В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Цмин песчаный (цветки) 20,0 Шалфей лекарственный (листья) 50,0 Готовят отвар. Принимают по ½ стакана 3-4 раза в день при энтероколите.
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Лапчатка прямостоячая (корневище) 15,0 Тмин обыкновенный (плоды) 15,0 Цмин песчаный (цветки) 15,0 Черника обыкновенная (плоды) 25,0 Шалфей лекарственный (листья) 30,0 Готовят отвар. Принимают по ½ стакана 3-4 раза в…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Готовят отвар. Принимают по ½-⅓ стакана 3 раза в день за 30 мин до еды при гастрите, язвенной болезни желудка и dвенадцатиперстной кишки.
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 199089. ОТЛИЧНАЯ НАСТОЙКА . АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а} Аналитические 6) Органолептийеские Крепость 40% 5 Показа- я Общий сахар — 24 г/100 мл Характеристика Ян тели яз [25 Цвет Бесцветный 2 Вкус Сладкий,…
Рецепты ликёров, наливок, настоекРецепт № 108 Корень солодки уральской 30,0* Лист бадана толстолистного 20,0 Надз. часть, семя щавеля конского 40,0 Кора дуба черешчатого 20,0 Надз. часть тысячелистника обыкновенного 20,0 Лист малины обыкновенной 20,0*…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016**12. Польская двойная анисовая водка.** Возьмите: бадьяна — 18 золотников (около 76,8 г), тмина — 12 золотников (около 51,2 г), девясильного корня — 9 золотников (около 38,4 г), латука-салата, померанцевой корки,…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Порошок из листьев сныти и семян тмина Собирают молодые нежные листья сныти без черешков, подсушивают, расстилают тонким слоем на противень и сушат в духовке при открытой двери. Затем листья измельчают и просеивают…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001455 Тмин, семена..... Порошок. Измельченные семена тмина взять на кончике перочинного ножа, принимать, запивая водой, 3 раза в dень за полчаса до еды как средство, возбуждающее аппетит (В. П. Махлаюк).
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995ПОРОШОК ТМИНА С УКРОПОМ Семена тмина сушат на открытом воздухе, размалывают в кофемолке или толкут в ступке. Зелень укропа также высушивают, измельчают в тканевом мешочке и смешивают с размолотым тмином в соотношении…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяS 34. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВОДКИ, НАЗЫВАВШЕЙ ДВУХСОТНОЙ. Взяв сухой померанцевой корки... 6 зол. Лимонной корки. Ф — Из обеих вычисти белок. Тмина... 1 зол. Аниса... 6 — Шалфею... 6 — Корки и шалфей должно искрошить, а прочее…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970§ 26. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГДАНСКОЙ ТМИН НОЙ ВОДКИ. Возьми тмина..............2/3 фун. Аниса......................12 зол. Фенхеля.....................12 — Фиялковаго корня...........3 — Лимонной корки...........18 — вычистя у…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970При неврозах желудка, бродильной и гнилостной диспепсии, гастрокардиальном синдроме назначают немецкие капли "Сазго 5". Состав на 100 мл: 88 мл спиртового экстракта из 0,4 г корня горечавки, 0,4 г соцветий ромашки, 0,01…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006При функциональных нарушениях желудочно-кишечного тракта: изжоге, отрыжке, тошноте, метеоризме, хроническом колите, заболеваниях желчных путей, для профилактики профессиональных заболеваний, особенно на вредных…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 200615. "ПРОЗРАЧНЫЙ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цвет бесцветный Экстракт 40i г/100 мл Вкус мягкий, сладкий Сахар 40 г/100, мл Аромат тмина Купаж на 1000 дал Компоненты…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 19817. ПРОЗРАЧНЫЙ ЛИКЕР I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 40% Общий экстракт 41,30 г/100 мл Общий сахар 39,0 " б) Органолептические Показатель Характеристика Высший балл Цвет…
Рецепты ликёров, наливок, настоекПроростки цельные Цельные проростки тщательно промывают холодной кипяченой водой или обдают кипятком. Едят как самостоятельную пищу, иногда сдабривая различными пряными приправами по вкусу (тмин, укроп, корица и т. п.),…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014При заболеваниях гепатобилиарной системы и двенадцатиперстной кишки применяют раствор "Неуег-СаП 5" (Германия). Состав на 100 мл: 0,5 мл жидкого спиртового экстракта (1:1) травы чистотела, 0,8 мл жидкого спиртового…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006® Кр (части): береза, почки девясил, корень душица, трава крапива, листья тимьян, трава тмин, плоды фиалка трехцветная, трава чайная ложка / 210 мл воды. Принимать горячим по 70 мл 3 раза в день до еды.
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010300 г трески, 1 головка репчатого лука, ½ яйца, мука, сухари, тмин толченый, растительное масло. Филе рыбы без кожи и костей слегка отбить. На середину каждого куска положить жареный лук, другим куском накрыть, придать…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 198150 г молодых побегов и листьев тмина, 200 г квашеной капусты, 20 г растительного масла. Мелкорубленой зеленью тмина посыпать подготовленную капусту, заправить растительным маслом.
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 199020 г молодых побегов и листьев тмина, 75 г квашеной капусты, 10 г растительного масла. Подготовленные побеги и листья тмина шинкуют, соединяют с квашеной капустой и заправляют растительным маслом.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 199120—30 г молодых побегов и листьев тмина, 150 г квашеной капусты, 15 г растительного масла. Вымытый тмин мелко порубить ножом, посыпать им подготовленную капусту, заправить растительным маслом.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Сбор № 2 Иссоп, трава — 2 части Мята, лист — 2 части Тмин, плоды — 1 часть Любисток, корень — 1 часть 1 ст. ложку на стакан воды, приготовить отвар. Принимать 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день после еды.
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Сбор № 5б (печеночный спазмолитический) Бессмертник (цветки) – 2 части Календула (цветки) – 1 Зверобой (трава) – 1 Одуванчик (корень) – 1 Тысячелистник (трава) – 1 Полынь (трава) – 1 Чистотел (трава) – 1 Тмин (семя) – 2…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.