В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Омлет готовят по предыдущему рецепту, добавив в смесь тертый сыр. На 1 стакан пестиков хвоща полевого — 2 яйца, 1 стакан молока, 15 г сливочного масла, 30 г тертого сыра.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяОмлет из пестышей хвоща полевого 2 яйца, 0,75 стакана молока, 1,5 стакана пестышей, 15 г сливочного масла. Яйца хорошо взбить, смешать с молоком, добавить подготовленные и измельченные пестыши, хорошо перемешать и…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001100 г свежезамороженного зеленого горошка, 7 яиц, 200 г молока, 50 г сливочного масла, по вкусу — соль Горошек довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Яйца взбить с солью, молоком и растопленным сливочным маслом, а…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда40 г зеленого лука, 2 яйца, 15 г сливочного масла, 50 г молока, по вкусу — соль Яйца взбить с молоком, посолить, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Готовую массу вылить на горячую сковороду с растопленным сливочным…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаОмлет с крапивой Листья молодой крапивы промывают и нарезают. Яйца взбивают с молоком и смешивают с подготовленными листьями крапивы, выливают на разогретую с жиром сковороду и жарят, как обычно. Яйца — 8 шт., крапива —…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990ом^Ёт }!рупу марн (семена) опварптть' 0п{ищгть ша сгпто, в8бпатъ 5-6 яиц' хоро[о взб*пь пх с крупой, добавг:ть !/4 стакана моло[са' 2 ст.л. мукп; жар[пь на сковороде.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Омлет со шпинатом 120 г шпината, 25 г лука репчатого, 20 г масла сливочного, 30 г молока, 1 яйцо, 1 чайная ложка муки, по вкусу - соль, зелень на выбор Листья шпината мелко нарезать и тушить в небольшом количестве…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаОмлет со шпинатом. В чугунную сковороду кладут масло, нагрспа ют, выливают омлет и обжа ривают с двух сторон до подрум яшша ния. На середину омлета кладут листья тушеного шпината, края загибают к центру и полива ют…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989ОМЛЕТ С ПАСТУШЬЕЙ СУМКОЙ И МАТЬ-И-МАЧЕХОЙ Пастушья сумка (молодые листья)... 300 г Мать-и-мачеха... 0,5 стакана (рубленых цветов или со стеблями молодых листьев) Яйца... 6 шт Молоко... 1,5 стакана Творог... 100 г…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Омлет с хвощом полевым. Яйца взбить, добавить молоко, измель ченные пестики хвоща, посолить, перемешать. Смесь вылить на ра зогретую и смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой и запечь в духовке (можно положить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Ингредиенты: высушенный молотый имбирь – 1/2 ч. л., сливки – 1 ст. л., сухая глина (белая или голубая) – 1 ст. л. Приготовление: тщательно перемешайте ингредиенты и нанесите полученную смесь на кожу лица на 15–20 минут.…
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхРецепт 18 4 ст.л. измельченного сельдерея (используется все растение кроме корня) залить 300 г молока. Довести до кипения в эмалированной посуде. Остудить, процедить через марлю и нанести на кожу лица и шеи на 15–20…
Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012Омолаживающая маска с куркумой Ингредиенты: натуральный йогурт – 100 мл, порошок куркумы – 3/4 ч. л. Приготовление: смешайте компоненты до однородного состояния и нанесите на кожу лица. Дождитесь полного высыхания…
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхОмолаживающая пихтовая маска Ингредиенты: 4 капли пихтового масла, 2 штуки клубники, 20 г мякоти авокадо. Способ приготовления: измельчите в блендере мякоть авокадо и ягоды клубники, затем добавьте пихтовое масло и…
Морозова А.Н. Уральский травник"Омолаживающий" Молодые растения амаранта (в дальнейшем можно использовать зеленые листья) промыть в холодной воде, измельчить, растереть 3–4 зубчика чеснока с солью и сахаром, добавить растительное масло и 2–3 ложки…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Омолаживающий компресс Ингредиенты: 1 ч. л. измельченного корня солодки, 200 мл воды. Способ приготовления: залейте корень солодки кипятком, поставьте на водяную баню, проварите 30 минут, затем процедите и доведите…
Морозова А.Н. Уральский травникВ стеклянную банку с широкой горловиной влить сок, отжатый из 3 кг лимонов, добавить 300 г измельченного на терке чеснока. Компоненты перемешать, горловину емкости обвязать марлей, сложенной в два слоя. После…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000345. Опийная мазь. От 1/2 до 1 1/2 скрупул опия смешать с 1/2 унции белого смальца или топлёного свиного сала. Как обезболивающее и противосудорожное.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911• Чтобы уменьшить засаливаемость волос, рекомендуется после мытья проводить их ополаскивание слабоконцентрированным раствором лимонного сока (в 1 л воды достаточно отжать сок из одного плода).
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Требуется: по 1 ст. л. листьев подорожника, крапивы, травы вереска, листьев мать-и-мачехи, 1 л кипятка. Приготовление. 2 ст. л. смеси трав заварить кипятком, через 30 минут процедить настой и разбавить его 2 стаканами…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 2 ст. л. нарезанных листьев подорожника, 1 ст. л. измельченной дубовой коры, 1 л кипятка. Приготовление. Сырье заварить кипятком, настаивать 20 – в течение 25 минут и процедить. Применение. После мытья волос,…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: по 1 ст. л. измельченных листьев подорожника, травы хвоща, листьев мать-и-мачехи, шишек хмеля, 1 л кипятка. Приготовление. 2 ст. л. смеси трав заварить кипятком, настаивать 30 минут. Затем настой процедить и…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 1 ст. л. смеси нарезанных листьев подорожника и грецкого ореха, 400 мл кипятка. Приготовление. Сырье заварить кипятком, настаивать 30 минут и процедить настой. Применение. Ополаскивать настоем волосы после…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: по 1 ст. л. смеси измельченных листьев подорожника, цветов ромашки и календулы, 400 мл кипятка. Приготовление. Сырье заварить кипятком, настаивать в течение 20 – в течение 25 минут. После этого настой…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.