| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 50 г масла растительного | масло растительное | 50 г | — |
| 30 г сухарей панировочных | сухари панировочные | 30 г | — |
| 50 г сметаны | сметана | 50 г | — |
| 200 г пестиков хвоща | пестики хвоща | 200 г |
Жареные пестики хвоща полевого. Пестики хвоща очистить от оболочки, промыть холодной водой, запанировать в сухарях, залить сметаной, посолить и жарить в сковородке на растительном или топ леном масле. 200 г пестиков хвоща, 50 г сметаны, 30 г сухарей панировочных, 50 г масла растительного, соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 254
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.