Кедр
Фото © Subhajit Roy, CC BY-NC-ND, iNaturalist.

Кедр

По-современному Кедр гималайский

Cedrus deodara
СъедобноСемена кедра (кедровые орехи) безопасны и широко употребляются в пищу. Другие части, такие как живица и хвоя, содержат токсичные соединения (например, скипидар), опасные при приёме внутрь. Прямого сходства со смертельно ядовитыми растениями не отмечено.
Можно естьсемена (кедровые орехи)
Опасные частиживица (источник скипидара)смолахвоя (в больших количествах или при внутреннем применении)

Карточка собрана по 12 книгам. В ней 55 цитат о применении.

Очерк

Кедр гималайский безопасен в пищу и широко используется в народной медицине, особенно ядра кедровых орехов, масло и смола.

В тексте отсутствует ботаническое описание кедра как растения (описаны только продукты его переработки).

Кедровая смола и живица, вытекающая из надрезов на стволе, обладают свойством убивать бактерии и успешно используется при лечении ран, фурункулов, хронических язв.
Лекарственные растения

Безопасность

Осторожно

Скипидар, содержащийся в растении, может вызывать беспокойство, одышку, бессонницу, судорожное состояние, угнетение, сонливость и нарушение дыхания. Его применение требует осторожности.

Ядовитые частискипидар

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
скипидар
Признаки отравления
беспокойство, одышка, бессонница, судорожное состояние, угнетение, сонливость, нарушение дыхания
Тяжесть
высокая при отравлении
Скипидар, получаемый из живицы кедра, даже при легких втираниях может всасываться в кровь и вызывать беспокойство, одышку, бессонницу. В тяжелых случаях отравления развивается судорожное состояние, угнетение, сонливость, нарушение дыхания. Скипидар выделяется преимущественно почками, поэтому препараты из него нежелательно применять при нефритах и нефрозах.
Лекарственные растения, 2004, стр. 216

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 6 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Ранозаживляющее

4 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прираны, порезы, ожоги, фурункулы, хронические язвы

Части растениялуб, хвоя, живица, смола

Как готовилинастойка на спирту

Настойка хвои кедра: залить 200 мл 45%-ного спирта или крепкой водки 100 г измельченной хвои, настоять в темном месте в течение 7 дней, отжать и процедить. Использовать наружно как эффективное ранозаживляющее средство.
Лекарственные растения, 2004, стр. 214
Кедровая смола и живица, вытекающая из надрезов на стволе, обладают свойством убивать бактерии и успешно используется при лечении ран, фурункулов, хронических язв.
Лекарственные растения, 2004, стр. 215
ещё 2 цитаты из 1 книги
Нанайцы применяют луб в качестве ранозаживляющего средства
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 115
Живицей обмазывают раны, порезы и ожоги.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 114

Бактерицидное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прираны, фурункулы, хронические язвы, скарлатина

Части растениясмола, живица, хвоя

Как готовили30-процентный водно-спиртовой настой

Кедровая смола и живица, вытекающая из надрезов на стволе, обладают свойством убивать бактерии и успешно используется при лечении ран, фурункулов, хронических язв.
Лекарственные растения, 2004, стр. 215
Специальными исследованиями установлено бактерицидное действие коры и хвои. 30-процентный водно-спиртовой настой хвои Сибири с успехом применяется для обработки очагов заболевания скарлатиной.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 114

Лечение атеросклероза

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз, повышенная кислотность желудочного сока, гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни почек, нервные расстройства, туберкулез, повышенное артериальное давление

Части растениясливки

Сливки из кедровых орешков широко применяются при лечении атеросклероза, повышенной кислотности желудочного сока, гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезней почек, при нервных расстройствах.
Лекарственные растения, 2004, стр. 215
При атеросклерозе, туберкулезе, повышенном артериальном давлении — по 0,6 мл один раз в день до еды. Курс лечения — 30 дней. При необходимости курс лечения повторить.
Лекарственные растения, 2004, стр. 215

Лечение кожных заболеваний

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приснижение потенции, кожные заболевания (включая рак, экземы, фурункулы), экзема, псориаз, диатез, сухость кожи

