Смоковница обыкновенная
Фото Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us.

Смоковница обыкновенная

Ficus carica
Семейство тутовые, Moraceae
СъедобноПлоды смоковницы обыкновенной (инжир) безопасны и широко употребляются в пищу. Млечный сок листьев ядовит, вызывает кожные ожоги и раздражение, но не делает растение непригодным к еде при правильном обращении. Опасность связана только с контактом сока с кожей или слизистыми, а не с употреблением зрелых плодов.
Можно естьплоды
Опасные частимлечный сок из листьев и стебля

Карточка собрана по 35 книгам. В ней 199 цитат о применении.

Очерк

Смоковница обыкновенная — условно съедобное растение: плоды безопасны и полезны, но употребление требует осторожности при диабете, подагре и воспалениях ЖКТ.

Смоковница обыкновенная — низкое дерево или кустарник высотой до 7–10 м с гладкой светло-серой корой. Молодые ветки слегка опушены. Листья крупные, на длинных черешках, округлые или широкояйцевидные, с 3–5 глубокими долями, сердцевидные у основания; сверху покрыты коричневыми щетинками, снизу — мягким волокнистым опушением. Цветки собраны в грушевидное соцветие — ложный плод, который при созревании становится мясистым, сочным и сладким, окрашенным от светло-жёлтого до фиолетово-коричневого. Внутри находятся мелкие орешки — настоящие плоды. Цветение происходит в апреле–мае, опыление осуществляется специальными осами, живущими внутри соцветий.

Сок и отвар соплодий показан при зубной боли, заболеваниях верхних дыхательных путей, печени и селезенки, почечнокаменной болезни, ангине, сухом кашле и охриплости.
Лекарственные растения и их использование

Безопасность

Осторожно

Не рекомендуется при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете и подагре. Свежие плоды могут вызывать вздутие живота. Зелёные соцветия в пищу не употреблять.

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
лист, млечный сок
Признаки отравления
ожоги кожи при попадании млечного сока
Млечный сок, вытекающий из листьев, попадая на кожу, вызывает ожоги, это послужило основанием для изучения фотодинамической активности листьев инжира.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 294

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 23 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

15 цитат из 7 книграстения с этим действием →

Применяли приангина, болезни горла, раны, угри, юношеские угри (acne vulgaris), колиты, малярия, бронхиальная астма, гнойные и фурункулезные раны, охриплость, обыкновенные угри, сухая и угреватая кожа

Части растенияплоды, сок, млечный сок семян, млечный сок, листья, соплодие, сок листьев, разваренные плоды, сухой инжир

Как готовилиполоскание, млечный сок, отвар, сок и отвар, смазывание, припарка

Отвар "плодов" употребляют для полосканий при ангине и других болезнях горла.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 161
Млечный сок используют для лечения ран и выведения юношеских угрей (acne vulgaris).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 174
ещё 13 цитат из 7 книг
В Закавказье отвар из листьев используют при колитах, малярии, бронхиальной астме, для лечения гнойных и фурункулезных ран.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 294
Сок и отвар соплодий показан при зубной боли, заболеваниях верхних дыхательных путей, печени и селезенки, почечнокаменной болезни, ангине, сухом кашле и охриплости.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 254
Сок из листьев инжира оказывает смягчающее и противовоспалительное действие, его рекомендуется применять при сухой и угреватой коже.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 146
Применение. Инжир хорошо усваивается организмом человека и имеет большую питательную ценность. Растение обладает мочегонным, легким слабительным, отхаркивающим, мягчительным, обволакивающим, антисептическим и противовоспалительным действием.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 161

Здесь 4 из 13. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Отхаркивающее

14 цитат из 12 книграстения с этим действием →

Применяли присухой кашель, коклюш, ангины, отек голосовых связок, верхние дыхательные пути, бронхиты, бронхоэктатическая болезнь, сердечно-сосудистые заболевания, бронхиальная астма, кашель, трахеиты, запоры

Части растенияотвар инжира в молоке, плоды, соплодие, сухой инжир, листья, кора

Как готовилиотвар, вареный в молоке, в составе комбинированного сиропа или таблеток, теплый отвар на молоке, сок, сок и отвар

