Горошек приятный, красивый
Фото © Богинский Евгений Иванович, CC BY-NC, iNaturalist.

Горошек приятный, красивый

По-современному Горошек приятный

Vicia amoena
Семейство бобовые, Leguminosae (Fabaceae)
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Растение не рекомендуется для употребления в пищу — недостаточно данных о безопасности.

Горошек приятный — однолетнее или многолетнее травянистое растение из семейства бобовых. Цветки одиночные или собраны в кисти, окрашены в разные оттенки — от лилового и фиолетового до жёлтого, оранжевого и голубовато-белого. Листья заканчиваются усиком — простым или ветвистым. Стилодий (нижняя часть пестика) может быть сжатым или нет.

Надз. ч. В тибетской медицине — при отеках, асците, как гемостатическое [290].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)

Безопасность

Осторожно

Данных о токсичности недостаточно. Не рекомендуется к применению без консультации со специалистом.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
каротинвитаминное228 из 814сильная
каротинкровоочистительное184 из 814сильная
каротинвозбуждающее аппетит206 из 814сильная
каротинжелчегонное331 из 814сильная
каротинпищеварительное328 из 814сильная
каротинотхаркивающее324 из 814сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
на лугах, лесных опушках, склонах гор, в кустарниках, степях, березняках, на залежах; на лугах, старых виноградниках; на щебнисто-осыпных склонах; на травяных склонах и опушках

Где растёт

Растёт на каменистых склонах, в кустарниковых зарослях, лесах (лиственных и хвойных), на лугах, опушках, вырубках, по обочинам дорог, в степях и на горных склонах.

Где
Зап. Сибирь: Обск., Алт.; Воет. Сибирь: все р-ны, кроме Енис.; Дальн. Воет.: Амур., Прим., Сах.; Курилы
Места
на лугах, лесных опушках, склонах гор, в кустарниках, степях, березняках, на залежах
Зап. Сибирь: Обск., Алт.; Воет. Сибирь: все р-ны, кроме Енис.; Дальн. Воет.: Амур., Прим., Сах.; Курилы. На лугах, лесных опушках, склонах гор, в кустарниках, степях, березняках, на залежах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 193
Где
Во всех районах
Места
на вырубках, сухих склонах, по обочинам дорог
Встречается
изредка
— Во всех районах — изредка. На вырубках, сухих склонах, по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 157
Где
Во всех районах
Места
на травяных и щебнистых склонах, по обочинам дорог
Встречается
часто
— Во всех районах — часто. На травяных и щебнистых склонах, по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 56
ещё 17 записей
Где
Во всех районах
Места
в тенистых лесах и на опушках
Встречается
рассеянно
— Во всех районах —Й рассеянно. В тенистых лесах и на опушках.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 157
Где
Во всех районах
Места
на травяных и щебнистых склонах, по обочинам дорог
Встречается
нередко
— Во всех районах — нередко. На травяных и щебнистых склонах, по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 156
Где
степная и смежные с ней части лесной зоны
Места
на лугах, опушках, по склонам и оврагам
Широко распространенный вид многолетнего горошка в степной и смежных с ной частях лесной зоны на лугах, опушках, по склонам и оврагам.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 65
Где
Во всех районах
Места
на травяных склонах и в зарослях кустарников
Встречается
рассеянно
— Во всех районах —Щ рассеянно. На травяных склонах и в зарослях кустарников.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 157
Где
Во всех районах
Места
на травяных и щебнистых склонах, в зарослях кустарников, по обочинам дорог
Встречается
очень часто
— Во всех районах — очень часто. На травяных и щебнистых склонах, в зарослях кустарников, по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 157
Где
Во всех районах
Места
на опушках, в зарослях кустарников, по обочинам дорог
Встречается
изредка
— Во всех районах — изредка. На опушках, в зарослях кустарников, по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 157
Где
Во всех районах
Места
на травяных и щебнистых склонах, осыпях, по обочинам дорог
Встречается
часто
— Во всех районах — часто. На травяных и щебнистых склонах, осыпях, по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 157

Здесь первые 10 из 20. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Маска из зеленого горошка и молочной сывороткикосметический
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать 2 столовые ложки зеленого горошка с 2 столовыми ложками молочной сыворотки. Размять, чтобы получилась однородная масса, и нанести на лицо. Через 20—25 минут смыть холодной водой.

