Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Лимонная кислота

Aspergillus niger

Условно съедобноЛимонная кислота безопасна в обычных кулинарных дозах, но в больших количествах или в концентрированной форме вызывает раздражение ЖКТ и слизистых; при попадании в глаза или при вдыхании пыли — опасна. Не является растением, производится грибом Aspergillus niger, но для целей оценки рассматривается как вещество, употребляемое в пищу.

Можно естьочищенная лимонная кислота (в кулинарных количествах)

Опасные частиконцентрированная/сухая формапыльконцентрированные растворы

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Лимонная кислота безопасна в пищевых количествах, но концентрированные формы опасны — могут вызвать химические ожоги и раздражение слизистых.

Белое кристаллическое вещество с температурой плавления 153 °C, хорошо растворимое в воде. Имеет кислый вкус, относится к слабым кислотам. В природе образуется в цикле Кребса и вырабатывается, в частности, грибом *Aspergillus niger*.

При приёме внутрь в небольших дозах (например, при употреблении цитрусовых) активирует цикл Кребса, что способствует ускорению метаболизма.
Природная аптека

Безопасность

Осторожно

Сухая лимонная кислота и концентрированные растворы могут вызывать ожоги пищеварительного тракта, раздражение слизистой желудка, кашель, боль, кровавую рвоту, а также раздражение глаз и дыхательных путей. При работе с порошком или концентратом необходимы меры предосторожности.

Ядовитые частисухая кислотаконцентрированные растворы

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: сухая кислота, концентрированные растворы
Признаки отравления: ожоги пищеварительного тракта, раздражение слизистой желудка, кашель, боль, кровавая рвота, раздражение глаз и дыхательных путей
Тяжесть: высокая при больших количества

Опасна только в очень больших количествах, так как приводит к ожогам пищеварительного тракта. Сухая лимонная кислота и её концентрированные растворы при попадании в глаза вызывают сильное раздражение, при контакте с кожей возможно слабое раздражение. При единовременном употреблении внутрь больших количеств лимонной кислоты возможны: раздражение слизистой оболочки желудка, кашель, боль, кровавая рвота. При вдыхании пыли сухой лимонной кислоты – раздражение дыхательных путей.
Природная аптека, 2019, стр. 360

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Активирует цикл кребса

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приускорение метаболизма

Как готовиливнутрь в небольших дозах

При приёме внутрь в небольших дозах (например, при употреблении цитрусовых) активирует цикл Кребса, что способствует ускорению метаболизма.
Природная аптека, 2019, стр. 360

Улучшает энергетический обмен

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Как готовилив составе средств

Применяется в медицине, в том числе в составе средств, улучшающих энергетический обмен (в цикле Кребса).
Природная аптека, 2019, стр. 359

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Фенольные соединения 1

меланины (споры)Введение в химию природных соединений, 2001

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Как едят: вкусовая добавка, регулятор кислотности, консервант в пищевой промышленности, производство плавленых сыров, напитков, сухих шипучих напитков
Как готовят: в виде добавки

Широко используется как вкусовая добавка, регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности (пищевые добавки E330—Е333), для производства плавленых сыров, напитков, сухих шипучих напитков.
Природная аптека, 2019, стр. 359

Что приготовить

Мазь из сока веселки для рассасывания опухолейлечебный

мазь, «Лекарственные грибы», 2014

Мазь для рассасывания доброкачественных и злокачественных опухолей (кисты яичника, рака матки, фибромы, саркомы, метастазов, рака легкого). Для приготовления сока необходимо уложить сырые грибы в стеклянную банку. Сок образуется после 2–3…

Шипучие или содовые порошкилечебный

порошок, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

9. Шипучие или содовые порошки. Для этого нужно растворить 30 гранов (около 1/4 чайной ложки) двууглекислого натрия (натрия бикарбонат) в 1/2 стакана холодной воды, в другом стакане (с 1/4 стакана воды) — 25 гранов (около 1/4 чайной ложки)…

Мазь для смазывания суставов с салициловой кислотойлечебный

мазь, «Общедоступный народный лечебник», 1907

Самые болезненные суставы можно смазывать такой мазью: 1 золотник салициловой кислоты, 10 золотников сала, тщательно смешать. Смазав мазью сустав, обернуть его теплой фланелью или ватой. Мазать сустав 1—2 раза в день.

Лечение ревматизма мазями с пчелиным ядомлечебный

мазь, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Применение пчелиного яда втиранием мазей также неплохо себя зарекомендовало при ревматизме. Для более полного проникновения яда при втирании мазей в их состав включают салициловую кислоту и силикат. Салициловая кислота растворяет роговой…

Очистка воздуха при дифтериилечебный

настой, «Домашний лечебник», 1883

Поддерживать чистый, теплый и влажный воздух. Дыхание больного может быть заразным, поэтому необходимо очищать воздух с помощью марганцовокислого калия (Kali hypermanganicum) и винно-каменной кислоты (Acid. tartaricum) в равных частях (по…

Прополисно-салициловая мазьлечебный

мазь, «Неумывакин И.П. Прополис», 2010

Приготовить прополисно-салициловую мазь можно самостоятельно, измельчив 10 г прополиса-сырца и поместив в 170 мл 70%-ного спирта при подогревании на водяной бане. При получении однородного состава добавляют, регулярно помешивая, 100 г…

Настой ромашки для наружного применения при экземах и ожогахлечебный

настой, «Лекарственные растения в быту», 1970

При экземах, язвах, нарывах, ожогах рентгеновскими лучами из настоя ромашки делают промывания, примочки, ванны. Настой цветов используют для полоскания при воспалениях десен, слизистой оболочки ротовой полости и ангине. В этих случаях…

Изюмная эссенциялечебный

эссенция, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896

№ 293. Изюмная. 10 килограмм изюма, 25 литров воды. Раздавленный изюм кипятят в 15 литрах воды, сливают, заливают оставшими 10 литрами воды и уваривают полчаса. Обе жидкости смешивают, получая 10 литров, и горячим процеживают. Чтобы…

Изюмная эссенциялечебный

эссенция, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»

№ 293. Изюмная. 10 кг изюма, 25 литров воды. Раздавленный изюм кипятят в 15 литрах воды, сливают, заливают оставшимися 10 литрами воды и уваривают полчаса. Обе жидкости смешивают, получая 10 литров, и горячей процеживают. Для…

Капли для лечения зубной болилечебный

капли, «Общедоступный народный лечебник», 1907

Приготовьте капли: 1 драхма карболовой кислоты, 2 драхмы ментола, 4 драхмы камфары. Смешайте, смочите вату на спичке, протрите дупло, заткните ватой и залепите воском. Носите двое суток, затем удалите и запломбируйте дупло восковым опилом.

Настой хвои сосны при авитаминозелечебный

настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Настричь зимой сосновой хвои. Взять 4 стакана згой хвои и залить 2 стаканами остуженной кипяченой воды, подкислить разведенной лимонной кислотой. Настаивать смесь 3 дня в темном месте, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.

Отвар из изюмалечебный

отвар, «Лекарственные растения», 2004

Отвар из изюма: 100 г изюма измельчить, заливают 200 мл воды, кипятят 10 мин, отжимают сок, к нему добавляют лимонную кислоту по вкусу. Пьют по 1/3—1/2 стакана 3—4 раза в день в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства.

Все рецепты с этим растением, их 1 229 →