Салат из зеленого горошка и помидоров

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 18
В рецепте есть ядовитое растениеЭто горошек. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
по вкусу — майонезмайонезпо вкусу—
70 г зеленого свежезамороженного горошказеленый горошек70 г
Горошек Viciaядовито в больших дозах
10 г помидоровпомидоры10 г
по вкусу — зелень укропазелень укропапо вкусу

Как написано в книге

70 г зеленого свежезамороженного горошка, 10 г помидоров, по вкусу — зелень укропа, майонез Подогреть на сковороде под крышкой зеленый горошек. Затем горошек выложить в салатник, перемешать с нарезанными помидорами, добавить укроп и заправить майонезом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 18

Ещё рецепты с растением «горошек»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.