Зеленый горошек с яйцами
гарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

150 г свежезамороженного зеленого горошка, 2 яйца, 40 г сливочного масла Зеленый горошек всыпать в кастрюлю, довести до кипения и снять с огня. Затем выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом. Украсить дольками сваренных…

Салат из зеленого горошка с сыромкулинарный
салат, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989

Салат иэ зеленого горошка с сыром. Зеленый горошек вылущить из стручков, отва рить в подсоленной воде и отuе­ дить. Поджа рить в 2 столовых ложках масла 1/4 стака на толченых суха рей и смешать с горошком. Положить массу на та релку и…

Салат из семян чины или вики с яблоками и морковьюкулинарный
салат, «Кухня Робинзона», 2020

САЛАТ ИЗ СЕМЯН ЧИНЫ ИЛИ ВИКИ С ЯБЛОКАМИ И МОРКОВЬЮ Семена чины или вики, 100 г Яблоко, 1 шт. Морковь, 1 шт. Майонез или сметана, 3 ст.л. Семена чины или вики отварить, отцедить, охладить. Яблоко и морковь натереть на крупной терке. Все…

Салат из зеленого горошка и помидоровкулинарный
салат, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

70 г зеленого свежезамороженного горошка, 10 г помидоров, по вкусу — зелень укропа, майонез Подогреть на сковороде под крышкой зеленый горошек. Затем горошек выложить в салатник, перемешать с нарезанными помидорами, добавить укроп и…

Салат из зеленого горошка и морковикулинарный
салат, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

70 г свежезамороженного зеленого горошка, 70 г вареной моркови, по вкусу — майонез, соль Подогреть на сковороде под крышкой зеленый горошек, затем выложить в салатник. Добавить мелко нарезанную морковь, все посолить и заправить сметаной.

Сбор от паразитов с викой, медом и серойлечебный
сбор, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

= 150 г семян вики посевной поджарить, смолоть и добавить 300 г меда, 50 г пищевой соды, 25 г гранулированной серы. Принимать взрослому по столовой ложке 3 раза в день после еды, ребенку по половине чайной ложки (П. Димков, 1979).

Средство с семенами вики, медом, содой и серойлечебный
сбор, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

Поджарить и смолоть 150 г семян вики посевной, добавить 300 г меда. 50 г соды, 25 графинированной серы. Принимать по столовой ложке 3 раза в день после еды, детям давать по 0,5 чайной ложки (П. Димков. 1979).

Салат из моркови с горошкомкулинарный
салат, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

100 г моркови, 40 г зеленого горошка, 1 долька чеснока, по вкусу — майонез Морковь натереть на крупной терке, соединить с зеленым горошком и измельченным чесноком. Заправить салат майонезом.

Салат из зеленого горошка и помидоровкулинарный
салат, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989

Салат иэ зеленого горошка и помидоров. Помидоры на­ реза ть кубика ми, перемешать е горошком и ма йонезом. Укра­ сить зе.1енью. Помидоры 60 г, зеленый горошек 60, ма йонез 20, укроп 5 г.

Салат из репчатого лука и зеленого горошкакулинарный
салат, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

50 г репчатого лука, 50 г зеленого горошка, по вкусу — майонез, соль Лук мелко нашинковать, смешать с зеленым горошком, посолить, заправить салат майонезом.

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЯБЛОКАМИкулинарный
салат, «Лесные ягоды: справочник», 1992

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЯБЛОКАМИ Вареный охлажденный картофель нарезать ломтиками, добавить нарезанные ломтиками яблоки, перемешать и добавить зеленый горошек, заправить майонезом, посыпать рубленой зеленью петрушки, укропа, сельдерея. Дать…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

красивыйВика красиваяВика приятнаяV. amoena Fisch.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 18 цитат
    страницы 56, 58, 156, 157
  2. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 4 цитаты и 6 записей о составе
    страницы 193, 195
  3. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 1 цитата и 1 запись о составе
    страница 65

Родня

Другие виды рода Горошек Vicia

Это история применения по книгам 1959–2002 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.