другоепошаговый
Рисовая брага
Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007, стр. 53В рецепте есть ядовитое растениеЭто буза, пиво. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| залить водой почти до верха банки | вода | не указано | — |
| 3 стакана сахарного песка | сахарный песок | 3 стакана | — |
| 2 стакана риса | рис | 2 стакана | |
| 0,5 л пива | пиво | 0.5 л | Буза, пивоядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Взять 2 стакана риса, 3 стакана сахарного песка, высыпать это в трехлитровую банку, влить туда 0,5 л пива и залить водой почти до верха банки. Закрыть банку сложенной в несколько раз хлопчатобумажной или льняной тряпкой. Когда выделение газов кончится, осторожно слить жидкость из банки. Брага готова.Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007, стр. 53
Ещё рецепты с растением «РИС ПОСЕВНОЙ»
все →Борщ со щавелем и крапивойсуп, «Блюда из целебных растений», 1991ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЧЕРНИКИвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Воздушный черничный пирог с рисомвыпечка, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981ГОЛУБЦЫ ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ ПО-БОЛГАРСКИгорячее, «Лесные ягоды: справочник», 1992Голубцы овощныегорячее, «Блюда из целебных растений», 1991Голубцы с грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.