Применение. Инжир хорошо усваивается организмом человека и имеет большую питательную ценность. Растение обладает мочегонным, легким слабительным, отхаркивающим, мягчительным, обволакивающим, антисептическим и противовоспалительным действием.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 161
На Кавказе и в Средней Азии отвар инжира в молоке до сих пор пьют при сухом кашле, коклюше, ангинах и отеке голосовых связок
Целебные травы (Городинская), 1989, стр. 191
ещё 12 цитат из 11 книг
Особенно ценен инжир, сваренный в молоке. Его в таком виде применяют для лечения верхних дыхательных путей, бронхитов, бронхоэктатической болезни.
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 29
Соплодия и сгущенный сок соплодий используют при сердечно-сосудистых заболеваниях, для улучшения пищеварения, как легкое слабительное, а также как отхаркивающее, мочегонное и потогонное средство.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 146
Инжир полезен при сердцебиении, бронхиальной астме, кашле, болях в груди, огрубении плевры (Мудрость веков, 1991).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 173
ВГермании его используют вформе комбинированного сиропа или таблеток ссенной итамариндой как слабительное , а в с о с т а в е S p e c ie s P е c to r a lis c u m f ru c tib u s — к а к о т х а р к и в а ю щ е е с р е д с т в о ( B r a u n , 1974).
Современная фитотерапия, 1988, стр. 168

Здесь 4 из 12. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Мочегонное

13 цитат из 10 книграстения с этим действием →

Применяли пригастриты, хронические запоры, мочекаменная болезнь, сердечно-сосудистые заболевания, очищение почек, выведение песка, декомпенсация сердечно-сосудистой деятельности, болезненное мочеиспускание, болезни почек, почечнокаменная болезнь, легкие формы декомпенсации сердца, запоры

Части растенияплоды, соплодие, млечный сок, водный отвар

Как готовилив свежем виде, густой экстракт "легвини", отвар, препарат «Легвини», сок и отвар, густой экстракт (легвин)

В народной медицине инжир применяется издавна при гастритах, хронических запорах, а также для улучшения состава крови, как отхаркивающее и мочегонное средство. Плоды оказывают благоприятное действие при мочекаменной болезни
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 30
Соплодия и сгущенный сок соплодий используют при сердечно-сосудистых заболеваниях, для улучшения пищеварения, как легкое слабительное, а также как отхаркивающее, мочегонное и потогонное средство.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 146
ещё 11 цитат из 8 книг
В народной медицине инжир, кроме того, рекомендуется при гастритах, хронических запорах, а также и для улучшения состава крови, как отхаркивающее и мочегонное средство; указывается на благоприятное действие плодов инжира при мочекаменной болезни.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 283
Инжир полезен для почек и мочевого пузыря, очищает и гонит песок из почек, а особенно его млечный сок.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 173
Из спелых плодов инжира грузинские фармацевты приготовили густой экстракт, который назвали "легвини" (легви — инжир на грузинском). Он представляет собой темно-коричневую кашицу с ароматным запахом и приятным вкусом. Легвини обладает выраженными мочегонными свойствами. Например, у больных при декомпенсации сердечно-сосудистой деятельности мочеотделение увеличивалось на 50%. Рекомендуемая доза — 100 г один раз в день (утром).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 174
Применение. Инжир хорошо усваивается организмом человека и имеет большую питательную ценность. Растение обладает мочегонным, легким слабительным, отхаркивающим, мягчительным, обволакивающим, антисептическим и противовоспалительным действием.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 161

Здесь 4 из 11. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Слабительное

8 цитат из 7 книграстения с этим действием →

Применяли призапоры, в составе препарата «Кафиол», хронические запоры, заболевания сердечно-сосудистой системы, малокровие

Части растенияплоды, кора, соплодие, семена, листья

Как готовилисироп, настой, однократный приём, препарат, сок, в составе брикетов кофиола

