Слива трехцветковая
По-современному Вишня войлочная
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Съедобно — плоды безопасны и употребляются в пищу как в свежем виде, так и в переработанном.
Вишня войлочная — небольшое дерево высотой до 5–6 метров с обратноовальными листьями, края которых имеют двойную пильчатость. Плоды — сочные, тёмно-красные или жёлтые, диаметром 3–5 см, часто сидят по три. Окраска и форма делают растение заметным в саду.
Плоды сидят часто по 3.Дикие полезные и технические растения СССР
Сбор
- Где
- на месте древних корейских и китайских поселений; в любительском садоводстве
Где растёт
Растёт в садах и парках, часто встречается на месте древних корейских и китайских поселений, а также в любительском садоводстве.
Растение обитает только на крайнем юге Дальнего Востока, причем является не диким, но одичалым из древних корейских и китайских поселений, на месте которых оно и встречается.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 261
Дико растет за пределами СССР: на севере и в западных районах Китая, в Японии и Корее. В Нечерноземье получила распространение в любительском садоводстве.Дикорастущие полезные растения, 1987, стр. 135
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плоды в основном употребляются в переработанном виде, из них приготавливают компоты, варенье, пастилу, джем.Дикорастущие полезные растения, 1987, стр. 136
Кроме того, нередко разводится в садах и около усадеб, ради съедобных плодов.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 261
Что приготовить
Масло из абрикосовых ядрышек. Возьми абрикосовых ядрышек желаемое количество, например, 3,3 кг, положи в блюдо или иную посуду, налей на них холодной воды столько, чтобы ядра все покрыло, дай постоять полчаса, затем промой и оботри их…
№ 4. Семена абрикоса сибирского — 50 г Измельченные семена тщательно растереть и столовую ложку их настаивать в стакане кипятка 30—45 минут. Принимать по столовой ложке 3 раза в день при всех вышеперечисленных заболеваниях. Смешав с…
42. ШОКОЛАДНЫЙ Показатели а) аналитические: крепость 23% сахар 60 г/100 мл цветность по эталону № 14—03 при высоте столба 26 мм б) органолептические: цвет — темно-коричневый; высший балл — 2 вкус — сладкий; " " — 4 аромат — какао; " " — 4…
На Кавказе лаваш таким же способом приготовляют ещё и из алычи (Prinus Cerasus L.); он содержит, повидимому, тоже довольно много витаминов; что вполне подтвердил опыт питания алычёвым лавашем русской Кавказской армии в 1914—1918 гг.
Рецепт. "После огневой сушки на тлеющих углях до побуре- ния плоды сливы растереть в порошок". Детям назначать при гельминтозах, желтухах 2-3 дня по 9 г/сут, разделив дозу на трехразовый прием [Чхве Тхэсоп, 1987, с. 177].
Семена необходимы для приготовления горькоминдальной воды, которая назначается как противокашлевое средство. С этой целью рекомендуются ядра косточек абрикоса в количестве 6-12 г в сутки.
В большой кастрюле (на 3—5 л) сварить 1 кг сухих абрикосов. Жидкость слить в бутылки или графины, охладить и пить в течение 2—3 дней. Такой напиток богат микроэлементами и витаминами.
Из слив. Три ведра слив помять и поставить бродить на две недели. Воды не добавлять. Выход - 3 л. Если добавить сахар, выход, естественно, будет больше.
**Варенье из слив "Ренклод"** Возьмите 3,28 кг самых спелых слив "Ренклод" и, вынув косточки, нарежьте мякоть на маленькие кусочки. Сварите сироп из 2,46 кг сахара до пробы на тонкую нить, затем положите в него измельчённые сливы. Слегка…
В 1 стакане свежеприготовленного сока вишни растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2—1 стакану 2–3 раза в день. Этот напиток прекрасно лечит не только простудные заболевания, но все хронические, изнуряющие…
Смешать стакан свежеприготовленного абрикосового сока с 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток предупреждает старение организма и повышает устойчивость к возникновению злокачественных…
Тот же по-другому. очищенной от стеблей смородины 100 частей кислых вишен .......................... 5 частей Наполняют котёл смородиной и слегка нагревают до потери цвета кожуры, затем процеживают через волосное сито и добавляют размятые…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
- Ванильная клюква, 2009
- Киршвассер, 1859
- Ратавія, 1792
- Настойка из вишен, 1991
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Дикие полезные и технические растения СССР», 1942, в книге названо «Слива трехцветковая», стр. 261
- «Дикорастущие полезные растения», 1987, в книге названо «Вишня войлочная, или китайская», стр. 135
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 2 цитатыстраница 261
- Дикорастущие полезные растения, 1987, 2 цитаты
Родня
Это история применения по книгам 1942–1987 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.