Салат из тмина с квашеной капустой

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 227

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
150 г квашеной капустыквашеная капуста150 г
20—30 г молодых побегов и листьев тминамолодые побеги и листья тмина20—30 г
15 г растительного масларастительное масло15 г—

Как написано в книге

20—30 г молодых побегов и листьев тмина, 150 г квашеной капусты, 15 г растительного масла. Вымытый тмин мелко порубить ножом, посыпать им подготовленную капусту, заправить растительным маслом.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 227

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.