Фото © Tom Norton, CC BY, iNaturalist.

Миндаль Фенцля

Prunus maritima

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Миндаль Фенцля безопасен в употреблении, особенно его сладкие формы, но горькие семена требуют осторожности из-за потенциального содержания амигдалина, как у обычного миндаля.

Миндаль Фенцля — довольно крупный кустарник высотой до 3 метров с мелкой блестящей листвой и ярко-розовыми цветками. Произрастает на сухих, каменистых и скалистых склонах на высоте 1500–1700 метров над уровнем моря.

Семена (горькие и сладкие). В народной медицине и быту — как таковые A. communis [465, 733].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)

Безопасность

Осторожно

Горькие семена могут содержать цианогенные гликозиды, как у обыкновенного миндаля, и при неправильном употреблении представляют опасность. Их следует использовать с осторожностью, предпочтительно после термической обработки или в рекомендованных дозах.

Ядовитые частисемя

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

В народной медицине и быту

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениясемена

Семена (горькие и сладкие). В народной медицине и быту — как таковые A. communis [465, 733].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 25

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Сбор

Что собирают: плоды
Где: сухие горные склоны, среди скал и камней; на каменистых, скалистых склонах

Часть: плоды
Как: сбор с потребительскими целями

Изредка, с потребительскими целями, они собираются местным населением, но в продаже, на рынках, не встречаются.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 298

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах на высоте 1500–1700 м над уровнем моря.

Где встречается

каменистые склоны и скалы

Где: Закавказье (Нахичеванский, Казыгманский, Артвинский районы)
Места: сухие горные склоны, среди скал и камней

Он обитает на сухих горных склонах, среди скал и камней, не опускаясь в равнину, но, наоборот, поднимаясь до абс. высоты 1 500—1 700 м.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 298

Где: Кавказ: Восточное и Южное Закавказье
Места: на каменистых, скалистых склонах
Встречается: в нижне- и среднегорном поясах

— Кавказ: Воет, и Южн. Закавк. На каменистых, скалистых склонах в нижне- и среднегорном поясах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 25

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: плоды
Как едят: пищевое употребление
Осторожно: горькие или сладкие, в 2 раза мельче плодов обыкновенного миндаля

Плоды его, горькие или сладкие, в 2 раза мельче плодов обыкновенного миндаля, но обладают весьма схожим вкусом и равными питательными свойствами. Изредка, с потребительскими целями, они собираются местным населением...
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 298

Что приготовить

Масло из абрикосовых ядрышек.лечебный

масло, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Масло из абрикосовых ядрышек. Возьми абрикосовых ядрышек желаемое количество, например, 3,3 кг, положи в блюдо или иную посуду, налей на них холодной воды столько, чтобы ядра все покрыло, дай постоять полчаса, затем промой и оботри их…

Настой из семян абрикоса сибирскоголечебный

настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 4. Семена абрикоса сибирского — 50 г Измельченные семена тщательно растереть и столовую ложку их настаивать в стакане кипятка 30—45 минут. Принимать по столовой ложке 3 раза в день при всех вышеперечисленных заболеваниях. Смешав с…

Шоколадныйкулинарный

ликёр, «Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков»

42. ШОКОЛАДНЫЙ Показатели а) аналитические: крепость 23% сахар 60 г/100 мл цветность по эталону № 14—03 при высоте столба 26 мм б) органолептические: цвет — темно-коричневый; высший балл — 2 вкус — сладкий; " " — 4 аромат — какао; " " — 4…

Алычёвый лавашкулинарный

заготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946

На Кавказе лаваш таким же способом приготовляют ещё и из алычи (Prinus Cerasus L.); он содержит, повидимому, тоже довольно много витаминов; что вполне подтвердил опыт питания алычёвым лавашем русской Кавказской армии в 1914—1918 гг.

Порошок из сушеных плодов сливы при гельминтозах и желтухелечебный

порошок, «Детоксикационная фитотерапия», 2007

Рецепт. "После огневой сушки на тлеющих углях до побуре- ния плоды сливы растереть в порошок". Детям назначать при гельминтозах, желтухах 2-3 дня по 9 г/сут, разделив дозу на трехразовый прием [Чхве Тхэсоп, 1987, с. 177].

Горькоминдальная вода из семян абрикоса

вода, «Лекарственные растения», 2004

Семена необходимы для приготовления горькоминдальной воды, которая назначается как противокашлевое средство. С этой целью рекомендуются ядра косточек абрикоса в количестве 6-12 г в сутки.

АБРИКОСОВЫЙ ОТВАРлечебный

отвар, «Лесные ягоды: справочник», 1992

В большой кастрюле (на 3—5 л) сварить 1 кг сухих абрикосов. Жидкость слить в бутылки или графины, охладить и пить в течение 2—3 дней. Такой напиток богат микроэлементами и витаминами.

Из сливкулинарный

водка, «Приготовление целебных спиртных напитков», 1996

Из слив. Три ведра слив помять и поставить бродить на две недели. Воды не добавлять. Выход - 3 л. Если добавить сахар, выход, естественно, будет больше.

Варенье из слив "Ренклод"кулинарный

«Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

**Варенье из слив "Ренклод"** Возьмите 3,28 кг самых спелых слив "Ренклод" и, вынув косточки, нарежьте мякоть на маленькие кусочки. Сварите сироп из 2,46 кг сахара до пробы на тонкую нить, затем положите в него измельчённые сливы. Слегка…

Цикориево-вишневый напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

В 1 стакане свежеприготовленного сока вишни растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2—1 стакану 2–3 раза в день. Этот напиток прекрасно лечит не только простудные заболевания, но все хронические, изнуряющие…

Цикориево-абрикосовый напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Смешать стакан свежеприготовленного абрикосового сока с 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток предупреждает старение организма и повышает устойчивость к возникновению злокачественных…

Смородиновый сироп по-другомукулинарный

сироп, «Буфет всевозможных водок», 1870

Тот же по-другому. очищенной от стеблей смородины 100 частей кислых вишен .......................... 5 частей Наполняют котёл смородиной и слегка нагревают до потери цвета кожуры, затем процеживают через волосное сито и добавляют размятые…