Фото © Steve Parr, CC BY-NC, iNaturalist.

Магалебская вишня

По-современному Махалебка обыкновенная

Prunus mahaleb

Семейство розовые, Rosaceae

Условно съедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 7 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Махалебка обыкновенная — условно съедобное растение: плоды можно употреблять в пищу с осторожностью из-за горького вкуса, но семена и другие части содержат амигдалин, способный расщепляться до синильной кислоты, поэтому их употребление требует особой осторожности.

Махалебка обыкновенная — небольшое раскидистое дерево или крупный кустарник высотой до 10 метров. Кора серая, тонко растрескивающаяся. Листья широкояйцевидные или почти округлые, светло-зелёные, блестящие. Цветки белые, душистые, до 1,5 см в диаметре, собраны в щитковидные кисти. Плоды — костянки до 1 см в диаметре, сначала жёлтые, затем красные, при полном созревании — чёрные. Цветёт в мае—июне, плодоносит в августе—сентябре.

Цветки. «Черемуховая вода» — глазные примочки [1614].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)

Безопасность

Осторожно

Семена содержат амигдалин, который может расщепляться до синильной кислоты — при употреблении в больших количествах возможны токсические реакции. Плоды горькие на вкус, употреблять с осторожностью. Не рекомендуется употреблять ядра косточек.

Ядовитые частисемя

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Вяжущее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри туберкулезе

Части растениялистья

Как готовилиотвар

Луб. На советском Дальнем Востоке — ранозаживляющее, вяжущее, при туберкулезе [352].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 55

Глазные примочки

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растенияцветки

Как готовили«Черемуховая вода»

Цветки. «Черемуховая вода» — глазные примочки [1614].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 55

Закрепляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениякора

Как готовилиотвар

Кора. Закрепляющее [911].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 55

Мочегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри мочекаменной болезни

Части растенияплоды

Как готовилисок

Плоды. При мочекаменной болезни [1378].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 55

Потогонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри бешенстве

Части растениядревесина

Как готовилиотвар

Древесина. При бешенстве и как потогонное.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 55

При гастралгиях и астении, тонизирующее

1 цитата из 1 книги

Применяли припри укусах скорпионов

Части растениясемена

Семена. В Индии — тонизирующее, при укусах скорпионов [2011]; в Иране— при гастралгиях и астении [2432].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 55

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 34 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Флавоноиды 15

прунитрозид (кора)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
гетерозиды аромадендрина (древесина)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
3-глюкоарабинозид кемпферола (плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
изокверцитрин (плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
прунин (кора)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
нарингенин (древесина)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
генистеин (древесина)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
глюкозид аромадендрина (древесина)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987

И ещё 7 веществ этой группы.

Кумарины 6

кумарин (древесина, кора, листья, плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
скополетин (плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
эскулетин (плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
герниарин (кора, семена, древесина, листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
умбеллиферон (плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
магалебозид (кора)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987

Плоды 1

махлаб (плоды)Избранные труды по фармакогнозии

Стероиды 2

ещё 5 групп веществ

Жирное масло 1

жирное масло (семена)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987

Углеводы 1

сахароза (плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987

Ферменты 1

эмульсин (плоды)Дикорастущие полезные растения, 1987

Фосфолипиды 1

фосфолипиды (семена)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987

Циклитолы и их производные 1

фитин (семена)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
фосфолипиды	противосклеротическое	10 из 23	заметная
амигдалин	сосудоукрепляющее	10 из 44	заметная
амигдалин	противорвотное	9 из 44	заметная
фосфолипиды	противоревматическое	8 из 23	заметная
эмульсин	обволакивающее	8 из 16	заметная
герниарин	спазмолитическое	14 из 24	заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где: на открытых местах, среди кустарников, часто на сухих каменистых склонах; по берегам рек, в лиственных лесах, арчовниках, среди кустарников, на каменистых склонах, осыпях

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, каменистых и скалистых склонах, среди кустарников, в лиственных лесах, на опушках, в парках и садах.

Где встречается

берега водоёмов каменистые склоны и скалы кустарники и заросли лиственный лес в воде и у воды опушки, поляны, вырубки поля и сорные места сады и парки

Где: Европ. ч.: Карп., Днепр., Молд., Причерн., Крым; Кавказ: Воет, и Южн. Закавк.; Среди. Азия: Горн.-Туркм., Пам.-Ал., Тянь-Шан.
Места: по берегам рек, в лиственных лесах, арчовниках, среди кустарников, на каменистых склонах, осыпях
Встречается: до среднегорного пояса

Европ. ч.: Карп., Днепр., Молд., Причерн., Крым; Кавказ: Воет, и Южн. Закавк.; Среди. Азия: Горн.-Туркм., Пам.-Ал., Тянь-Шан. По берегам рек, в лиственных лесах, арчовниках, среди кустарников, на каменистых склонах, осыпях до среднегорного пояса.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 55

Где: юг европейской части СССР (Молдавия, юго-западная Украина, Крым), Кавказ, Средняя Азия
Места: на открытых местах, среди кустарников, часто на сухих каменистых склонах

