| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| молоко — 150 г | молоко | 150 г | — |
| яйца — 8 шт. | яйца | 8 шт. | — |
| маргарин сливочный — 40 г | маргарин сливочный | 40 г | — |
| крапива — 400 г | крапива | 400 г |
Омлет с крапивой Листья молодой крапивы промывают и нарезают. Яйца взбивают с молоком и смешивают с подготовленными листьями крапивы, выливают на разогретую с жиром сковороду и жарят, как обычно. Яйца — 8 шт., крапива — 400 г, маргарин сливочный — 40 г, молоко — 150 г, соль по вкусу.Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 298
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.