Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 145 рецептов, страница 3 из 7Сбросить фильтры

Отвар василька при желтухе и водянке

лечебныйотварпошаговый

$ 280. АрЗифна 1 — василек Он бывает у красильщиков. Листья его похожи на листья риса, но они белого цвета. А между каждыми двумя его листьями выходит стебель. Корни же его коротенькие и круглые. И цветок его…

Ненужное для неучей, 1990

Отвар овса с цикорием и сухофруктами

лечебныйотварпошаговый

Отвар: 1 стакан промытого зерна овса залить 1 л березового сока, добавить 1 ст. л. пасты растворимого цикория, довести до кипения и выварить на слабом огне до половины жидкости, процедить через сито, добавить по вкусу…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Отвар при судорогах у детей при ОРВИ

лечебныйотварпошаговый

Корень солодки голой Трава фиалки трехцветной Изюм поровну Отваром из 2 столовых ложек измельченного сбора в 0,5-0,6 л воды поить ребенка, склонного к судорогам при ОРВИ по 50-200 мл на при143 Лекарственные растения -…

Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016

Отвар при туберкулезе с яблоком и изюмом

лечебныйотварпошаговый

Взять мякоть двух плодов сладкого яблока и 25 изюминок без косточек и вскипятить их в отваре корней цикория на кремниевой воде на медленном огне. Когда останется около 1/3 первоначального объема, напиток нужно…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Отвар цикория с изюмом и лимонным соком

лечебныйотварпошаговый

При проявлениях общей лихорадки хорошо использовать отвар корня цикория на кремниевой воде и изюм. Для этого нужно замочить 25 изюминок в 1/2 стакана теплого отвара корней цикория на кремниевой воде и растолочь их в…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Питание позвоночника: минералы и витамины

другоепошаговый

Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Питье для предупреждения обезвоживания

При многих кишечных расстройствах дети могут страдать от обезвоживания организма. Хороший результат дает питье, приготовленное следующим образом. Отварить 100 г изюма в 1 л воды в течение получаса, остудить, процедить…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Плов с тыквой и шиповником

гарнирпошаговый

Плов с тыквой и шиповником 1,5 стакана риса, 500 г тыквы, по 100 г айвы и изюма, 50 г свежих плодов шиповника, 0,5 стакана масла. Свежие плоды шиповника очистить от волосков и семян, мякоть промыть смешать с промытым…

Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008

Пудинг геркулесовый с творогом и изюмом

десертпошаговый

120 г геркулеса, 200 г молока, 2 яйца, 120 г нежирного творога, 30 г изюма, 40 г сливочного масла, по вкусу - ванилин, сметана, сахар, соль Геркулес всыпать в кипящее молоко и варить 35 минут на слабом огне, часто…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Пудинг с грушами

выпечкапошаговый

Разварить в молоке манную крупу, прибавить желток, маргарин, изюм, орехи, взбитый белок. В специальную форму поместить слой подготовленной каши, на нее уложить слой груш, нарезанных мелкими кусочками. Сделать несколько…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Пшеничное молочко

Пшеничное молочко готовят из 1 стакана проростков пшеницы, 4 стаканов профильтрованной воды и 0,5 стакана вымоченного изюма. Компоненты необходимо смешать, прокрутить в миксере, процедить. Полученное молоко хранить в…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Рецепт академика Амосова

Рецепт академика Амосова Вам понадобится: сок 1 лимона, 1 стакан изюма, 1 стакан грецких орехов, 1 стакан меда. Приготовление и применение: изюм тщательно промыть в горячей воде, порубить ножом. Орехи ошпарить кипятком,…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Рисовая запеканка с творогом и порошком из корней первоцвета

выпечкапошаговый

100 г риса, 40 г изюма, 80 г творога, 1 яйцо, 4 г порошка из корней первоцвета, 40 г сметаны, 20 г жира, 30 г сахарного песка, соль по вкусу. В приготовленную густую рисовую кашу добавить творог, порошок из корней…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Рисовая каша с яблоками

кашапошаговый

Состав: яблоки – 5 шт., рис – 1 стакан, вода – 3 стакана, масло расторопши – 4 ст. ложки, изюм – 2 ст. ложки . Замоченный рис залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить промытый изюм, масло и…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017

Рябиновая шипучка

Рябиновая шипучка Промытые ягоды разминают, выкладывают в кастрюлю и, залив водой, варят до размягчения. Добавляют сахар и ставят в темное место для брожения. Когда оно начнется, "шипучку" процеживают и разливают в…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Рябиновая шипучка

350 г ягод рябины, 3 л воды, 1 ст. ложка изюма, 150 г сахарного песка. Отобранные и промытые ягоды рябины размять пестиком, выложить в кастрюлю, залить водой и варить до размягчения. Кастрюлю с ягодами снять с огня,…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Салат витаминный

Свежую белокочанную капусту шинкуют соломкой, слегка солят и перетирают. Добавляют натертую свежую морковь, шинкованные соломкой яблоки, вареную свеклу, промытый виноград, заправляют майонезом. Перед тем как подавать на…

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990

Салат «Дженнифер»

Салат «Дженнифер» 300 г винограда без косточек, 300 г отварной куриной грудки, 3 вареных яйца, 2 зеленых яблока, 100 г твердого сыра, 100 г грецких орехов, 100 г натурального несладкого йогурта, соль Мясо курицы…

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015

Салат из листьев одуванчика (1)

На 150 г листьев одуванчиков 30 г изюма или измельченной кураги, 10 г сахарной пудры или сахарного песка, 50 г сметаны, 1 яйцо. Не слишком мелко нашинковать листья, ошпарить кипятком, слить воду и перемешать с изюмом…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ Морковь натереть на мелкой терке, добавить яблоки, нарезанные соломкой, распаренный изюм и заправить сметаной. На 4 моркови средней величины — 3 яблока, 0,5 стакана изюма, 3—4 столовые ложки…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Салат из фенхеля

4. Салат из фенхеля Мелкий изюм без косточек – 50 г, Кочанчики фенхеля – 3 шт., Светлый винный уксус – 8 ст. л., Томаты – 8 шт., Миндаль отищенный (половинками) – 100 г, Сметана – 200 г, Укроп – 1 пучок, Салат – 1…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Салат из фруктов

Салат из фруктов Груши и яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают тонкими ломтиками. Сливы (без косточек) разрезают на 4 части. Дыню очищают от корки и нарезают большими кубиками. Подготовленные фрукты кладут…

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.