| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 г молока | молоко | 500 г | — |
| 2 стакана воды | вода | 2 стакана | — |
| 5 шт. яиц | яйцо | 5 шт | — |
| 60 г растительного масла | растительное масло | 60 г | — |
| 100 г сахарного песка | сахарный песок | 100 г | — |
| 600 г яблок | яблоки | 600 г | |
| 450 г риса | рис | 450 г |
233 РИСОВЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ В кипящую подсоленную воду всыпать струйкой перебранный рис и варить его до полуготовности (20 мин). Влить горячее молоко и продолжать варить до готовности. Горячую кашу охладить, прибавить к ней яичные желтки, сахарный песок и мелко нарезанные очищенные яблоки. Все перемешать. Добавить взбитые яичные белки и готовить оладьи. Жарить на растительном масле. Подавать со сметаной. На 600 г яблок — 450 г риса, 500 г молока, 2 стакана воды, 5 шт. яиц, 100 г сахарного песка, 60 г растительного масла.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 235
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.