Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 105 из 1 795

Сбор цикория, земляники, зверобоя и иван-чая

Смешать в равных частях по объему сухие измельченные цветущие травы цикория, земляники лесной, зверобоя, иван-чая. 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить по 1/3 стакана 3–4 раза…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Сбор цикория и чабреца с чесноком

лечебныйотварпошаговый

Смешать в равных частях по объему сухие измельченные травы цикория и чабреца. 2 ст. л. смеси и 1 ч. л. измельченного чеснока залить 0,5 л воды, варить 10 минут, настоять до охлаждения, процедить. Пить вместо воды.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Сбор (чай) желчегонный

лечебныйчайпошаговый

Сбор ( чай ) желчегонный . На 400 млводыберут 10 г смеси цветков бессмертника песчаного (4 части), листьев трилистни­ ка (3 части), листьев мяты (2 части), плодов кориандра (2 части). Применяют при тех же показаниях,…

Задорожный А.М., Кошкин А.Г., Соколов С.Я. и др. Справочник по лекарственным растениям, 1988

Сбор чеснока, омелы, хвоща, боярышника, арники и тысячелистника

лечебныйсборпошаговый

Смешать по весу: по 3 части зубчиков чеснока, листа омелы белой, травы хвоща полевого, плодов боярышника, цветков боярышника, 1 часть цветков арники и 4 части цветков тысячелистника. 1 столовую ложку измельченной смеси…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сбор четвертый

лечебныйотварпошаговый

Сбор четвертый. Цветки липы, плоды малины, взятые поровну. Две столовые ложки смеси заварить двумя стаканами кипящей воды, кипятить 5 минут, настоять 30—40 минут, процедить через марлю и пить отвар горячим, как чай.…

Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991

Сбор чистотел и ромашка для полосканий при полипах и ангине

лечебныйсборпошаговый

Чистотел и ромашка в равных частях – по 1 столовой ложке на стакан кипятка (кипятить 4-5 минут, настоять до охлаждения) применяют для полоскания полости носа при полипах в носу, глотки при болезнях дёсен, ангины,…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Сбор шалфея, мальвы и бузины с дубовой корой для полоскания

лечебныйсборпошаговый

Взять в равных частях лист шалфея, цветки мальвы лесной, цветки бузины, кору дуба. 1 столовую ложку смеси заварить в 1 стакане кипящей воды, настаивать 15—20 минут, процедить через марлю. Полоскать горло.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сбор шалфея, мяты и ромашки с фенхелем для полоскания

лечебныйсборпошаговый

Взять 1 часть плодов фенхеля, по 3 части листа шалфея, листа мяты перечной и цветков ромашки. 1 чайную ложку смеси заварить в 1 стакане кипятка, процедить через марлю. Полоскать горло.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сбор шестой

Сбор шестой. Листья толокнянки — 3, цветки василька и корень солодки — по 1. Столовую ложку смеси заварить в стакане кипящей воды, настоять 40 минут, процедить через марлю и принимать 3—5 раз в день по столовой ложке за…

Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991

Сборы, задерживающие выделение пота

лечебныйсборпошаговый

Сборы, задерживающие выделение пота Шалфей лекарственный (листья) 8 Валериана лекарственная (корневище с корнями) 1 Хвощ полевой (трава) 1 1 столовую ложку смеси заварить в Т 1/2 стаканах кипятка, настаивать 2 часа,…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Сборы при кожных болезнях

лечебныйсборпошаговый

25. Применяемые при кожных болезнях (сыпи, чесотка, экзема, лишаи и др.) Багульник болотный 14 Борец бородатый 27 Будра плющевидная 32 Василистник желтый 37 Воронец колосовидный 50 Девясил высокий 71 Донник…

Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 1959

Сбраживание сусла

другоепошаговый

Сбраживание сусла. Ведется в открытой посуде. Конец главного брожения — это исчезновение пены. После этого молодой квас закрывают и выносят в подвал, ледник для медленного дображивания и созревания на холоде в течение…

Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991

Сброженный рябиновый сок

2 кг рябины, 1 л воды, 500 г сахарного песка. Ягоды размять, залить водой, всыпать сахарный песок. Через 4—5 дней сок отжать, слить в бутылки, укупорить пробками и оставить в прохладном месте на 30—40 дней, уложенными…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Сваренные на меду кукурузные рыльца

лечебныйотварпошаговый

Рецепт. Рыльца кукурузы 200,0 Мед 1 л Сварить кукурузные рыльца на меду, прибавив небольшое количество воды (0,5 стакана). Принимать по 3-4 столовые ложки в день при туберкулезе легких [«Лекарственные растения», 1966].…

Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 2007

Свежая листовка

Свежая листовка Делается отгон настоя черносмородиновой почки, приготовленный из 10 кг почки и 35 л спирта крепостью 60°, и осторожно перегоняется 20 л. Дляприготовлениясвежей листовки , крепо­стью 38° Трал, берется для…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Свежее варенье из ягод черной смородины

Для лучшего и длительного сохранения витамина С готовят так называемое свежее варенье, смешивая 1 часть измельченных ягод с 2 частями сахарного песка.

Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970

Свежеотжатый сок черной смородины с семенами чиа

✓ Для улучшения деятельности иммунной системы хорошо каждый день выпивать по 1/4 стакана свежеотжатого сока из плодов черной смородины, при этом в сок можно добавлять 2 семечка чиа и мед по вкусу.

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Свежие рыжики, тушеные в горшочках

другоепошаговый

Свежие рыжики, тушеные в горшочках В горшочки емкостью 0,5 л уложить на дно 1-2 клубня картофеля, нарезанного крупными кусочками. Сверху на картофель положить шляпки рыжиков среднего размера, посолить по вкусу и залить…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Свежий абрикос

"Свежий абрикос" 20 мл джина, 20 мл абрикосового ликера, 15 мл сока из лаймов, холодный тоник, ломтики лайма, кубики льда. Влить в чашу блендера джин, ликер, лаймовый сок и добавить кубики льда. Процедить, перелить в…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Свежий березовый сок

Свежий березовый сок как общеукрепляющее средство пьют по 1 стакану несколько раз в день при некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе, фурункулезе, подагре, заболеваниях суставов, экземе,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Свежий морковный сок с медом

291 Морковь, корнеплоды... 10 шт. Несколько корнеплодов моркови натереть на терке или пропустить через мясорубку, отжать сок. Свежий сок перед употреблением смешать с медом или сахаром по вкусу. Принимать по столовой…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Свежий морковный сок с медом или сахаром

другоепошаговый

1) Несколько корнеплодов моркови натереть на терке или пропустить через мясорубку; отжать сок. Свежий сок перед употреблением смешать с медом или сахаром по вкусу. Принимать по 1 столовой ложке 4 — 5 раз в день при…

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.