Вишня мелкоплодная
По-современному Вишня низкая
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Вишня низкая — съедобное растение: её кисло-сладкие плоды можно употреблять в свежем виде или перерабатывать.
Вишня низкая (Prunus pumila) — это небольшой кустарник высотой 1–2 метра с серо-бурыми побегами, иногда заканчивающимися колючками. Листья эллиптические или яйцевидные, до 5 см длиной, осенью окрашиваются в багровый цвет. Цветки — одиночные или по два, белые или с розоватым оттенком, диаметром 1–1,3 см, появляются в мае одновременно с распусканием листьев. Плоды — шаровидные, чёрные, диаметром 5–8 мм, созревают в июне, имеют кисло-сладкий вкус и пригодны в пищу.
Плоды шаровидные, диаметром 5–8 мм, черные, кисло-сладкие, съедобные.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 6 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Фенолкарбоновые кислоты 3
Флавоноиды 3
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| цианидин | сосудоукрепляющее | 12 из 70 | заметная |
| цианидин | противосклеротическое | 17 из 70 | сильная |
| феруловая | антиоксидантное | 8 из 36 | умеренная |
| цианидин | витаминное | 27 из 70 | сильная |
| цианидин | закрепляющее | 28 из 70 | сильная |
| феруловая | потогонное | 14 из 36 | заметная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- на нижних и средних склонах гор по сухим щебнистым участкам; в ущельях, на сухих каменистых склонах, среди кустарников до среднегорного пояса
Где растёт
Растёт в горах и предгорьях, на каменистых и скалистых склонах, в кустарниковых зарослях до среднегорного пояса, преимущественно на сухих щебнистых участках и в ущельях.
Кавказ: Воет, и Южн. Закавк.; Среди. Азия: Горн.-Туркм. В ущельях, на сухих каменистых склонах, среди кустарников до среднегорного пояса; единично или группами.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 30
Растет небольшими зарослями на нижних и средних склонах гор по сухим шебнистым участкам.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 70
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плоды шаровидные, диаметром 5–8 мм, черные, кисло-сладкие, съедобные.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 69
П о л е з н. св. Плоды. Съедобны в свежем и переработанном виде [465, 1378]. В Туркмении — для изготовления фруктовой муки [1779].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 31
В Туркмении — для изготовления фруктовой муки [1779].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 31
Что приготовить
Масло из абрикосовых ядрышек. Возьми абрикосовых ядрышек желаемое количество, например, 3,3 кг, положи в блюдо или иную посуду, налей на них холодной воды столько, чтобы ядра все покрыло, дай постоять полчаса, затем промой и оботри их…
№ 4. Семена абрикоса сибирского — 50 г Измельченные семена тщательно растереть и столовую ложку их настаивать в стакане кипятка 30—45 минут. Принимать по столовой ложке 3 раза в день при всех вышеперечисленных заболеваниях. Смешав с…
Рецепт. "После огневой сушки на тлеющих углях до побуре- ния плоды сливы растереть в порошок". Детям назначать при гельминтозах, желтухах 2-3 дня по 9 г/сут, разделив дозу на трехразовый прием [Чхве Тхэсоп, 1987, с. 177].
В большой кастрюле (на 3—5 л) сварить 1 кг сухих абрикосов. Жидкость слить в бутылки или графины, охладить и пить в течение 2—3 дней. Такой напиток богат микроэлементами и витаминами.
настой плодоножек принимают по стакану в день при васкулитах. ОН же считает, что плодоножки вишни помогают как мочегонное средство при водянке, простатите, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, обильных менструальных кровотечениях,…
Плодоножка вишни обыкновенной содержит большое количество танина и также может быть применена для остановки поноса. С этой целью готовят отвар. 1 ч. ложку плодоножек заливают 1 стаканом кипятка, выдерживают в духовке или на водяной бане…
КИРШВАССЕР 160 г толченой (вместе с косточками) сушеной вишни, 180 мл 40°-ного самогона Вишиню залить самогоном. Если настой готовят из свежих ягод, то их надо залить 60-градусным самогоном. Настаивать 8 дней, а затем перегнать. В…
Жмых, остающийся после извлечения масла из ядер орехов сладкого миндаля, используют в качестве косметического средства, смягчающего кожу. Для этого берут 2 ст. л. измельченного жмыха (миндальных отрубей), заливают их 2—2,5 стакана кипятка…
Вишневка. Другой вариант Килограмм свежей, спелой вишни с косточками засыпают 0,5 кг сахарного песка и оставляют под гидрозатвором, периодически перемешивая встряхиванием, не менее чем на 2 месяца в теплом месте, после чего сливают и…
Вишневка Этот очень вкусный напиток готовят в дубовом бочонке. Заполняют его зрелыми вишнями, не досыпая их до верха на 15—20 см, затем медленно заливают содержимое медом. Бочонок тщательно закрывают и ставят в погреб на 3 месяца на…
568 Яблоки сушеные........ цена 100,0 Лечебный чай. Добавить сушеной вишни. Отварить. Пить от 4 до 5 раз в день — при запорах. Страдающим запорами знахари советуют также пить воду, в которой долго варились сливы или овес, сок редьки,…
Отвар из корней горького миндаля: заварить стаканом кипятка ст. л. измельченных корней, подогревать на водяной бане 0,5 ч, остудить и процедить. Использовать в качестве наружного средства местно или в виде мази против веснушек. Оказывает…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
- Ванильная клюква, 2009
- Киршвассер, 1859
- Ратавія, 1792
- Настойка из вишен, 1991
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)», 1987, в книге названо «Вишня мелкоплодная», стр. 30
- «Лесные ягоды: справочник», 1992, в книге названо «Вишня мелкоплодная», стр. 69
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 3 цитаты и 6 записей о составе
- Лесные ягоды: справочник, 1992, 2 цитаты
Родня
Это история применения по книгам 1987–1992 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.