Салат из зеленого горошка с сыром

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
В рецепте есть ядовитое растениеЭто горошек. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
масло 15масло15
сыр гол ландский 30 гсыр голландский30 г—
Сухари 1/4 стаканасухари1/4 стакана—
Зе. сный горошек 150 гзеленый горошек150 г
Горошек Viciaядовито в больших дозах

Как написано в книге

Салат иэ зеленого горошка с сыром. Зеленый горошек вылущить из стручков, отва рить в подсоленной воде и отuе­ дить. Поджа рить в 2 столовых ложках масла 1/4 стака на толченых суха рей и смешать с горошком. Положить массу на та релку и сверху посы пать натертым сыром. Подавать к СТОЛ У С ЮIСЛ ЫМ МОЛОКОМ. Зе. сный горошек 150 г, масло 15, сыр гол ландский 30 г, Сухари 1/4 стакана.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1

Ещё рецепты с растением «тавьн эл паласан»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.