| Масло здравеца | Oil of Zdravetz | Герань крупнокорневищная | надземная часть | перегонка с паром, экстракция | 0 |
| Масло зизифоры | — | Зизифора | — | паровая дистилляция | 1 |
| Масло зизифоры Биберштейна | — | Зизифора Биберштейна | — | — | 0 |
| Масло зизифоры головчатой | — | Зизифора головчатая | — | — | 0 |
| Масло зизифоры душицевидной | — | Зизифора пахучковидная | трава | — | 0 |
| Масло зизифоры иранской | — | Зизифора персидская | всё растение | — | 0 |
| Масло зизифоры крымской | — | Зизифора крымская | целое высушенное растение | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло зизифоры пучковой | — | Зизифора пахучковидная | — | — | 1 |
| Масло зизифоры Пушкина | — | Зизифора Пушкина | — | — | 0 |
| Масло зизифоры тимьяновидной | — | Зизифора тимьяновидная | — | — | 1 |
| Масло зизифоры тонкой | — | Зизифора тонкая | цветущая трава | перегонка с водяным паром | 1 |
| Масло змееголовника молдавского | — | Змееголовник молдавский | трава | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло змееголовника поникающего | — | Змееголовник сибирский, поникший | трава | перегонка с водяным паром | 3 |
| Масло змееголовника почтиголовчатого | — | Змееголовник почтиголовчатый | трава с цветами | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло змееголовника Руишева | — | Змееголовник Рюйша | трава | — | 0 |
| Масло змееголовника тимяноцветного | — | Змееголовник тимьяноцветковый | трава | — | 0 |
| Масло змееголовника чужестранного | — | Змееголовник чужеземный | трава | перегонка с водяным паром | 1 |
| Масло зозимии абсинтиелистой | — | Зозимия абсинтиелистая | надземная часть | — | 1 |
| Масло зозимии пушистоплодной | — | Зозимия пушистоплодная | целое цветущее свежее растение | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло золотарника жесткого | — | Золотарник жесткий | трава | паровая дистилляция | 0 |
| Масло золотарника злаколистного | — | Золотарник злаколистный | листья | паровая дистилляция | 0 |
| Масло золотарника канадского | — | Золотарник канадский | целое свежее растение | паровая дистилляция | 0 |
| Масло золотарника морщинистого | — | Золотарник морщинистый | цельное растение | паровая дистилляция | 0 |
| Масло золотарника пренебреженного | — | Золотарник пренебреженный | листья | — | 0 |
| Масло золотарника цикадового | — | золотарник цикадовый | трава, корни | перегонка | 0 |
| Масло зонтичной сосны | — | Зонтичная сосна | листья, ветки | перегонка | 0 |
| Масло зопника восточного | — | Зопник восточный | — | — | 0 |
| Масло зопника колючего | — | Зопник колючий | — | — | 0 |
| Масло зопника Ольги | — | Зопник Ольги | целые свежие растения в полном цвету | — | 0 |
| Масло зори | — | ЛЮБИСТОК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ | надземная часть, корни, плоды | — | 1 |
| Масло зубровки душистой | — | Зубровка душистая | — | — | 0 |
| Масло зюзника | — | ЗЮЗНИК ОДНОЦВЕТКОВЫЙ | трава | — | 0 |
| Масло зюзника блестящего | — | ЗЮЗНИК БЛЕСТЯЩИЙ | — | — | 0 |
| Масло ивы трехтычинковой | — | Ива трехтычинковая | кора | — | 0 |
| Масло из березовых почек | oleum gemmae betulae | Береза белая | почки | перегонка с водяным паром | 2 |
| Масло из зелени петрушки | — | Петрушка кудрявая | зелень | паровая дистилляция | 0 |
| Масло из корки горького померанца | — | Померанцевое дерево | кожура | холодное прессование | 1 |
| Масло из листьев белой микелии | — | микелия чампака | листья | перегонка с паром | 1 |
