гарнирпошаговый

Биточки из пестиков хвоща полевого

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 233

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г жиражир20 г—
1 стакан молокамолоко1 стакан—
20 г панировочных сухарейпанировочные сухари20 г—
40 г манной крупыманная крупа40 г
200 г пестиков хвоща полевогопестики хвоща полевого200 г

Как написано в книге

200 г пестиков хвоща полевого, 40 г манной крупы, 20 г панировочных сухарей, 20 г жира, 1 стакан молока. Отобранные и промытые пестики измельчить сечкой, перемешать с манной кашей, сваренной на молоке, сформовать биточки, обвалять в сухарях и испечь в духовом шкафу.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 233

Ещё рецепты с растением «глицерия плавающая»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.