Части растенияядро

Как готовилив пищу, наружно и внутрь

Кедровые орешки, систематически употребляемые в пищу, усиливают потенцию у мужчин, помогают при различных заболеваниях кожи, в том числе и раке, экземах, фурункулах и пр., ведут к выздоровлению.
Лекарственные растения, 2004, стр. 214
При кожных заболеваниях: экземе, псориазе, диатезе, сухости кожи — смазывать пораженные места 2 раза в день и принимать раз в день утром ч. л. масла.
Лекарственные растения, 2004, стр. 215

Противовоспалительное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли придиатез, экземы, гнойничковые заболевания кожи, раздраженная кожа

Части растенияхвоя, шелуха, жмых

Как готовилиотвар, ванна с отваром

Из хвои молодых веточек готовят отвар, который применяется в качестве противовоспалительного, антисептического и потогонного средства.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 114
Шелуха и жмых от кедровых орешков с добавлением отрубей используются для приготовления ванн при диатезе, экземах, гнойничковых и иных заболеваниях кожи. Такая ванна оказывает самое благотворное воздействие на кожу, особенно потрепавшуюся, огрубевшую.
Лекарственные растения, 2004, стр. 215

Согревающее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приболь в пояснице, больные суставы, заболевания верхних дыхательных путей

Части растенияопилки, скипидар

Как готовилиприпарка, компресс с вазелином

Свежие кедровые опилки, распаренные в кипятке, прикладывать к пояснице, больным суставам.
Лекарственные растения, 2004, стр. 215
Скипидар в виде компрессов с вазелином (1 часть скипидара и 5 частей вазелина) применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей до появления ощущения легкого жжения в коже. Лучшие результаты наблюдаются при раннем применении в начале заболевания.
Лекарственные растения, 2004, стр. 215

Тонизирующее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привосстановление сил, слабость желудка

Части растенияветка, сок

Как готовиливеник

Иногда используются комбинированные веники из пихты, ели, кедра. Они успокаивают нервную систему, восстанавливают силы.
Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, стр. 332
Устраняет слабость желудка.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 459

Успокаивающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли принервное напряжение, диатез, экземы, гнойничковые заболевания кожи, раздраженная кожа

Части растенияветка, шелуха, жмых

Как готовиливеник, ванна с отваром

Иногда используются комбинированные веники из пихты, ели, кедра. Они успокаивают нервную систему, восстанавливают силы.
Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, стр. 332
Шелуха и жмых от кедровых орешков с добавлением отрубей используются для приготовления ванн при диатезе, экземах, гнойничковых и иных заболеваниях кожи. Такая ванна оказывает самое благотворное воздействие на кожу, особенно потрепавшуюся, огрубевшую.
Лекарственные растения, 2004, стр. 215

Применяли присуставной ревматизм, подагра, нарушение обмена веществ, авитаминоз

Части растенияядро

Как готовилинастойка с водкой

Настойка кедровых орешков со скорлупой: толченые орешки вместе со скорлупой заливают водкой (водка должна покрывать орешки на 5—6 см), настаивают 7 дней, отжимают и процеживают. Принимают по ст. л. 3 раза в день в течение 1,5—2 месяцев для лечения суставного ревматизма, подагры, при нарушении обмена веществ, авитаминозе.
Лекарственные растения, 2004, стр. 214

Бальзамическое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привоспаление слизистых оболочек полости рта и других органов, кожные болезни (лишай, гнойничковые поражения, экзема), ожоги

Части растенияскорлупа

Как готовилинастойка на водке

Настойка скорлупы кедровых орехов: залить 250 мл 40—50%-ного спирта или крепкой водки 2—3 ст. л. измельченной скорлупы, настоять 9 дней, отжать и процедить. Пить по 2 ч. л. за 0,5 ч до еды при воспалении слизистых оболочек полости рта и других органов; в виде примочек и обмываний — при кожных болезнях (лишай, гнойничковые поражения, экзема и др.), ожогах.
Лекарственные растения, 2004, стр. 214
ещё 35 действий

Применяли приатеросклероз, повышенная кислотность желудочного сока, гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Восстановление после болезни

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припосле тяжелых болезней и операций

Применяли призаболевания дыхательных путей, гиперацидные гастриты, язвенная болезнь желудка

Применяли приатеросклероз, туберкулез, повышенное артериальное давление

Заживление ожогов и обморожений

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приожоги, обморожения

Применяли приязвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Применяли призаболевания легких