Зрелые соцветия являются ценным пищевым продуктом; сироп оказывает мягкое слабительное действие.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 79
Сок плодов и настой листьев и коры применяются в народной медицине как слабительное, смягчающее, отхаркивающее и жаропонижающее средство.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 615
ещё 6 цитат из 5 книг
Сироп из плодов применяют как нежное слабительное, особенно в детской практике.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 174
Семена инжира известны как слабительное средство — при запорах назначают однократный приём по 10-15 г семян.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 174
Плоды инжира вместе с плодами сливы, листьями сенны входят в состав препарата "Кафиол", обладающего слабительным действием. Препарат оказывает слабительное действие за счет химического (антрахинонами листьев и плодов сенны) и механического раздражения (пектинами плодов сливы и инжира) кишечника.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 294
В народной медицине инжир, кроме того, рекомендуется при гастритах, хронических запорах, а также и для улучшения состава крови, как отхаркивающее и мочегонное средство; указывается на благоприятное действие плодов инжира при мочекаменной болезни.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 283

Здесь 4 из 6. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Потогонное

6 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли прижар, сердечно-сосудистые заболевания, жаропонижающее, разрешающее средство, выведение соков наружу, испарина, детоксикация

Части растениясуррогат кофе, инжир, плоды, соплодие, сухой инжир

Как готовилииз сушеных фиг, отвары и варенье, отвар, варенье, кофейный суррогат

Приготовленный из сушеных фиг суррогат кофе обладает потогонным и жаропонижающим действием.
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 30
Отвары и варенье из инжира рекомендуются как потогонное и жаропонижающее средство.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 336
ещё 4 цитаты из 3 книг
Отвар инжира, варенье и приготовляемый из сушеных фиг суррогат кофе обладают потогонным и жаропонижающим действием и оказывают благоприятное влияние при ларингитах, трахеитах и бронхитах.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 283
Соплодия и сгущенный сок соплодий используют при сердечно-сосудистых заболеваниях, для улучшения пищеварения, как легкое слабительное, а также как отхаркивающее, мочегонное и потогонное средство.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 146
В народной медицине принимают отвары или варенье из инжира как потогонное, жаропонижающее, разрешающее средство.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 172
Сухой инжир гонит соки наружу и вызывает испарину (детоксикационное, противовоспалительное действие), сильно рассасывает трудноизлечимые опухоли (способность разрешать воспаление), помогает от падучей (эпилепсия).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 173

Жаропонижающее

5 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли прималярия, жар

Части растениялистья, суррогат кофе, инжир, плоды, кора

Как готовилиотвар, из сушеных фиг, отвары и варенье, варенье, кофейный суррогат, настой

В Закавказье отвар — при колитах [613, 2983], малярии [1144], бронхиальной астме и болезнях сердца [527, 679, 680], в виде полосканий при опухолях горла [938] и примочек — для лечения язв, гнойников [679] и фурункулезных ран [613, 938].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 131
Приготовленный из сушеных фиг суррогат кофе обладает потогонным и жаропонижающим действием.
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 30
ещё 3 цитаты из 3 книг
Отвары и варенье из инжира рекомендуются как потогонное и жаропонижающее средство.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 336
Отвар инжира, варенье и приготовляемый из сушеных фиг суррогат кофе обладают потогонным и жаропонижающим действием и оказывают благоприятное влияние при ларингитах, трахеитах и бронхитах.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 283
Сок плодов и настой листьев и коры применяются в народной медицине как слабительное, смягчающее, отхаркивающее и жаропонижающее средство.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 615

Обезболивающее

5 цитат из 3 книграстения с этим действием →

Применяли призубная боль, ангина, болезни горла

Части растениясок ветвей, плоды, соплодие, кора, сок из черешков

Как готовилиполоскание, сок и отвар, сок ветвей и водные вытяжки коры

Отвар "плодов" употребляют для полосканий при ангине и других болезнях горла.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 161
Сок и отвар соплодий показан при зубной боли, заболеваниях верхних дыхательных путей, печени и селезенки, почечнокаменной болезни, ангине, сухом кашле и охриплости.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 254
ещё 3 цитаты из 2 книг
Сок ветвей и водные вытяжки коры используют для выведения бородавок, лечения гнездной плешивости и угрей, для снятия зубной боли, полоскания горла, в виде примочек при лечении гнойных ран и фурункулов.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 254
Сок ветвей. При ранах, угрях [2218] и зубной боли [105].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 131
Сок из черешков — при зубной боли [105].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 132

