Рябиновая шипучка

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 188

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 ст. л. изюмаизюм1 ст. л.
На 250 г рябины – 5 л воды, 1 ст. л. изюма, 150 г сахарарябина250 г
150 г сахарасахар150 г—
5 л водывода5 л—

Как написано в книге

Рябиновая шипучка Промытые ягоды разминают, выкладывают в кастрюлю и, залив водой, варят до размягчения. Добавляют сахар и ставят в темное место для брожения. Когда оно начнется, "шипучку" процеживают и разливают в бутылки, добавляя в каждую 3–4 изюминки. Укупоривают. Бутылки хранят в прохладном месте в лежачем состоянии. На 250 г рябины – 5 л воды, 1 ст. л. изюма, 150 г сахара.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 188

Ещё рецепты с растением «виноград культурный»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.