
| несколько горстей поваренной соли | поваренная соль | несколько горсть | — |
| гвоздичного — по 6 капель | гвоздичное масло | 6 капель | |
| кусок корки решетного хлеба | корка решетного хлеба | кусок | — |
| лавровых листьев — 4 горсти | лавровые листья | 4 горсть | |
| масла лавандового — по 4 капли | масло лавандовое | 4 капли | |
| цветов корицы — по 6 капель | цветы корицы | 6 капель | |
| верхушек полыни — по 3 капли | верхушки полыни | 3 капли | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| живокости полевой — по 38,4 г | живокость полевая | 38.4 г | Живокость полевая Delphinium consolida subsp. consolidaсмертельно ядовито |
| масла макового — по 3 капли | масло маковое | 3 капли | Мак Papaverядовито в больших дозах |
| эссенции амбровой — по 4 капли | эссенция амбровая | 4 капли | |
| ромашки римской — по 25,6 г | ромашка римская | 25.6 г | |
| розмарина — по 6,4 г | розмарин | 6.4 г | |
| ириса — по 38,4 г | ирис | 38.4 г | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| кудрявой мяты — по 25,6 г | кудрявая мята | 25.6 г | |
| розового дерева — по 6 капель | масло розового дерева | 6 капель | |
| ягод — 51,2 г | ягоды | 51.2 г | |
| фенхеля — по 2 капли | фенхель | 2 капли | |
| кориандра — по 25,6 г | кориандр | 25.6 г | |
| 0,92 л розовой воды | розовая вода | 0.92 л | |
| масла тимьянного — по 1 капле | масло тимьяновое | 1 капля | |
| мелиссы лимонной — по 25,6 г | мелисса лимонная | 25.6 г | |
| шалфея — по 6,4 г | шалфей | 6.4 г | Шалфей Salviaядовито в больших дозах |
| гвоздики — по 6,4 г | гвоздика | 6.4 г | |
| красного шиповника — по 12,8 г | красный шиповник | 12.8 г | |
| корня солодки — по 12,8 г | корень солодки | 12.8 г | |
| ядер кедровых орехов — по 38,4 г | ядра кедровых орехов | 38.4 г | |
| петрушки — по 2 капли | масло петрушки | 2 капли | — |
| имбиря — по 12,8 г | имбирь | 12.8 г | |
| галгана — по 38,4 г | галган | 38.4 г | |
| розового дерева — по 3 капли | масло розового дерева | 3 капли | |
| мускатного ореха — по 6,4 г | мускатный орех | 6.4 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| бергамотного — по 3 капли | бергамотное масло | 3 капли | — |
Как написано в книге
Возьми: лавровых листьев — 4 горсти; ягод — 51,2 г; райских зерен, ириса, галгана, живокости полевой, диктама, болюса, ядер кедровых орехов — по 38,4 г; ромашки римской, кориандра, соли винного камня, мелиссы лимонной, кудрявой мяты, мастики зернистой — по 25,6 г....ягод можжевеловых, красного шиповника, имбиря, корня солодки — по 12,8 г; Ааронова корня, розмарина, шалфея, гвоздики, винтериановой корки, мускатного ореха — по 6,4 г. Раздробив все вышесказанное надлежащим образом, сложить в бутыль соразмерной величины, налить 7,38 л французской водки, настаивать 10-14 дней в умеренной теплоте. По прошествии этого времени, переложить все в куб, прибавить 6,15 л воды, несколько горстей поваренной соли, кусок корки решетного хлеба и перегнать обыкновенным образом. Полученный ликёр подсластить сиропом, сваренным из 1,64 кг лучшего сахара, с 0,92 л розовой воды, 0,31 л померанцевой воды, 0,31 л лимонной воды и 0,92 л колодезной воды. Дав постоять несколько дней, пропустить сквозь бумагу и добавить следующие масла, растворенные в малом количестве водки: масла макового, розового дерева, верхушек полыни, бергамотного, померанцевого, мускатного цвета, эссенции мускусной — по 3 капли.масла кедрового, цветов корицы, розового дерева, гвоздичного — по 6 капель; масла лавандового, жасминного, коричного, кедровых ядер, эссенции амбровой — по 4 капли; масла ядер сливы, лимонных семечек, петрушки, анисового, фенхеля — по 2 капли; масла тимьянного, неролиевого, цветов померанца — по 1 капле.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de bultaneвода, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.