В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Ополаскиватели для волос с травами Смесь составляются в зависимости от вашего типа волос в следующих пропорциях: несколько чайных ложек сушеных цветков или трав на 120 мл месячного настоя чайного гриба. Травы можно…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительрозмарин (трава) – 4 ст. ложки; чистотел (трава) – 2 ст. ложки. Травы измельчают, смешивают, заливают 1 л минеральной воды и нагревают на водяной бане 20 мин. Настаивают при комнатной температуре 15–20 мин. Используют…
Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008Взять по 1 ст. л. листьев цикория и розмарина, залить 350 г кремниевой воды и 150 г красного вина, варить 5 минут, настаивать 20 минут, процедить. Пить по 2 ст. л. до и после еды.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Взять по 20 г корней цикория, корневищ аира, травы вероники, листьев мелиссы, розмарина и полыни горькой, цветков боярышника. 3 ч. л. смеси варить 5—10 минут в 0,6 л кремниевой воды. Пить теплым 3 раза в день по стакану.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Требуется: 1 ст. л. листьев золотого уса, 1 ст. л. травы шалфея, 1 ст. л. розмарина, 1 ст. л. ягод можжевельника, 1 ст. л. листьев подорожника, 1 ст. л. листьев крапивы, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 л воды. Способ…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровьеТребуется: 1 ст. л. травы шалфея, 1 ст. л. розмарина, 1 ст. л. ягод можжевельника, 1 ст. л. листьев подорожника, 1 ст. л. листьев крапивы, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 л воды. Способ приготовления. все смешать, залить…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровье5 г розмарина залить 350 мл воды и 150 мл красного вина, томить на слабом огне 5 минут, настаивать 20 минут, затем процедить. Пить по 2 столовые ложки до и после еды.
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Польская вода. Кориандра ........................ 185 г Аниса .............................. 92 г Корицы ............................. 62 г Гвоздики ............................ 16 г Укропа…
Буфет всевозможных водок, 1870**3. Польская тминная водка.** Возьмите: тмина — 36 золотников (около 153,6 г), померанцевой корки — 6 золотников (около 25,6 г), аниса — 3 золотника (около 12,8 г), фиалкового корня — 3 золотника (около 12,8 г),…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Потроха по-королевски (французская кухня) Промытые сморчки крупно нарезать и обжарить на оливковом масле до появления сока. Откинуть на дуршлаг, чтобы сок стек. Затем снова обжарить 5-7 минут уже на сливочном масле с…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Праздничная курица Вам понадобится: крупная курица (2,5—3 кг), 4 ст. ложки рубленого чеснока, 4 ст. ложки рубленого свежего розмарина (1,5 ст. ложки сушеного), 1,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка молотого черного перца, 120 г…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006§ 10. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РОЗОЛИ ДРУГИМ СПОСОБОМ Возьмите лучшей корицы 4½ золотника, галгана 3, кардамона 1½, кубебы ¼, корня фиалки 1¼, мускатного ореха 1¼, полгорсти розмарина, 3 золотника новой коры, 3 золотника лимонной…
50 малороссийских спообов настаивать, 1858Рагу из баранины Вам понадобится: 500 г баранины, 1 морковь, ломтик корня сельдерея, 1 ст. ложка муки, 250 мл красного вина, 1 ч. ложка томат-пасты, 1 ст. ложка растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 веточка…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Возьмите 28 фунтов двойного вина, фунт розмарина, горсть соли; дайте настояться трое суток, перегоните через куб, подсластите тремя фунтами сахарного сиропа.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Объедините равные части розмарина, базилика, полыни, и руты. Хорошо измельчите. Добавьте оливковое масло в пропорции приблизительно 1:5(например 50 грамм смеси на стакан масла; прим. пер.). При желании добавьте ложку…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщиныРИЖСКИЙ БАЛЬЗАМ Для настоя: по 10 г ромашки, листьев лаванды, листьев любистка, майорана, кудрявой мяты, полыни, розмарина, чабреца, иссопа, листьев дикой рябины, травы тысячелистника, корня дягиля, корня валерианы,…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вам понадобится: 400 г размягченного сливочного масла, по 1 стакану измельченной зелени петрушки и лука-резанца, 8 ч. ложек мелко порубленного свежего розмарина, 4 ч. ложки молотого черного перца, по 2 ч. ложки тертой…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Розмариновое масло Вам понадобится: 400 г размягченного сливочного масла, по 1 стакану измельченной зелени петрушки и лука-резанца, 8 ч. ложек мелко порубленного свежего розмарина, 4 ч. ложки молотого черного перца, по…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Розмариновый чай для лечения ЖКТ: Розмарин (листья) – 1 ч. л., Кипяток – 1 стакан – Розмарин залить кипятком, настоять 15 минут. Пить по 1 стакану утром и вечером.
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019**124. Розоли белая.** Возьмите: лимонной корки — 24 золотника (около 102,4 г); померанцевой корки — 18 золотников (около 76,8 г); цитварного корня, кассии дровянистой (китайской корицы) — по 15 золотников (около 64 г);…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803**118. Розолия другого рода.** Возьмите: перца кубеба — 18 золотников (около 76,8 г); калгана — 9 золотников (около 38,4 г); померанцевой корки, лимонной корки, розовых цветов, фиалкового корня (ирисового корня),…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Вам понадобится: 130 г капусты краснокочанной, 50 мл 3%-ного уксуса, 10 г сахара, 10 мл масла растительного, по 1 г розмарина и гвоздики, 10 г соли. Приготовление: краснокочанную капусту нашинковать, посыпать солью и…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Салат из краснокочанной капусты Вам понадобится: 130 г капусты краснокочанной, 50 мл 3%-ного уксуса, 10 г сахара, 10 мл масла растительного, по 1 г розмарина и гвоздики, 10 г соли. Приготовление: краснокочанную капусту…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 200630 г корицы, 90 г кожуры лимона, 90 г кардамона, 8 г розмарина, 10 л самогона, 800 г сахара, 1,2 л воды. Сделать смесь, все тщательно измельчить и перемешать. Залить двойным самогоном. Дать настояться неделю, после чего…
Смирнова. Домашний самогонЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.