| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 15 г сливочного масла | масло сливочное | 15 г | — |
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| по вкусу — соль | соль | не указано | — |
| 40 г зеленого лука | лук зеленый | 40 г | |
| 50 г молока | молоко | 50 г | — |
40 г зеленого лука, 2 яйца, 15 г сливочного масла, 50 г молока, по вкусу — соль Яйца взбить с молоком, посолить, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Готовую массу вылить на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом и поджарить с обеих сторон. При подаче к столу омлет посыпать зеленым луком.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 49
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.