| Масло из оболочки | — | Мускатный орех | оболочка | паровая дистилляция | 0 |
| Масло из оболочки мускатного ореха | oleum macidis | Мускатный орех | оболочка | перегонка с паром | 3 |
| Масло из семян петрушки | — | Петрушка кудрявая | семена | паровая дистилляция | 1 |
| Масло иланг-иланга | — | Иланг-иланг, или канила душистая | цветки | дистилляция с водой или паром | 6 |
| Масло иллициума настоящего | — | иллициум настоящий | плоды | дистилляция с паром из плодов | 0 |
| Масло имбирной травы | — | имбирная трава | трава | перегонка с водяным паром | 1 |
| Масло имбиря | — | имбирь | — | — | 13 |
| Масло имбиря лекарственного | — | имбирь лекарственный | корневища | дистилляция с паром из высушенных и измельченных корней | 1 |
| Масло индийского укропа | — | индийский укроп | семена | перегонка с паром | 1 |
| Масло индийской полыни | — | полынь индийская | трава | паровая дистилляция | 1 |
| Масло ирги круглолистной | — | Ирга круглолистная (Ирга обыкновенная) | листья, почки, побеги | — | 0 |
| Масло ириса | — | ирис | корни | перегонка с водяным паром | 2 |
| Масло ириса Альберта | — | ирис Альберта | корневища | — | 0 |
| Масло ириса бледного | — | Касатик бледный | корни | перегонка | 0 |
| Масло ириса германского | — | Ирис немецкий | корни | — | 0 |
| Масло ириса серполистого | — | ирис серполистый | — | — | 0 |
| Масло ириса флорентинского | — | Ирис флорентийский | корни | перегонка | 1 |
| Масло исландского мха | — | Цетрария исландская | — | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло испанского майорана | — | Тимьян мастихина | верхушки цветущего кустарника | отгонка с водяным паром | 0 |
| Масло "испанского ориганума" | — | душица испанская | — | перегонка с паром | 2 |
| Масло “испанского ориганума” | — | Оримьян | — | паровая дистилляция | 0 |
| Масло испанского шалфея | Sage Oil Spanish | Шалфей лекарственный | — | перегонка с паром | 2 |
| Масло иссопа | oleum hyssopi | Иссоп лекарственный | цветки, листья | дистилляция с паром | 16 |
| Масло иссопа красивого | — | Иссоп сомнительный | трава | — | 1 |
| Масло иссопа крупноцветного | — | Иссоп | трава | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло иссопа лекарственного | — | Иссоп лекарственный | трава | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло иссопа лекарственного зеравшанского | — | Иссоп лекарственный | надземная часть | — | 0 |
| Масло иссопа мелового | — | Иссоп | — | — | 0 |
| Масло иссопа узколистого | — | Иссоп лекарственный | — | — | 0 |
| Масло истода хохлатого | — | Истод хохлатый | корни | — | 0 |
| Масло итальянской сосны | — | сосна пиния | — | — | 0 |
| Масло каепута | — | каепут | — | — | 1 |
| Масло каепутового дерева | — | Каепутовое дерево | листья, побеги | дистилляция с паром | 4 |
| Масло казанлыкской розы | — | Роза дамасская | — | — | 0 |
| Масло каленюлы лекарственной | — | Календула лекарственная | — | — | 0 |
| Масло камелии | — | Камелия эвгенольная | листья | перегонка с водяным паром | 1 |
| Масло камфарного базилика | — | Камфарный базилик | трава | перегонка | 0 |
| Масло камфарного лавра | — | Коричник камфорный | листья, ветки, древесина | — | 0 |
| Масло камфаросмы марсельской | — | Камфаросма марсельская | трава | экстрагирование петролейным эфиром, перегонка с водяным паро… | 0 |
| Масло камфары | — | камфара | — | — | 1 |
| Масло камфорного дерева | oleum camphorae | Коричник камфорный | древесина | отгонка с паром | 1 |
