Лук линейный
Карточка собрана по 3 книгам.
Очерк
Лук линейный безопасен в пищу и используется как пряно-вкусовая приправа.
Лук линейный — многолетнее растение, часто встречающееся на сухих лугах, береговых обрывах, каменистых склонах и в степных долинах горных рек. Цветёт в июне—июле.
содержание витамина С в свежих листьях достигает 182.1 мг%Пищевые растения Сибири
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Витамины 2
Каротиноиды 1
- каротина — 7 мг% (листья)Полезные растения Западной Сибири, 1959
Сбор
- Где
- на сухих лугах, береговых обрывах, травянистых и каменистых склонах, в степных долинах горных рек; луговые степи, остепненные склоны, сухие поля, сухие светлые леса
Где растёт
растёт на берегах водоёмов, каменистых и скалистых склонах, лугах, полях и в степях.
Встречается часто на сухих лугах, береговых обрывах, травянистых и каменистых склонах, в степных долинах горных рек. Цв. в июне и в июле.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 157
Растет в луговых степях, на остепненных склонах, сухих полях, в сухих светлых лесах на юге Западной Сибири (до 56° с. ш.) и заходит далеко на север в Средней и Восточной Сибири.Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 74
Allium lineare L. Гиляки на Сахалине — Олю (Glehn).Ботанический Словарь, 1871
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Употребляется в пищу как приправа и в сыром виде для повышения аппетита.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 157
Высоковитаминное растение, употребляют в пищу как приправу в сыром виде.Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 74
Что приготовить
МАСКА ВЕСЕННЯЯ Весной кожа начинает испытывать особую потребность в витаминах. Нехватка витаминов выражается в покраснении и шелушении кожи. Поэтому данная маска придется как нельзя кстати. Возьмите 1 желток, перемешайте его с 1 ч. л.…
Смешать 1 столовую ложку касторового масла, 1 столовую ложку меда с таким же количеством сока лука и добавить 1 яичный желток. Втереть смесь в кожу головы. Укутать голову чем-нибудь теплым и оставить так на 1—2 часа, после чего тщательно…
Для улучшения роста и укрепления волос полезно применять сок лука с медом. С этой целью к кашице из лука добавить мед в соотношении 5:1. Втереть эту смесь в кожу головы и оставить на 30 минут, а затем смыть теплым настоем березовых…
• Крем против морщин. Состоит из 30 г воска, 30 г меда, 30 мл масла репчатого лука. Готовят крем в глиняной или фарфоровой посуде, в которую помещают все компоненты и нагревают до расплавления воска, потом помешивают деревянной лопаткой до…
Маска № 3. Смешайте свежие соки хрена, репчатого лука и сметану в сочетании 1:1:2. Нанесите состав на лицо. Маску нельзя держать на лице дольше 5 минут.
Для предохранения кожи лица от морщин используют мази, в состав которых входит лук. Одна из них: равные части сока лука, меда, воска, лопуха смешивают, нагревают в глиняной посуде на водяной бане и размешивают до охлаждения. Этим средством…
кРБм-суп Ёарезаннь:й лук под'.аршть в сливочном' то[шеном м&сле или другом жире почти до мягко9ти' переме[1ать с мукой, цостепенно дфавить молоко, постоянно переме[шивая массу до вагустения' и довест{ до кипения. .{обавп:ть соль' перец и…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
- Свинина, 2006
- Борщ с одуванчиком, 1994
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Полезные растения Западной Сибири», 1959, в книге названо «лук линейный», стр. 157
- «Пищевые растения Сибири», 1987, в книге названо «Лук линейный», стр. 74
- «Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Лук линейный»
Источники
Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Полезные растения Западной Сибири, 1959, 2 цитаты и 2 записи о составестраница 157
- Пищевые растения Сибири, 1987, 2 цитаты и 1 запись о составестраница 74
- Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата
Родня
Это история применения по книгам 1871–1987 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.