Салат из краснокочанной капусты
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 44Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 130 г капусты краснокочанной | капуста краснокочанная | 130 г | |
| 50 мл 3%-ного уксуса | уксус 3%-ный | 50 мл | — |
| 10 г сахара | сахар | 10 г | — |
| 10 г соли | соль | 10 г | — |
| 10 мл масла растительного | масло растительное | 10 мл | — |
| 1 г гвоздики | гвоздика | 1 г | |
| 1 г розмарина | розмарин | 1 г |
Как написано в книге
Салат из краснокочанной капусты Вам понадобится: 130 г капусты краснокочанной, 50 мл 3%-ного уксуса, 10 г сахара, 10 мл масла растительного, по 1 г розмарина и гвоздики, 10 г соли. Приготовление: краснокочанную капусту нашинковать, посыпать солью и перетирать до тех пор, пока не начнет выделяться сок и капуста не станет мягкой. После этого капусту отжать, положить в деревянную или фаянсовую посуду, залить уксусом, добавить сахар, растительное масло, отвар розмарина и гвоздики. Дать постоять 15-20 минут.Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 44
Ещё рецепты с растением «капуста огородная»
все →Белокочанная капуста с орехамизакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»Борщ на овощном бульонесуп, «Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии», 2017Вареники с капустой и сушеными белыми грибамидругое, «Лекарственные грибы», 2014Диета № 14другое, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Запеканка из морской капустыгарнир, «Дары земли эвенской», 2011
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.