Части растениясемена
Семена (горькие и сладкие). В народной медицине и быту — как таковые A. communis [465, 733].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 25
Фото © Tom Norton, CC BY, iNaturalist.
Миндаль Фенцля
Prunus maritima
Семейство розовые
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.
Очерк
Миндаль Фенцля безопасен в употреблении, особенно его сладкие формы, но горькие семена требуют осторожности из-за потенциального содержания амигдалина, как у обычного миндаля.
Миндаль Фенцля — довольно крупный кустарник высотой до 3 метров с мелкой блестящей листвой и ярко-розовыми цветками. Произрастает на сухих, каменистых и скалистых склонах на высоте 1500–1700 метров над уровнем моря.
Семена (горькие и сладкие). В народной медицине и быту — как таковые A. communis [465, 733].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)
Безопасность
Осторожно
Горькие семена могут содержать цианогенные гликозиды, как у обыкновенного миндаля, и при неправильном употреблении представляют опасность. Их следует использовать с осторожностью, предпочтительно после термической обработки или в рекомендованных дозах.
Ядовитые частисемя
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Витамины 1
Жирное масло 1
Фенолкарбоновые кислоты 1
Флавоноиды 1
- кверцетин, кемпферол, цианидин (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
Сбор
- Что собирают
- плоды
- Где
- сухие горные склоны, среди скал и камней; на каменистых, скалистых склонах
Изредка, с потребительскими целями, они собираются местным населением, но в продаже, на рынках, не встречаются.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 298
Где растёт
Растёт на каменистых и скалистых склонах на высоте 1500–1700 м над уровнем моря.
Где встречается
Он обитает на сухих горных склонах, среди скал и камней, не опускаясь в равнину, но, наоборот, поднимаясь до абс. высоты 1 500—1 700 м.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 298
— Кавказ: Воет, и Южн. Закавк. На каменистых, скалистых склонах в нижне- и среднегорном поясах.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 25
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плоды его, горькие или сладкие, в 2 раза мельче плодов обыкновенного миндаля, но обладают весьма схожим вкусом и равными питательными свойствами. Изредка, с потребительскими целями, они собираются местным населением...Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 298
Что приготовить
Горькоминдальная вода из семян абрикоса
вода, «Лекарственные растения», 2004
Семена необходимы для приготовления горькоминдальной воды, которая назначается как противокашлевое средство. С этой целью рекомендуются ядра косточек абрикоса в количестве 6-12 г в сутки.
Таблетки из порошка косточек абрикоса и персика
«Мудрость траволечения (Иванов)», 1994
№ 2. Косточки абрикоса обыкновенного — 20 г в порошке Косточки персика обыкновенного — 20 г в порошке В смесь порошков косточек добавляют дистиллированную воду и пшеничную муку до получения тестообразной массы, из которой готовят таблетки…
Горошины из ядрышек абрикоса и облепихового масла
«Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011
Облепиховое масло, ядрышки абрикоса. Ядрышки абрикоса растереть в муку, добавить облепиховое масло до консистенции теста. Скатать из полученного теста горошины до 1 см в диаметре и принимать по 1 горошине 3-4 раза в день при бронхите,…
Использование жмыха сладкого миндаля
«Масличные растения (Станков)», 1944
Жмых сладкого миндаля белого или светло-жёлтого цвета с приятным запахом и вкусом и содержит до 10%, жира и до 44 %, протеина. Он имеет широкое применение в кондитерском деле и в косметике для приготовления "миндальных отрубей".
При радиационном загрязнении организма и атеросклерозе
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
РАДИАЦИОННОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОРГАНИЗМА, АТЕРОСКЛЕРОЗ Измельчить (пропустить через мясорубку или смолоть в миксере) 100 г кураги. Принимать по 1 столовой ложке намельченной абрикосовой массы 2—3 раза в день.
Повидло из терна без сахара
«Дары лесов, полей, лугов», 1994
Повидло из терна без сахара. Спелые или перезревшие сливы без косточек варить в воде до густоты повидла, разложить в банки. Хранить в холодном месте. 1 кг слив, 500 мл воды.
САМОГОН СЛИВОВЫЙ Вариант 1
«Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012
Вариант 1 12 кг слив, 1—2 кг сахара Сливы размять, смешать с сахаром и настаивать 12—16 дней. По окончании брожения перегнать (лучше 2 раза). Выход — 4 л.
малороссийская вишневка
«Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»
Иной вид вишневки называется малороссийская. Готовится он следующим образом. Возьмите противень с бортиками, аккуратно заполните его вишнями в один слой, каждую ягоду кладите дырочками вверх, чтобы не вытекал сок. Поставьте его в духовой…
Вишневка малороссийская
«Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991
Вишневка малороссийская. Делают ее так. Возьмите противень с бортиками, аккуратно заполните его вишнями в один слой, каждую ягоду кладите дырочками вверх, чтобы не вытекал сок, поставьте в духовой шкаф при температуре 70—80°, чтобы вишни…
«Вишнёвый» мёд (1)
«Новые рецепты домашних настоек», 2009
**«Вишнёвый» мёд (1)** 500 мл воды, 1 килограмм мёда, 2 килограмма вишни. Спелые ягоды вымыть, обсушить, аккуратно удалить косточки (собирая стекающий сок). Подогреть воду, влить мёд, размешать и варить, помешивая и снимая пену. Вишнёвые…
Миндальное суфле
десерт, «Чёрный орех», 2005
Миндальное суфле Для его приготовления вам потребуется: миндаль — 400 г, яйца — 8 шт, сахар — 1 стакан. Измельчите орехи на мясорубке или в комбайне, желтки разотрите с сахаром и все соедините. Отдельно взбейте белки и осторожно смешайте…
Миндаль обыкновенный
«Растения и косметика», 1990
© Миндаль обыкновенный. Очищается от оболочки после обработки горячей водой. Одну столовую ложку семян тщательно растирают с небольшим количеством теплой воды или молока до образования однородной массы, которую наносят на лицо и шею.…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Цитрусовые
Citrus
- Ванильная клюква, 2009
- Киршвассер, 1859
Вишни
Cerasus
- Ратавія, 1792
- Настойка из вишен, 1991
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Prunus fenzliana FritschPrunus reclinata Fenzl
Как его называли в книгах
- «Дикие полезные и технические растения СССР», 1942, в книге названо «Миндаль Фенцля», стр. 298
- «Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)», 1987, в книге названо «Миндаль Фенцля», стр. 25
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 2 цитаты и 4 записи о составестраница 25
- Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 3 цитатыстраница 298
Родня
Это история применения по книгам 1942–1987 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.