Распространена на юге европейской части СССР (в Молдавии, юго-западной Украине и в Крыму), на Кавказе и в Средней Азии, где растет обычно разбросанно на открытых местах, среди кустарников, часто на сухих каменистых склонах: предпочитая известковые субстраты.
Дикорастущие полезные растения, 1987, стр. 147

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: условно-съедобно
Часть: плоды
Как едят: в пищу, краситель для напитков
Как готовят: в пищу
Когда: август—сентябрь
Осторожно: горький вкус

Несмотря на горький вкус, они употребляются в пищу, а также служат хорошим красителем для различных напитков и придают им своеобразный аромат.
Дикорастущие полезные растения, 1987, стр. 147

Часть: ядро
Как едят: в парфюмерии
Как готовят: при изготовлении "миндального" мыла

Ядра плодов содержат амигдалин и применяются при изготовлении "миндального" мыла.
Дикорастущие полезные растения, 1987, стр. 147

Что приготовить

Масло из абрикосовых ядрышек.лечебный

масло, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Масло из абрикосовых ядрышек. Возьми абрикосовых ядрышек желаемое количество, например, 3,3 кг, положи в блюдо или иную посуду, налей на них холодной воды столько, чтобы ядра все покрыло, дай постоять полчаса, затем промой и оботри их…

Настой из семян абрикоса сибирскоголечебный

настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 4. Семена абрикоса сибирского — 50 г Измельченные семена тщательно растереть и столовую ложку их настаивать в стакане кипятка 30—45 минут. Принимать по столовой ложке 3 раза в день при всех вышеперечисленных заболеваниях. Смешав с…

Порошок из сушеных плодов сливы при гельминтозах и желтухелечебный

порошок, «Детоксикационная фитотерапия», 2007

Рецепт. "После огневой сушки на тлеющих углях до побуре- ния плоды сливы растереть в порошок". Детям назначать при гельминтозах, желтухах 2-3 дня по 9 г/сут, разделив дозу на трехразовый прием [Чхве Тхэсоп, 1987, с. 177].

АБРИКОСОВЫЙ ОТВАРлечебный

отвар, «Лесные ягоды: справочник», 1992

В большой кастрюле (на 3—5 л) сварить 1 кг сухих абрикосов. Жидкость слить в бутылки или графины, охладить и пить в течение 2—3 дней. Такой напиток богат микроэлементами и витаминами.

Настой плодоножек вишнилечебный

настой, «Целебные травы Тюменской области», 2003

настой плодоножек принимают по стакану в день при васкулитах. ОН же считает, что плодоножки вишни помогают как мочегонное средство при водянке, простатите, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, обильных менструальных кровотечениях,…

Отвар плодоножек вишнилечебный

отвар, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Плодоножка вишни обыкновенной содержит большое количество танина и также может быть применена для остановки поноса. С этой целью готовят отвар. 1 ч. ложку плодоножек заливают 1 стаканом кипятка, выдерживают в духовке или на водяной бане…

КИРШВАССЕРлечебный

настойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

КИРШВАССЕР 160 г толченой (вместе с косточками) сушеной вишни, 180 мл 40°-ного самогона Вишиню залить самогоном. Если настой готовят из свежих ягод, то их надо залить 60-градусным самогоном. Настаивать 8 дней, а затем перегнать. В…

Жмых сладкого миндаля для умываниялечебный

настой, «Лекарственные растения», 2004

Жмых, остающийся после извлечения масла из ядер орехов сладкого миндаля, используют в качестве косметического средства, смягчающего кожу. Для этого берут 2 ст. л. измельченного жмыха (миндальных отрубей), заливают их 2—2,5 стакана кипятка…

Вишневка. Другой вариантлечебный

настойка, «Книга о водке и виноделии»

Вишневка. Другой вариант Килограмм свежей, спелой вишни с косточками засыпают 0,5 кг сахарного песка и оставляют под гидрозатвором, периодически перемешивая встряхиванием, не менее чем на 2 месяца в теплом месте, после чего сливают и…

Вишневкалечебный

настойка, «Книга о водке и виноделии»

Вишневка Этот очень вкусный напиток готовят в дубовом бочонке. Заполняют его зрелыми вишнями, не досыпая их до верха на 15—20 см, затем медленно заливают содержимое медом. Бочонок тщательно закрывают и ставят в погреб на 3 месяца на…

Лечебный чай из сушеных яблок и вишни при запорахлечебный

чай, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

568 Яблоки сушеные........ цена 100,0 Лечебный чай. Добавить сушеной вишни. Отварить. Пить от 4 до 5 раз в день — при запорах. Страдающим запорами знахари советуют также пить воду, в которой долго варились сливы или овес, сок редьки,…

Отвар из корней горького миндалялечебный

отвар, «Лекарственные растения», 2004

Отвар из корней горького миндаля: заварить стаканом кипятка ст. л. измельченных корней, подогревать на водяной бане 0,5 ч, остудить и процедить. Использовать в качестве наружного средства местно или в виде мази против веснушек. Оказывает…