В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
$ 1091. БВАп эл паласан — зерна бальзамного дерева Они [по-армянски] называются паласани птуё. Это дерево растет только в Египте. [Природа] зерен горяча и суха во II степени. Помогают при [болезнях] слизистой и…
Ненужное для неучей, 1990$ 563. Зипл 1 — помет Он [по-армянски] называется дирт ?. Бывает разных видов. Лучшим является свежий. [Природа] его горяча и влажна. Помет ласточки помогает при глазных [болезнях], устраняет бельмо, придает блеск и…
Ненужное для неучей, 1990$ 559. Зипл эл Вамам 1 — голубиный помет Он [по-армянски] называется агавной йирт ?. [Природа] его обладает большей теплотой, чем все остальные виды помета. Он помогает при всех болезнях холодной природы. Если смешать…
Ненужное для неучей, 1990$ 564. Зифе " — смола Она [по-армянски] называется купр? или сев бзут 3. Она бывает двух видов: твердой и мягкой. Лучшим является тот вид, который привозят из страны ромеев. [Природа] смолы горяча и суха в III степени.…
Ненужное для неучей, 1990$ 567. Зифир кутурай ' — ? Это растение, которое имеет кору и древесину. Из одного корневища у него выходят несколько стеблей, покрытых листьями, похожими на листья армянской полыни. Древесина его внутри красная, а кора…
Ненужное для неучей, 1990Разбавить сок чистотела кипяченой водой в соотношении 1:1. Принимать по 1 чайной ложке 3—4 раза в день, запивая водой. Одновременно можно принимать спиртовой экстракт чистотела.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Змеевик, ужовка, горлец или черепная трава (Polygonum Bistorta), корень. Растет на влажных лугах; собирается осенью и весной. Применение: внутрь как вяжущее при поносах (от ½ до 1 унции на 6 унций воды); наружно — для…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911§ 1239. ВАдар эл Вайэеай * — "змеиный камень", серпентин Некоторые говорят, что это разновидность оливина-хризолита, а другие — что "змеиный камень", т. е. [по-армянски] обози кар *. Это камень черного цвета. Если…
Ненужное для неучей, 1990Знаменитая Рябиновка: ягоды рябины, кору дуба, мёд поместить в банку, закрыть фольгой и настаивать как можно дольше, довести фруктово-ягодными напитками до нужной крепости и получится прекрасный напиток-Рябиновка. Она…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 201937. Знаменитый Ерофеич. Водка 45% 1 ведро. Золототысячника 14 золотников. Тысячелистника 14 золотников. Мяты английской 14 золотников. Чабреца 14 золотников. Калгана 7/4 фунта.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Знахарское средство лечения мокнущей сыпи ребенка. Горячие раскаленные древесные угли бросают в воду и дают воде отстояться. Этой жидкостью смачивают сыпь, затем ее высушивают присыпкой, приготовленной из золы ржаных…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Если сжечь тех змей, которые водятся в расщелинах стен дома, золу растереть в оливковом масле и смазать крофулы, то поможет и рассосет их. Это много раз испытано.
Ненужное для неучей, 1990Взявши какой нибудь спеши, на прим: анису, или кориандру, или гвоздики, исполноки оную мелко, налей горячею водою, полагая на фунтъ спеши воды три штофа; закрывши такъ крѣпко, чтобы не могъ выходить духъ, дай стоять…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Если же сжечь все его перья кроме тех, которые находятся на голове, взять золы столько, сколько можно захватить тремя пальцами, и выпить с водой, то поможет при подагре.
Ненужное для неучей, 1990**Золотая вода.** Свежей лимонной корки....... 750 гр. (1 ф. 8 ун.) Померанцевой..................... 310 гр. (10 ун.) Мелкой корицы.................... 62 гр. Аниса.................................. 62 гр. Можжевеловой…
Буфет всевозможных водок, 1870**Золотая вода (на другой манер).** 12 лотов персиковых косточек, 2 1/4 лота ирнаго корня, 3 лота колгана, 2 1/4 лота фиалковаго корня, 2 1/4 лота кардамона, 3/4 лота гвоздики, 3/4 лота мушкатнаго семяни, 3/4 лота…
Буфет всевозможных водок, 187050. ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ Показатели а) аналитические: крепость 20 % общий экстракт 31,2 г/100 мл общий сахар 30,0 г/100 мл кислотность 0,45 г/100 мл цветность по эталону № 9-00 при высоте столба 54 мм б) органолептические цвет…
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков9. "ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ" Физико-химические показатели Крепость 20'% об. Общий экстракт 31,2 г/100 мл Общий сахар 30,0 г/100 мл Кислотность 0,45 г/1 ОО мл Цветность; по эталону № 9 — ОО—54 мм; по ФЭК 'при Х = = 413 нм и 5 = 5…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981"ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ". Коньяк 30 мл, сок лимонный 10 мл, сок апельсиновый 10 мл, сироп сахарный 10 мл, шампанское 40 мл. Выход 100 мл. Гарнир: ягоды черешни.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 199153. ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ НАЛИВКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 20% Общий экстракт 31,20 г/100 мл Общий сахар 30,0 " Кислотность 0,45 " Цветность по эталону 33 мм б) Органолептические…
Рецепты ликёров, наливок, настоек$ 490. Заррин трахт — "золотое дерево" Говорят, что это "дерево цитрона", т.е. [по-армянски] тфуринджи йар?. А Патен говорит, что оно растет в большом количестве в стране персов и в Арзруме. Листья его похожи на листья…
Ненужное для неучей, 1990Золотое молоко – 1 ч/л порошка куркумы в стакан теплого молока, ИЛИ 1 ч/л порошка куркумы, 2 ч/л меда, ¼ ч/л тертого имбиря, 1 чашка молока, ¼ ч/л ванили, щепотка корицы, щепотка гвоздики, ¼ чашки воды, щепотка…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Золотой конек = Состав: морской конек, женьшень, осот, почечный чай, кейджибилинг = Действие: усиливает оргастические ощущения = Показания: эректильная дисфункция, нарушение копулятивной функции на фоне расстройств…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Золотой мёд. Готовится так же, как белый, но для придания золотистого цвета добавьте в мёд фиалку с рыбьим клеем, считая на пуд мёда по два золотника.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.