Применяли прикровоизлияние в мозг, падучая болезнь

Лечение бери-бери

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приболезнь бери-бери

Применяли пригастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Лечение послеинсультного состояния

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припредынсультное состояние

Применяли притрещины на губах, язва и катар желудка, фурункулез, мокнущая экзема

Применяли приревматизм, поясница, невралгии

Обезболивающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приболь в пояснице, больные суставы

Облегчение насморка

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принасморк

Отхаркивающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли призаболевания верхних дыхательных путей

Очищающее кровь

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приобщее очищение организма

Повышение потенции

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приснижение потенции, кожные заболевания (включая рак, экземы, фурункулы)

Применяли приопрелости

Противоаллергическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приаллергические заболевания

Противоревматическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приревматизм, подагра

Профилактика сезонных заболеваний

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присезонные заболевания (например весенняя сезонная лихорадка)

Применяли придетский и подростковый возраст, смена зубов

Растворяющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикамни почек

Созревание нарывов

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принарывы

Укрепление груди и внутренних сосудов

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прислабость сосудов

Укрепление десен и зубов

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прислабые десны, зубы

Применяли прибеременность, кормление грудью

Укрепление крови и лимфы

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли призаболевания крови и лимфы

Укрепляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приестество

И ещё 5 действий, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 6 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
скипидарместнораздражающее8 из 12заметная
скипидарвитаминное10 из 12заметная
жирные маслапротивосклеротическое30 из 108сильная
жирные маслакровоочистительное40 из 108сильная
смолапротиворевматическое48 из 175сильная
жирные маслаобволакивающее44 из 108сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
ствол, пни
Когда
весной
Где
верхняя часть лесного пояса на Восточном Саяне, Хамар-Дабане, Байкальском и Приморском хребтах, Лено-Ангарское плато, Ангарский кряж; кедрово-широколиственные леса; горы
Часть
ствол
Когда
весной
Как
подсочка проводится аналогично сосне. С одного подсачиваемого кедра за сезон можно собрать около полукилограмма живицы.
А между прочим, с одного подсачиваемого кедра за сезон можно собрать около полукилограмма живицы да со свежих пней и торцов кедровых бревен весной можно наскоблить по 150—160 граммов смолы с каждого квадратного метра среза.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 364
Часть
пни
Как
пни выкорчевывают, доставляют на экстракционные заводы, измельчают в щепу, заливают бензином, выдерживают несколько часов, фильтруют, упаривают, получают канифоль.
Но как извлечь смолу из пней? Прежде всего надо пни выкорчевать. Голыми руками этого не сделать. На помощь приходят современные корчевальные машины. Затем пни нужно доставить на экстракционные заводы. Там их измельчают в щепу, тоже, разумеется, машинами. А дальше — заботы химиков. Они, химики, издавна знают, что смола хвойных деревьев растворяется в бензине, спирте, скипидаре, бензоле. Вот так и поступают: подготовленное смолье — щепу засыпают в специальный аппарат, заливают бензином и выдерживают несколько часов. Когда вся смола растворится, раствор фильтруют, освобождают от щепы и мусора, упаривают его, бензин удаляется из раствора, а оставшаяся чистая канифоль разливается в тару, где остывает, твердеет и приобретает вид хрупкой комковатой массы желто-коричневого цвета.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 365
Часть
масло
Как
Орешки сушили, сортировали, очищали от скорлупы. Ядра орехов толкли в деревянных ступах до получения кашеобразной массы, которую затем клали в медный чан, обложенный кирпичом. Вверху чана был сток для масла, а внутри помещалась четырехлопастная мешалка, которая приводилась в движение вручную. Когда масса в чане согревалась, в нее добавляли горячую воду и перемешивали мешалкой. Масло поднималось вверх и через желоб стока стекало в специальную посуду. Кедровое масло можно получать и путем холодного прессования.
Масло из кедровых орехов получали на Урале и в Сибири с давних пор. Его производили в основном в домашних условиях и кустарным способом. Орешки сушили, сортировали, очищали от скорлупы. Ядра орехов толкли в деревянных ступах до получения кашеобразной массы, которую затем клали в медный чан, обложенный кирпичом. Вверху чана был сток для масла, а внутри помещалась четырехлопастная мешалка, которая приводилась в движение тоже вручную. Когда масса в чане согревалась, в нее добавляли горячую воду и перемешивали мешалкой. Масло поднималось вверх и через желоб стока стекало в специальную посуду. Кедровое масло можно получать и путем холодного прессования. Такое масло больше ценится как по калорийности, так и по своим целебным качествам.
Лекарственные растения, 2004, стр. 215

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, в смешанных лесах, а также культивируется в садах и парках.

