Красная смородина, протертая с сахаром

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 64

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 кг ягод красной смородиньпягоды красной смородины1 кг—
2 кг сахарасахар2 кг—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

красная смородина' протертая с сахаром. ягодь! растолочь деревяннь!м пестиком или л?опустить через мясорубку, разложить в чистую сухую посуду (стекляннь!е 6анки, и поставить на хранение в прохладное место. на 1 кг ягод красной смородиньп - 2 кг сахара.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 64

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.