| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г масла сливочного | масло сливочное | 20 г | — |
| 150 мл молока | молоко | 150 мл | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 3 яйца | яйцо | 3 | — |
| 50 г колбасы | колбаса | 50 г | — |
| 30 г сыра тертого | сыр тертый | 30 г | — |
| 300 г пестиков хвоща | пестики хвоща | 300 г |
Омлет с хвощом полевым. Яйца взбить, добавить молоко, измель ченные пестики хвоща, посолить, перемешать. Смесь вылить на ра зогретую и смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой и запечь в духовке (можно положить кусочки колбасы или сыра). 300 г пестиков хвоща, 3 яйца, 150 мл молока, 20 г масла сливочного, 30 г сыра тертого или 50 г колбасы, соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 254
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.