Где
Западная, Средняя и Восточная Сибири, Иркутская область
Места
верхняя часть лесного пояса на Восточном Саяне, Хамар-Дабане, Байкальском и Приморском хребтах, Лено-Ангарское плато, Ангарский кряж
Встречается
в местах с повышенной относительной влажностью воздуха
Кедр растет в Западной, Средней и Восточной Сибири. Иркутская область полностью входит в границы ареала кедра. Но встречается он только в некоторых его частях в местах с повышенной относительной влажностью воздуха. Он образует леса в верхней части лесного пояса на Восточном Саяне, Хамар-Дабане, Байкальском и Приморском хребтах, а также на возвышенностях (Лено-Ангарское плато, Ангарский кряж).
Лекарственные растения, 2004, стр. 217
Где
Уссурийская тайга
Места
кедрово-широколиственные леса
Ведь и в кедрово-широколиственных лесах таятся немалые ресурсы для добывания живицы.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 364
Где
Афганистан, Пакистан, северная Индия
Места
горы
к. гималайский — С. деодар, характерный для флоры Афганистана, Пакистана и северной Индии. В Крыму культивируются кедры ливанский и гималайский.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 118

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
скорлупа
Как едят
настойка
Как готовят
настаивать в водке
В полулитровую бутылку водки засыпают 2 ст. л. скорлупы кедровых орешков. Настаивают в теплом месте неделю, временами встряхивая бутылку. Перед употреблением процедить через фланель.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Съедобность
съедобно
Часть
ядро
Как едят
в питание беременным, кормящим, детям, подросткам
Как готовят
в пищу, в виде сливок, молока
Кедровые орешки отдельно или в виде ореховых сливок, молока рекомендуются в питание беременным женщинам для укрепления здоровья ее и плода, а также кормящим матерям для усиления лактации.
Лекарственные растения, 2004, стр. 214
Съедобность
съедобно
Часть
ядро
Как едят
усиление потенции, профилактика кожных заболеваний
Как готовят
в пищу
Кедровые орешки, систематически употребляемые в пищу, усиливают потенцию у мужчин, помогают при различных заболеваниях кожи, в том числе и раке, экземах, фурункулах и пр., ведут к выздоровлению.
Лекарственные растения, 2004, стр. 214
ещё 1 запись
Съедобность
съедобно
Часть
ядро
Как едят
постное молоко, растительные сливки
Как готовят
в виде сливок, молока
Из орешков кедра жители Сибири приготовляли "постное молоко" и "растительные сливки". Из подсушенных орешков извлекались ядра, их досушивали и очищали от пленки, перетирая в руках. Сухие ядра толкли в деревянных ступах, подливая понемногу горячую воду. Полученную кашицеобразную массу переливали в чугунок или глиняный горшок и в русской печи доводили до кипения — и сливки были готовы. Перед употреблением в сливки добавляли кипяченую воду и получали постное, или кедровое, молоко.
Лекарственные растения, 2004, стр. 217

Что приготовить

Все рецепты с этим растением, их 9 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

корейский кедрДеодарКедровые шишки

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 12 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения, 2004, 38 цитат и 1 запись о составе
    страницы 214, 215, 216, 217
  2. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, 11 цитат
    страницы 114, 115
  3. Ненужное для неучей, 1990, 8 цитат
    страница 459
  4. Дары уссурийской тайги, 1979, 3 цитаты и 2 записи о составе
    страницы 364, 365
  5. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, 2 цитаты
    страница 332
  6. Алоэ и каланхоэ, 1 цитата
    страница 60
  7. Антимикробные вещества высших растений, 1958, 1 запись о составе
  8. Избранные труды по фармакогнозии, 1 запись о составе
  9. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, 1 цитата
    страница 1
  10. Медицинская ботаника, 2003, 1 цитата
    страница 118
  11. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, 1 цитата
    страница 278
  12. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе

Родня

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1958–2014 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.