| Масло кананги | — | Иланг-иланг, или канила душистая | цветки | дистилляция с водой | 1 |
| Масло каперсов | — | Каперсы колючие | бутонов | экстракция | 0 |
| Масло капусты огородной | — | Капуста огородная | семена | после ферментации | 0 |
| Масло капусты полевой | — | Втазяса Г. | семена | после ферментации | 0 |
| Масло кардамона | — | кардамон | сухие плоды (семена) | дистилляция с паром | 2 |
| Масло кароподиума плоскоплодного | — | Кароподиум плоскоплодный | — | — | 0 |
| Масло касатика | — | Ирис | корни | дистилляция с паром из корней, которые предварительно очищаю… | 1 |
| Масло касатика разноцветного | — | Касатик болотный | — | — | 0 |
| Масло каскариллы | oleum cascarillae | Каскарилла | кора | перегонка с водяным паром | 2 |
| Масло кассии | — | Кассия остролистная | цветки | жидкая экстракция | 1 |
| Масло кассии коричной | — | кассия коричная | листья, кора, побеги, ветка | дистилляция с паром | 3 |
| Масло кахриса альпийского | — | кахрис альпийский | целое растение | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло кахриса лекарственного | — | Кахрис лекарственный | семена | — | 0 |
| Масло кедра | — | кедр | — | — | 4 |
| Масло кедра атласского | — | кедр атласский | древесина | дистилляция с паром | 2 |
| Масло кедра ливанского | — | Кедр ливанский | древесина, хвоя, живица | паровая дистилляция | 0 |
| Масло кедра сибирского | — | Кедр сибирский (Сосна кедровая сибирская) | хвоя, молодые ветки | перегонка | 0 |
| Масло кедровника приземистого | — | Сосна низкая | иглы, ветки | сухая перегонка | 0 |
| Масло кедровое | — | кедр | — | — | 0 |
| Масло кервеля | — | Кервель обыкновенный | семена | дистилляция с паром | 2 |
| Масло кипариса | — | Белый Кипарис | — | — | 0 |
| Масло кипариса вечнозеленого | — | кипарис вечнозеленый | хвоя, побеги | дистилляция с паром | 2 |
| Масло кипариса вечнозеленого горизонтального | — | кипарис вечнозеленый | плоды | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло кипариса вечнозеленого пирамидального | — | кипарис вечнозеленый | свежая хвоя | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло кипариса вечнозеленый | — | кипарис вечнозеленый | — | — | 0 |
| Масло кипариса гималайского | — | Кипарис гималайский | хвоя, плоды | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло кипариса Говена | — | Кипарис Говена | плоды | — | 1 |
| Масло кипариса душистого | — | Кипарис душистый | плоды, хвоя | — | 2 |
| Масло кипариса крупноплодного | — | Кипарис крупноплодный | — | — | 0 |
| Масло кипариса Лавсона | — | Кипарис Лоусона | хвоя, древесина | — | 2 |
| Масло кипариса плакучего | — | Кипарис плакучий | листья | — | 2 |
| Масло кипариса португальского | — | Кипарис португальский | — | — | 0 |
| Масло кирказона ломоносовидного | — | Кирказон ломоносовидный | корни | — | 0 |
| Масло китайского кедра | — | Кипарис плакучий | древесина | перегонка с паром | 0 |
| Масло клевера лугового | — | Клевер ползучий | цветки | — | 0 |
| Масло клевера мясокрасного | — | Клевер красный | цветки | паровая дистилляция | 0 |
| Масло клейме пузырниковой | — | Клейме пузырниковая | — | — | 0 |
| Масло клинонога | — | Мята горная | цветущие верхние части растения | дистилляция с паром | 3 |
| Масло клоповника крупковидного | — | Кресс воронцелистный, или солончаковый | — | — | 1 |
| Масло клоповника полевого | — | Бобовичник | — | — | 1 |
| Масло клоповника ползучего | — | Клоповник ползучий | цветки | — | 0 |
