Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 625 из 1 795

Невроз

лечебныйсборпошаговый

✓ Невроз. Шишки хмеля – 30 г, трава тысячелистника – 20 г, корень валерианы – 30 г, листья мелиссы – 30 г. Полную столовую ложку смеси залить стаканом кипятка. Отстоять, процедить. Выпить глотками за день. Применяется…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014

Недельная или миланская мушка

лечебныймазьпошаговый

375. Недельная или миланская мушка (mouche de Milan). Под этим названием привозится из Франции слабая мушка в кружочках из шелковой тафты с присоединением кусочков вощанки. Состав ее следующий: 30 ч. элема, 70 ч. жидкой…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Недержание мочи у детей

другоепошаговый

2. (У детей.) О к о л о 2 кг лапчатки (больше всего ее лечебные свойства проявляются в мае, перед самым цветением) сварить в 10 л воды. Отвар процедить, остудить и 7 вечеров перед сном делать поясные ванночки с этим…

Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010

Недержание мочи у маленьких детей

другоепошаговый

1. (У маленьких детей.) Приготовить смесь из 1 столовой л о ж к и тертого домашнего мыла, 2 яичных белков, 1 чайной л о ж к и растертой смолы балканской сосны, 1 чайной л о ж к и толченого корня валерианы и 20 мл…

Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010

Недостаток молока

— 4. Недостаток молока. Пить черное пиво, чистое или с молоком, чай из аниса, мучные блюда; внутрь: настой яборандии (1/2—1 драхма на 4 унции, по столовой ложке через 3 часа) и чай из листьев хлопчатника (6—8 листьев на…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

НЕДОСТАТОЧНАЯ ЛАКТАЦИЯ

другоепошаговый

Смешать плоды фенхеля, аниса и укропа, взятые в равных частях. Добавить 5 г смеси в 1 стакан сметаны, перемешать все в эмалированной посуде и поставить в печь или духовку на слабый огонь. Принимать 1 раз в день в теплом…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Недрожжевой квас из сушеных яблок и груш

Четвертый образец. Недрожжевой квас из сушеных яблок и груш. 1 ведро нарезанных ломтиками и высушенных яблок и 1 ведро таких же груш *) засыпать в 4 ¾-ведерный бочонок, залить доверху холодной кипяченой водой; оставить…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Недрожжевой ставленый мёд

другоепошаговый

Восемнадцатый образец. Недрожжевой ставленый мёд. Мёд, похожий на вино — бордо. Материалы: 2 пуда полностью свежего ароматного красного мёда (т. е. мёда, собранного пчелами с растений, содержащих вещества, окрашивающие…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Недрожжевой фруктовый квас из малины, клубники, земляники, морошки, вишни и других ягод

Первый образец. Недрожжевой фруктовый квас из малины, клубники, земляники, морошки, вишни и других ягод. В сборниках квасных рецептов (см. примечание 4 на стр. 595) образцом приготовления этого вида кваса служит квас из…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Нежинская рябиновая

Для приготовления 121,5 дкл (крепостью 22° по Траллесу) Нежинской рябиновойберется (для высшего сорта): 23,3' дкл спирта ректификата креп. 96,5° по Т раллесу, 27,6 " рябинового морса Окл первого налива и 7,6 дкл второго…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Нежинская рябиновая на коньяке

(Рецепт 1868 г.) Для приготовления 61,5 дкл напитка крепостью в 22° по Траллесу берут: 11,8. дкл спирта ректификованного, 11,5 " рябинового морса первого налива, 1 " коньяка Фин-Шампаиь (Кавказского типа, быв.…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Нежная луна

"Нежная луна" 20 мл коньяка, 40 мл водки, 20 мл апельсинового ликера, 20 мл лимонного сока, 20 мл апельсинового сока, 20 мл сахарного сиропа, 60 мл сухого шампанского, ломтики лимона, кубики льда. В большой стакан…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Нектарный мёд из одуванчиков

Для приготовления нектарного меда из одуванчиков необходимо нарвать 400 желтых головок одуванчиков, подержать их часа два-три в холодной воде, изредка меняя её, потом трижды ошпарить их крутым кипятком, откидывая каждый…

Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990

Нервное истощение, головокружение

Взять 1 столовую ложку травы буквицы, залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 10 минут, добавить 1 стакан виноградного вина, настаивать 2 часа, процедить и принимать по 2 столовые ложки 4 раза в день перед…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Нервные нарушения

✓ Нервные нарушения. Быстро избавиться от нервного переутомления поможет настой, приготовленный на основе такого сбора: травы тысячелистника обыкновенного – 1 часть, травы зверобоя продырявленного – 1 часть, корня…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014

Несколько рецентов для приготовления пива, домашним образом

другоепошаговый

Несколько рецентов для приготовления пива, домашним образом. 15 ШТОФЪ хорошей мягкой воды (речной). В Фунт, тертой моркови. \ — алтейнаго корня. И — солода мелкаго. 1- лот поваренной соли. Все предметы, вместе взятыя,…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Неус

**Неус** По 600 мл портвейна и воды, 1 лимон, 100 г сахара-рафинада, мускатный орех по вкусу. Сахар потереть о лимон, положить в посуду. Отжать сок, смешать с сахаром, добавить портвейн. Воду довести до кипения,…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Нефрит, мочекислый диатез, задержка мочи

Семена укропа настоять в воде в соотношении 1:20. Принимать по 1—2 стакана 3 раза в день. Настой также снижает артериальное давление и расширяет коронарные сосуды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.