Воздушный черничный пирог с рисом

Name: Воздушный черничный пирог с рисом
Ingredients: рубленый миндаль, 2 ст. ложки; яйца, 2; молоко, 4 чашки; соль; сливочный маргарин, 30 г; сливочное масло, 50 г; черника, 500 г; изюм, 50 г; рис, 2 чашки; сахарный песок, 100 г

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 240

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
2 ст. ложки рубленого миндаля	рубленый миндаль	2 ст. ложки	Слива Prunus
2 яйца	яйца	2	—
4 чашки молока	молоко	4 чашки	—
соль	соль	не указано	—
30 г сливочного маргарина	сливочный маргарин	30 г	—
50 г сливочного масла	сливочное масло	50 г	—
500 г черники	черника	500 г	Черника Vaccinium
50 г изюма	изюм	50 г	Виноград культурный Vitis vinifera
2 чашки риса	рис	2 чашки	РИС ПОСЕВНОЙ Oryza sativa
100 г сахарного песку	сахарный песок	100 г	—

Как написано в книге

500 г черники, 4 чашки молока, 2 чашки риса, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сахарного песку, соль, 2 ст. ложки рубленого миндаля, 50 г изюма, 30 г сливочного маргарина. Молоко вскипятить, всыпать в него подготовленный рис и разварить. Хорошенько растереть желтки с сахарным песком, сливочным маргарином и щепоткой соли. Осторожно смешать с рисом. Добавить миндаль, изюм и чернику, слегка проваренную с сахарным песком. В конце приготовления прибавить отдельно взбитые белки. Форму смазать сливочным маргарином, выложить в нее подготовленную массу, разложить на поверхности кусочки сливочного масла и запечь в духовке.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 240

Ещё рецепты с растением «слива»

все →

Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870 Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870 Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005 Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001 Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001 Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006 Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.