В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
В Краматорске при заболеваниях печени и желчных путей популярен следующий рецепт: кг измельченного на мясорубке лука смешивают с двумя стаканами сахара и томят в духовке до тех пор, пока он не станет жёлтым. Пить по…
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Для предотвращения ночного недержания мочи у детей подходит такой рецепт: в 1/2 стакана теплой кипяченой воды растворить 1 чайную ложку меда. Пить 2 раза в день – утром перед едой, вечером после еды. Лечение происходит…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Рецепт при опухолях 100 г сосновых почек, 100 г березовых почек, 25 г тысячелистника, 15 г сушеной крапивы, 500 г березового гриба (чага), 500 г меда, 500 мл спирта, 500 г алоэ. Приготовление: налить в 3-х литровую…
Семёнова А.Н. Семёнова А.Н. Чудо-лекарь алоэ, 2008Фитотерапевт: рецепт уроантисептика, который по силе не уступает сильнейшим антибиотикам (при цистите, пиелонефрите, других заболеваниях мочеполовой системы, простатите) Лист эвкалипта, цветки календулы, трава зверобоя,…
Холодок Г.Н. Сильные природные антибиотики, 20144. Рецепт цуккини с фенхелем и сельдереем Цуккини – 4 шт., Фенхель – 1 клубень, Сельдерей – 3–4 стебля, Черные оливки без косточек – 100 г, Оливковое масло – 3–4 ст. л., Соль, черный перец по вкусу. Клубень фенхеля…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011На две части крупно смолотого ячменного солода и одну часть крупно смолотого пшеничного солода наливают от 6 до 8 объемов холодной воды, хорошо перемешивают и оставляют на 3—4 часа; затем нагревают до 42° Реомюра…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859На 1 2/3 штофов спирта 80—90° по Тралю берут 1 лот бергамотного, 1 лот лимонного, 1/2 лота розмаринового, 1/4 лота масла апельсинового цвета и 4 1/2 лота коричного масла и 6 гранов серой амбры.
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Отделить филе речной рыбы от костей и сложить в форму. Сверху выложить кусочки соленых валуев и пассерованный лук. Для придания блюду более приятного вкуса в форму следует добавить немного профильтрованного грибного…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Смешать 500 г ржаной муки со 100 г свежего сливочного масла и 1 стаканом молока. Выложить тесто на ткань и прикладывать к больным местам три вечера подряд.
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010Нарезать 1,5 кг ржаного хлеба на ломтики и просушить в духовке, сухари наломать и, залив 10 л кипятка, оставить на 4 часа в эмалированной посуде. Когда жидкость остынет, процедить ее и добавить 800 г сахара с растертыми…
Рошаль. Пиво, квас, брага, 200762. Риверово прохладительное питьё (Potio Riberi). Растворив 1 драхму углекислого калия (kalii carbonicum) в 3 унциях воды, добавить 1 драхму кристаллизованной лимонной кислоты. Принимается или сразу, или по столовой…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911РИЖСКИЙ БАЛЬЗАМ Для настоя: по 10 г ромашки, листьев лаванды, листьев любистка, майорана, кудрявой мяты, полыни, розмарина, чабреца, иссопа, листьев дикой рябины, травы тысячелистника, корня дягиля, корня валерианы,…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012№ 1. Рин-чэн цуг-шал (рин-чхэн-гцуг-бшал): Молочай Палласа Подземная часть 1 л Молочай аденохлора Подземная часть 1 л Клещевина обыкновенная Семена 1 л Нашатырь 5 с Коричное дерево Кора 3 с Жук–нарывник Тело 1 л…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001§ 2609. Рисае — олово Оно [по-армянски] называется клайек. Бывает двух видов. Лучшим является тот, который мягок на зуб. Природа его холодна и влажна. Если его пожарить в масле, сварить и смазать язвы на голове, то…
Ненужное для неучей, 1990Взять 2 стакана риса, 3 стакана сахарного песка, высыпать это в трехлитровую банку, влить туда 0,5 л пива и залить водой почти до верха банки. Закрыть банку сложенной в несколько раз хлопчатобумажной или льняной…
Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007**Рисовая вода** 1 фунт риса кладут в кастрюлю, заливают 2 бутылками кипятка. Через 15 минут процеживают, добавляют по вкусу сахар и фруктовый сироп. Напиток готов.
Васильев. Домашний квасовар-практик, 1917100 г риса, 40 г изюма, 80 г творога, 1 яйцо, 4 г порошка из корней первоцвета, 40 г сметаны, 20 г жира, 30 г сахарного песка, соль по вкусу. В приготовленную густую рисовую кашу добавить творог, порошок из корней…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Крутую рисовую кашу, сваренную в отваре корней цикория на кремниевой воде, следует смешать со стаканом сыворотки, в котором растворена 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория, и незрелым бананом. Есть дважды в день.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Состав: яблоки – 5 шт., рис – 1 стакан, вода – 3 стакана, масло расторопши – 4 ст. ложки, изюм – 2 ст. ложки . Замоченный рис залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить промытый изюм, масло и…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017233 РИСОВЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ В кипящую подсоленную воду всыпать струйкой перебранный рис и варить его до полуготовности (20 мин). Влить горячее молоко и продолжать варить до готовности. Горячую кашу охладить, прибавить…
Лесные ягоды: справочник, 1992Рисовый. Промыть рис в холодной воде, разварить до получения каши, остудить, добавить солод и перемешать, дать постоять, через 10-12 часов перемешать, перелить в бочку и остудить, добавить дрожжей. Пусть бродит 5-6…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Чайную ложку рисового крахмала размешайте в воде до консистенции сметаны. Нанесите нужное количество на бинт и приложите к трещине. Сверху повязки поместите провощенную бумагу, а если её нет, то кусочек чистого листика…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Чайную чашку недробленого риса залить семью чашками холодной воды. Кипятить на медленном огне до полной готовности риса. Полученный отвар без риса давать ребенку при поцосе в теплом виде по 1/3 чашки каждые два часа.
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Состав: рис – 50 г, молоко – 100 г, масло расторопши – 4 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка, половина яйца, яблоко – 50 г, чернослив или изюм – 20 г, вода – 50 мл. Рис смолоть на кофемолке. Смешать с молоком и, помешивая,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.