| Масло клоповника посевного | — | Кресс-салат | листья, стебли | перегонка с водяным паром | 1 |
| Масло клоповника пронзеннолистного | — | Веничная жёлтая | трава | после ферментации | 1 |
| Масло клоповника сорного | — | Кресс дикий | — | — | 1 |
| Масло клоповника широколистного | — | Клоповник широколистный | семена | — | 1 |
| Масло кмина тминового | — | кмин тминовый | — | — | 1 |
| Масло козлеца высокого | — | Козлец тау-сагыз | — | — | 0 |
| Масло кокаинового куста | — | Эритроксилон кока | листья | — | 1 |
| Масло кокорыша | — | Кокорыш обыкновенный | всё растение | — | 0 |
| Масло колюрии гравилантовидной | — | Колюрия гравилатовидная | корни, корневища | ферментация и перегонка с водяным паром | 1 |
| Масло колючки иранской | — | Верблюжья колючка обыкновенная | — | — | 0 |
| Масло колючника бесстебельного | — | Колючник бесстебельный | корни | — | 0 |
| Масло коммифоры | — | коммифора | — | дистилляция с паром | 17 |
| Масло конопли дикой | — | Конопля сорная | трава | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло конопли индийской | — | Конопля индийская | трава | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло конопли посевной | — | Конопля | трава | — | 1 |
| Масло копаиферы лекарственной | — | Копайва | — | дистилляция с паром из бальзама | 1 |
| Масло копайского бальзама | oleum balsami copaivao | копайский бальзам | бальзам | перегонка с водяным паром | 3 |
| Масло копытня европейского | — | Копытень европейский | корни | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло копытня Зибольда | — | Копытень Зибольда | корневища | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло копытня канадского | — | Копытень канадский | корни | дистилляция с паром | 1 |
| Масло корейского кедра | — | Сосна корейская | древесина | перегонка | 0 |
| Масло кориандра | — | Кориандр посевной | семена | дистилляция с паром | 3 |
| Масло кориандра огородного | — | Кориандр посевной | плоды | перегонка с водяным паром | 1 |
| Масло корицы | — | Корица китайская | листья | паровая дистилляция | 3 |
| Масло коричника камфарного | — | Коричник камфарный | древесина, корни, ветки | дистилляция с паром | 2 |
| Масло коричника китайского | oleum cinnamoni cassiae | кассия коричная | листья, ветки | гидродистилляция | 2 |
| Масло коричника цейлонского | — | Корица китайская | — | — | 0 |
| Масло коричного дерева | — | Коричник цейлонский | листья, побеги, кора | дистилляция с паром или водой | 1 |
| Масло коровяка мохнатого | — | Коровяк зопниковидный (Коровяк лекарственный) | венчик цветов | — | 0 |
| Масло коры корицы | — | Корица китайская | кожура | паровая дистилляция | 1 |
| Масло костуа | — | костуа | — | — | 0 |
| Масло костуса | — | Чиндийский костус | корни | дистилляция с паром и экстракция растворителями | 2 |
| Масло котовника алатавского | — | Котовник алатавский | целое растение | перегонка с водяным паром | 1 |
| Масло котовника бухарского | — | Котовник бухарский | трава | — | 1 |
| Масло котовника голого | — | Котовник голый | трава | перегонка | 0 |
| Масло котовника дважды перистолистного | — | Nepeta botryoides Ait. (Schizonepeta bolryoides (Ait.) Briq.) | трава | перегонка с водяным паром | 4 |
| Масло котовника закавказского | — | Котовник кистевидный | — | — | 0 |
| Масло котовника испаганского | — | Nepeta ispahanica Boiss. | целое растение | — | 1 |
| Масло котовника котовничкового | — | Котовник котовничковый | целое отцветшее растение | перегонка | 0 |
