Кофейная настойка
Кофейная настойка (тинктура). Жженого молотого кофе — 500 г (1 фунт). Алкоголь 22°... 4 литра. Поступают, как с предыдущими. Алкоголь из бадьяна готовится точно так же.
Буфет всевозможных водок, 1870В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Кофейная настойка (тинктура). Жженого молотого кофе — 500 г (1 фунт). Алкоголь 22°... 4 литра. Поступают, как с предыдущими. Алкоголь из бадьяна готовится точно так же.
Буфет всевозможных водок, 1870Состав : молоко – 250 г, черный кофе – 150 г, мороженое – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 20 г. С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015№ 170. Кофейный крем Гвоздичная настойка . . . . . 10 гр. Мускатная настойка . . . . . 10 " Коричная настойка . . . . . . 15 " Кофейная настойка . . . . . . 1,15 лт. Алкогольная основа . . . . . 11,5 " Окраска —…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Кофейный (крем или ликер). Настойка из 1 фунта жареного и мелко помолотого кофе. Следует приготовить больше настойки. Иногда ароматизируют несколькими каплями коричной, гвоздичной или мускатной настойки.
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871828 Кофейный напиток Свекла, корнеплод.... Рожь, зерно ....... ии иннличинь НИ Желуди............ ИИ еиинияиаяяниньн " Кофе ....... ии ииииииининаи ии иене 5 Высушить, поджарить и смолоть все отдельно, затем смешать.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971177 Кофейный напиток Шиповник, семена Лопух большой, корень Семена шиповника промыть, высушить, поджарить в духовке, истолочь в ступке, смешать с порошком из поджаренных корней лопуха большого. Использовать для…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Кофейный (эмульсионный) ликер. Из эмульсионных ликеров большое значение имеют те, в которых кофе соединен с яйцом или сливками. Мокка с яйцом, мокка-коктейль получают обычным способом, как яичный ликер. При этом в…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Коффеа. 2. Сильное нервное возбуждение и повышенная чувствительность органов чувств. Негативные последствия чрезмерной радости. Страдания от ромашкового чая. Бессонница вследствие сильного возбуждения. Мигрень с…
Соловьёв П.В. Домашний лечебник, 1883Коклеария официналис Л. Баруха (Мейер. Бот. Сл.) Возможно, Варахия древн. руноп. Отвар (Кондр.) Ложечник (Кондр. Собол.) Ложечная трава (в апт.) Ложечный хрен. Подевой хрен (Соб.) Морской салат (Виед.) Цинготная трава…
Анненков. Ботанический Словарь, 1871**Крамбамбули.** Аниса............................................ 92 гр. (3 ун.) Римской ромашки................... 92 гр. Корицы.........................................62 гр.…
Буфет всевозможных водок, 18707. Крамбамбули II. Лимонной корки 23 грана. Померанцевой корки 23 грана. Апельсинной корки 18 гран. Кардамона 12 гран. Римской ромашки 12 гран. Фиалкового корня 12 гран. Можжевеловых ягод 12 гран. Полыни 12 гран.…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Для лечения анемии используйте в пищу крапиву, которую зимой можно в виде сухого порошка смешать с маслом и давать с бутербродом, а также другую зелень.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Ванна. Крапиву вместе с корнями и корневищами измельчают и заливают кипятком в соотношении 1:20, полчаса настаивают, процеживают. Ванну 36-37 °С можно принимать в любое удобное время (см. приложение 4).
Щадилов Е.В. Целебные сорняки160 г сока крапивы, 300 г морковного сока, 20 г сока лимона, 2—4 кубика льда В сок из молодых листьев крапивы влить морковный и лимонный, затем в смесь опустить пищевой лед.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Веники из крапивы очень полезны в проведении банных процедур, так как в крапиве содержится много железа, витаминов и других полезных веществ. Запаренные в теплой воде молодые ветки вызывают легкое покалывание, тело…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Листья и стебли молодой крапивы высушить, измельчить, просеять через сито. Порошок использовать для приготовления бульонов, соусов, омлета, добавлять для выпечки в оладьи.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Красавки настойка Состав: красавка, 40% спирт Действие: спазмолитическое, болеутоляющее, увеличивает частоту сердечных сокращений Показания: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, а также прочие…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Genista tinctoria L. Гороховник (Влад.) Заячий горох (Вил.) Дрок, Дрок красильный. Дрогица (Весс. Земл. Газ. 1863. № 31). Дрочник (Янсен.) Дрика (Guld.) Дрик (Малор. Авг. Рог.) Леляховая краска. Леляхуха (Ниж.) Зановец,…
Анненков. Ботанический Словарь, 1871Г л а в а 11. СОСТАВ КРАСНОЙ АДЕРМОВОЙ НАСТОЙКИ. Взять корицы, гвоздики, кубебы, иру по осьмушке, розмарина, лимонной или апельсинной корки по осьмушке; красного сандала шесть золотников; кориандра без шелухи полторы…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879КРАСНАЯ СМОРОДИНА, ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ Ягоды растолочь деревянным пестиком или пропустить через мясорубку, разложить в чистую сухую посуду (стеклянные банки) и поставить на хранение в прохладное место. На 1 кг ягод…
Лесные ягоды: справочник, 1992красная смородина' протертая с сахаром. ягодь! растолочь деревяннь!м пестиком или л?опустить через мясорубку, разложить в чистую сухую посуду (стекляннь!е 6анки, и поставить на хранение в прохладное место. на 1 кг ягод…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011№ 251. Красное вино. Красное вино из чихиря, пропорция на 50 ведер. В бочку, окуриваемую серным цветом, положить 4 пуда черники, 3 пуда черемухи, настоянных в 7 ведрах кипятка, 5 ведер красного чихиря, 30 ведер кипятка,…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 251. Красное вино. На 50 вёдер: в бочку, окурённую серой, положить 5 пудов черники, 3 пуда черёмухи, настоянных в 7 вёдрах кипятка, 5 вёдер красного чихиря, 30 вёдер кипятка, 5 вёдер водки. Через 2 дня перемешать,…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Красное сухое виноградное вино Зрелые ягоды красного винограда отсортировать, помыть, поместить в эмалированную или деревянную посуду, раздавить деревянным пестиком, накрыть марлей и поставить в помещение с температурой…
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.