Слива трехцветковая
По-современному Вишня войлочная
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Съедобно — плоды безопасны и употребляются в пищу как в свежем виде, так и в переработанном.
Вишня войлочная — небольшое дерево высотой до 5–6 метров с обратноовальными листьями, края которых имеют двойную пильчатость. Плоды — сочные, тёмно-красные или жёлтые, диаметром 3–5 см, часто сидят по три. Окраска и форма делают растение заметным в саду.
Плоды сидят часто по 3.Дикие полезные и технические растения СССР
Сбор
- Где
- на месте древних корейских и китайских поселений; в любительском садоводстве
Где растёт
Растёт в садах и парках, часто встречается на месте древних корейских и китайских поселений, а также в любительском садоводстве.
Растение обитает только на крайнем юге Дальнего Востока, причем является не диким, но одичалым из древних корейских и китайских поселений, на месте которых оно и встречается.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 261
Дико растет за пределами СССР: на севере и в западных районах Китая, в Японии и Корее. В Нечерноземье получила распространение в любительском садоводстве.Дикорастущие полезные растения, 1987, стр. 135
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плоды в основном употребляются в переработанном виде, из них приготавливают компоты, варенье, пастилу, джем.Дикорастущие полезные растения, 1987, стр. 136
Кроме того, нередко разводится в садах и около усадеб, ради съедобных плодов.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 261
Что приготовить
Семена необходимы для приготовления горькоминдальной воды, которая назначается как противокашлевое средство. С этой целью рекомендуются ядра косточек абрикоса в количестве 6-12 г в сутки.
№ 2. Косточки абрикоса обыкновенного — 20 г в порошке Косточки персика обыкновенного — 20 г в порошке В смесь порошков косточек добавляют дистиллированную воду и пшеничную муку до получения тестообразной массы, из которой готовят таблетки…
Облепиховое масло, ядрышки абрикоса. Ядрышки абрикоса растереть в муку, добавить облепиховое масло до консистенции теста. Скатать из полученного теста горошины до 1 см в диаметре и принимать по 1 горошине 3-4 раза в день при бронхите,…
Жмых сладкого миндаля белого или светло-жёлтого цвета с приятным запахом и вкусом и содержит до 10%, жира и до 44 %, протеина. Он имеет широкое применение в кондитерском деле и в косметике для приготовления "миндальных отрубей".
РАДИАЦИОННОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОРГАНИЗМА, АТЕРОСКЛЕРОЗ Измельчить (пропустить через мясорубку или смолоть в миксере) 100 г кураги. Принимать по 1 столовой ложке намельченной абрикосовой массы 2—3 раза в день.
Повидло из терна без сахара. Спелые или перезревшие сливы без косточек варить в воде до густоты повидла, разложить в банки. Хранить в холодном месте. 1 кг слив, 500 мл воды.
Вариант 1 12 кг слив, 1—2 кг сахара Сливы размять, смешать с сахаром и настаивать 12—16 дней. По окончании брожения перегнать (лучше 2 раза). Выход — 4 л.
Иной вид вишневки называется малороссийская. Готовится он следующим образом. Возьмите противень с бортиками, аккуратно заполните его вишнями в один слой, каждую ягоду кладите дырочками вверх, чтобы не вытекал сок. Поставьте его в духовой…
Вишневка малороссийская. Делают ее так. Возьмите противень с бортиками, аккуратно заполните его вишнями в один слой, каждую ягоду кладите дырочками вверх, чтобы не вытекал сок, поставьте в духовой шкаф при температуре 70—80°, чтобы вишни…
**«Вишнёвый» мёд (1)** 500 мл воды, 1 килограмм мёда, 2 килограмма вишни. Спелые ягоды вымыть, обсушить, аккуратно удалить косточки (собирая стекающий сок). Подогреть воду, влить мёд, размешать и варить, помешивая и снимая пену. Вишнёвые…
Миндальное суфле Для его приготовления вам потребуется: миндаль — 400 г, яйца — 8 шт, сахар — 1 стакан. Измельчите орехи на мясорубке или в комбайне, желтки разотрите с сахаром и все соедините. Отдельно взбейте белки и осторожно смешайте…
© Миндаль обыкновенный. Очищается от оболочки после обработки горячей водой. Одну столовую ложку семян тщательно растирают с небольшим количеством теплой воды или молока до образования однородной массы, которую наносят на лицо и шею.…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
- Ванильная клюква, 2009
- Киршвассер, 1859
- Ратавія, 1792
- Настойка из вишен, 1991
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Дикие полезные и технические растения СССР», 1942, в книге названо «Слива трехцветковая», стр. 261
- «Дикорастущие полезные растения», 1987, в книге названо «Вишня войлочная, или китайская», стр. 135
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 2 цитатыстраница 261
- Дикорастущие полезные растения, 1987, 2 цитаты
Родня
Это история применения по книгам 1942–1987 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.