| Масло котовника кошачьего | — | Котовник кошачий | трава | перегонка с паром | 9 |
| Масло котовника крупноцветного | — | Котовник крупноцветковый | растение | перегонка | 5 |
| Масло котовника лавандового | — | Nepeta lavandulacea L. (N. lobata Rudolph.; Lophanthus multifidus Benth.; Schizonenepeta multifida Briq.) | трава | перегонка | 4 |
| Масло котовника лимонного | — | Котовник кошачий | трава | — | 6 |
| Масло котовника мелкоцветного | — | Котовник мелкоцветковый | всё растение | — | 1 |
| Масло котовника Муссина | — | Nepeta Mussini Henke | — | — | 0 |
| Масло котовника Навашина | — | Котовник | надземная часть | перегонка | 0 |
| Масло котовника Северцева | — | Котовник Северцева | всё растение | — | 0 |
| Масло котовника Синтениза | — | Котовник Синтениза | трава | перегонка | 0 |
| Масло котовника Траутфеттера | — | Котовник Траутфеттера | — | — | 0 |
| Масло котовника украинского | — | Котовник украинский | всё растение | — | 0 |
| Масло котовника черешковометельчатого | — | Котовник черешковометельчатый | — | — | 0 |
| Масло красного тимьяна | — | Тимьян ползучий | — | — | 1 |
| Масло кроссостефии туркестанской | — | Кроссостефиум туркестанский | надземная часть | — | 0 |
| Масло кротона | — | Каскарилла | кожура | дистилляция с паром | 1 |
| Масло кротона, коры | — | Кротон | кора | — | 0 |
| Масло кубебы | — | литсей кубеба | плоды | дистилляция с паром | 2 |
| Масло кудрявой мяты | oleum menthae crispae, oleum menthae viridis | Мята кудрявая | листья | паровая дистилляция | 4 |
| Масло кумина | oleum cumini | кмин тминовый | семена | перегонка с паром при последующей когобации дистилляционных… | 3 |
| Масло купыря | — | Кервель обыкновенный | плоды | — | 0 |
| Масло куркумы | — | куркума | корневища | паровая дистилляция | 1 |
| Масло куркумы длинной | — | Куркума длинная | корни | дистилляция с паром | 1 |
| Масло кус-куса | — | кус-кус | корни | дистилляция с паром | 1 |
| Масло лабазника вязолистого | — | Лабазник вязолистный | цветки | перегонка | 0 |
| Масло лабазника дланевидного | — | Лабазник дланевидный | — | — | 0 |
| Масло лабазника камчатского | — | Лабазник камчатский | цветки | — | 0 |
| Масло лабазника узколистого | — | Лабазник | — | — | 0 |
| Масло лабазника шестилепестного | — | Таволга шестилепестная | трава | перегонка с водяным паром | 0 |
| Масло лаванды | — | Лаванда | — | — | 37 |
| Масло лаванды гибридной | — | Лаванда | цветки | дистилляция с паром | 0 |
| Масло лаванды остролистной | — | Лаванда узколистная | цветки | дистилляция с паром | 0 |
| Масло лаванды широколистной | — | Лаванда широколистная | цветки | дистилляция с паром | 11 |
| Масло лавра благородного | — | Лавр благородный | листья, ветки | дистилляция с паром | 4 |
| Масло лавра-какао | — | Лавр-какао | листья, кора | — | 0 |
| Масло лавровишни аптечной | — | Лавровишня лекарственная | листья | — | 1 |
| Масло лагохилуса кабульского | — | Зайцегуб кабульский | всё растение | — | 0 |
| Масло ладана | oleum olibani | Росной ладан | смола | перегонка с паром | 13 |
| Масло ладанника | oleum ladani | Испанский ладанник | смола | паровая дистилляция | 2 |
| Масло ладанника критского | — | Ладанник волосистый | надземная часть | экстрагирование | 0 |
| Масло ладанника крымского | — | Ладанник крымский | целое воздушно-сухое растение | экстракция летучими растворителями | 1 |
| Масло ладанника ладанного | — | Испанский ладанник | смола | перегонка с паром | 1 |