Применяли приголовная боль
Употребляют от головной боли.Ботанический Словарь, 1871
Фото © FreckLes, CC BY-NC, iNaturalist.
Веничная жёлтая
По-современному Клоповник пронзённолистный
Lepidium perfoliatum
Семейство крестоцветные, Cruciferae
Условно съедобноРастение содержит синильную кислоту и горчичные масла, опасные в сыром виде; безопасно только после термической обработки и вымачивания. Относится к условно съедобным.
Можно естькорневища (после варки, сушки и вымачивания)надземная часть (в малых количествах, возможно после обработки)
Опасные частисвежие корневищанадземная часть (сырая, в больших количествах — из-за синильной кислоты)
Карточка собрана по 4 книгам. В ней 4 цитаты о применении.
Очерк
Растение условно съедобно: надземные части и корень можно употреблять в пищу в голодные времена, но свежие корневища ядовиты — их необходимо тщательно обрабатывать перед употреблением.
Клоповник пронзённолистный (ранее известный как Веничная жёлтая) — многолетнее водное травянистое растение из семейства крестоцветных, хотя в описании ошибочно указано семейство кувшинковых. Имеет плавающие сердцевидно-овальные листья с глубокой выемкой, прикреплённые к длинным черешкам, идущим от ползучего мясистого корневища, лежащего на дне водоёма. Листья плотные, кожистые, цельнокрайние; присутствуют также более тонкие, полупрозрачные подводные листья. Корневище толстое — до 5–7 см, иногда до 13–15 см, длиной до 10 м, снаружи желтовато-зелёное, внутри белое. Цветки одиночные, крупные (до 3–5 см в диаметре), с пятью желтыми чашелистиками и множеством мелких лепестков, тычинок и пестиков. Плод напоминает обратногрушевидную кубышку. Цветёт с середины лета до осени.
В народной медицине свежие листья прикладывают к горячим болям (воспалениям) и особенно к голове, и замечают, что если листья сохнут, то выпадают, а если мокнут или остаются без перемены, то значит пришлись по недугу.Ботанический Словарь
Безопасность
Осторожно
Свежие корневища ядовиты и имеют неприятный запах экстрактов. Перед употреблением в пищу их необходимо тщательно обрабатывать. Употреблять в сыром виде запрещено.
Ядовитые частикорневище
Что пишут книги о ядовитости
Ядовитое. Действующим началом сего, как и других видов этого рода, по-видимому, является глюкозид, расщепляемый ферментом мирозином с выделением эфирного горчичного масла, содержащего серу (Павлов, 19476). Надземная часть содержит синильную кислоту. Зрелые семена заключают жирное высыхающее масло, которое и обусловливаст неприятный запах экстрактов, получаемых из этого растения (выход масла 11—19%, Шарапов, 1956).Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 120
Свежие корневища ядовиты, употреблять их можно только после варки, сушки и вымачивания.Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 67
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли приразные болезни
Части растениякорни
Корень его известен у торговцев под именем Одолень и продается от разных болезней (тоже и Nymphaeae).Ботанический Словарь, 1871, стр. 129
Применяли приголовные боли
Как готовилиотвар
В народной медицине отвар растения пьют от головных болей.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 120
Применяли пригорячие боли (воспаления), особенно голова
Части растениялистья
Как готовилиприкладывают
В народной медицине свежие листья прикладывают к горячим болям (воспалениям) и особенно к голове, и замечают, что если листья сохнут, то выпадают, а если мокнут или остаются без перемены, то значит пришлись по недугу.Ботанический Словарь, 1871, стр. 129
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 8 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Гликозиды 2
- гликозиды (цветки)Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981
- глюкозидПолезные растения Западной Сибири, 1959
Алкалоиды 1
- алкалоиды (корневища)Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981
Дубильные вещества 1
- дубильные вещества (корневища)Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981
Жирные масла 1
- жирное высыхающее масло (зрелые семена)Полезные растения Западной Сибири, 1959
Углеводы 1
- крахмал (корневища)Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981
Другие вещества 2
- смолистые вещества (корневища)Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981
- горечи (корневища)Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| смолистые вещества | возбуждающее аппетит | 56 из 150 | сильная |
| горечи | кровоочистительное | 81 из 255 | сильная |
| смолистые вещества | спазмолитическое | 66 из 150 | сильная |
| смолистые вещества | гипотензивное | 62 из 150 | сильная |
| горечи | потогонное | 104 из 255 | сильная |
| горечи | желчегонное | 149 из 255 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Что собирают
- корневища
- Где
- тихие заводи рек, озера и пруды, протоки и старицы, стоячие и медленно текущие пресные воды; на осыпях и по обочинам дорог; солонцеватые степи, каменистые и щебнистые склоны холмов и сопок
Свежие корневища ядовиты, употреблять их можно только после варки, сушки и вымачивания.Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 67
Где растёт
Растёт на берегах водоёмов, в тихих заводях рек, озёрах, прудах, старицах, а также на каменистых склонах, в степях, солончаках, на опушках, лугах и сорных местах.
