| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г жира | жир | 20 г | — |
| 1 стакан молока | молоко | 1 стакан | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 20 г панировочных сухарей | панировочные сухари | 20 г | — |
| 40 г манной крупы | манная крупа | 40 г | |
| 200 г пестиков хвоща полевого | пестики хвоща полевого | 200 г |
Подготовленные пестики измельчают ножом или сечкой, смешивают с манной кашей, сваренной на молоке, до однородной массы, затем формуют биточки, обваливают их в толченых сухарях и запекают в духовке. На 200 г пестиков хвоща полевого — 40 г манной крупы, 1 стакан молока, 20 г жира, 20 г панировочных сухарей, соль.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 247
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.