| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г майонеза | майонез | 100 г | — |
| 100 г винограда | виноград | 100 г | |
| 300 г свежей капусты | свежая капуста | 300 г | |
| 1/4 лимона | лимон | 1/4 | |
| 100 г моркови | морковь | 100 г | |
| 50 г зеленого лука | зеленый лук | 50 г | |
| 60 г яблок | яблоки | 60 г | |
| 100 г вареной свеклы | вареная свекла | 100 г |
Свежую белокочанную капусту шинкуют соломкой, слегка солят и перетирают. Добавляют натертую свежую морковь, шинкованные соломкой яблоки, вареную свеклу, промытый виноград, заправляют майонезом. Перед тем как подавать на стол, украшают овощами, ломтиками лимона и порезанным зеленым луком. Продукты: 300 г свежей капусты, 100 г моркови, 100 г вареной свеклы, 60 г яблок, 100 г винограда, 100 г майонеза, 1/4 лимона, 50 г зеленого лука.Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 302
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.