Где встречается
Betpeyactca на солонцеватых степях, изредка на каменистых и щебнистых склонах холмов и сопок в пустынно-степной и прилегающих к ней частях степной зонах в Алтайском крас, в Семипалатинской и Вост.-Казахстанской областях. Цв. в апреле и в мае.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 120
Распространена довольно широко. Ее можно встретить в Сибири, на Урале, Кавказе и в Средней Азии. Предпочитает тихие заводи рек, озера и пруды, протоки и старицы. Образует заросли в стоячих и медленно текущих пресных водах.Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 67
— А, Н — часто. На осыпях и по обочинам дорог.Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 136
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
В пищу используются корневища. Из них делают муку, которую предварительно вымачивают для удаления дубильных веществ, выпекают хлебцы, булочки, лепешки, галеты. Свежие корневища ядовиты, употреблять их можно только после варки, сушки и вымачивания.Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 67
Во время голода, корни, вынутые из воды, употребляли в пищу.Ботанический Словарь, 1871
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
ЛасковецЛасковицЛаскавецьБолоболкиЛубенчики желтыеАдаленьВодолейВахта речнаяЖелтый ВахтовникГлечичокГлечечкиГлечики желтыеГлечики жовтиГорляшное семяГорлачикиГрибовницаБобкиБабкиЗбаночкиКапелюшкиТовстунЖанкйЗапоикиПрорешный КубышечникЖелтая КувшиншаЖелтые КувшинчикиКувшинкиКупаваКупавкаКупавка желтаяЛапушник водянойВодяная ЛалухаВодяной ЛапухЛапушникЛататье жолтоЖовто ЛататьеЛататье чоловичеЛататья желтаяЛататЖелтая или водяная Лилия
ещё 15 названий
ЛялеяВодяной МакЖелтые водяной МакВодяные МаковкиКуриный морШавунцы желтыеПуговкаПупавка желтаяШалоболькиШалобольникразнолистныйКлоповник пронзённыйКлоповник разнолистныйКресс пронзённыйПеречник пронзённый
Как его называли в книгах
- «Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Веничная жёлтая», «Кубышка желтая», стр. 129
- «Полезные растения Западной Сибири», 1959, в книге названо «Клоповник произенный», стр. 120
- «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981, в книге названо «кубышка желтая», стр. 67
- «Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья», 2002, в книге названо «Клоповник пронзённолистный», стр. 136
- «Определитель растений Средней России, т.2», 2003, в книге названо «Клоповник пронзённолистный», стр. 245
- «Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология», 1947, в книге названо «Кресс пронзённолистный»
- «Природная флора Крымского полуострова», в книге названо «Каперсовник сизый»
Источники
Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, 4 цитаты и 6 записей о составестраница 67
- Полезные растения Западной Сибири, 1959, 3 цитаты и 2 записи о составестраница 120
- Ботанический Словарь, 1871, 4 цитатыстраница 129
- Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитатастраница 136
Родня
Эфирные масла
Это история применения по книгам 1871–2002 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.