Мягчительное

4 цитаты из 4 книграстения с этим действием →

Применяли припростудные заболевания, воспаление слизистых оболочек, сухой кашель, гнойник, фурункул

Части растенияплоды, соплодия

Как готовилиотвар в молоке или воде, распаренный

Внутрь и наружно (припарки, пластыри, полоскания, примочки} — при грудных, зубных болях, болезнях горла [105, 452, 1716], как мягчительное при простудных заболеваниях, воспалении слизистых оболочек [22, 524, 1984, 2218], болезнях печени, селезенки, желудка, при почечнокаменной болезни [3167, 3924|, при фурункулезе, в косметике и дерматологии [2796, 2983, 3539].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 132
№ 126 Соплодия инжира. Отвар соплодий инжира, сваренных в молоке или воде: 2 ст. ложки сухих соплодий или 45 плодов на стакан воды. Принимать по полстакана в день 2-4 раза при сухом кашле.
Фитотерапия простудных заболеваний, 1998, стр. 54
ещё 2 цитаты из 2 книг
Для ускорения вскрытия гнойников, фурункулов и быстрого их очищения знахари советовали прикладывать распаренный инжир.
Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, стр. 39
Применение. Инжир хорошо усваивается организмом человека и имеет большую питательную ценность. Растение обладает мочегонным, легким слабительным, отхаркивающим, мягчительным, обволакивающим, антисептическим и противовоспалительным действием.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 161

Протеолитическое

4 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Части растениясок из листьев, незрелые плоды, сок, сок листьев

Как готовилимлечный сок, сок

Сок из листьев обладает протеолитической активностью [2352].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 132
Незрелые плоды и сок из них обладают антибактериальными [465] и протеолитическими свойствами, проявляя коллагеназную и эластазную активность [573, 2352, 2353].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 132
ещё 2 цитаты из 2 книг
Млечный сок инжира характеризуется значительной протеолитической активностью и молокосворачивающими свойствами. Энзим млечного сока — фицин применяется в производстве сыров, для сохранения и улучшения структуры мясных продуктов.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 146
Сок из листьев обладает протеолитической активностью.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 294

Смягчающее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли присухая и угреватая кожа, организм, особенно кишечник

Части растенияплоды, кора, сок листьев, сухой инжир, листья

Как готовилисок, настой, натощак

Сок плодов и настой листьев и коры применяются в народной медицине как слабительное, смягчающее, отхаркивающее и жаропонижающее средство.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 615
Сок из листьев инжира оказывает смягчающее и противовоспалительное действие, его рекомендуется применять при сухой и угреватой коже.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 146
ещё 1 цитата из 1 книги
"Если его есть натощак он хорошо раскрывает пути прохождения питательных веществ и дает полноту телу. Есть инжир перед едой полезно для смягчения организма, особенно кишечника".
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 173

Антибактериальное

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли призакупорка селезёнки, печени, почек и мочевого пузыря, гнойные раны, фурункулы

Части растениянезрелые плоды, сок, сухой инжир, кора

Как готовилиприпарка, примочка

Незрелые плоды и сок из них обладают антибактериальными [465] и протеолитическими свойствами, проявляя коллагеназную и эластазную активность [573, 2352, 2353].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 132
Припарка поможет при закупорке селезёнки, печени, почек и мочевого пузыря...
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 173
ещё 1 цитата из 1 книги
Сок ветвей и водные вытяжки коры используют для выведения бородавок, лечения гнездной плешивости и угрей, для снятия зубной боли, полоскания горла, в виде примочек при лечении гнойных ран и фурункулов.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 254

Вяжущее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли припонос, дизентерия, простудные заболевания, нарывы, опухоли, поносы

Части растениянастой золы древесины, плоды, листья, корни

Как готовилинастой, клизмы, настой для полосканий, припарки

Настой на золе древесины дают пить страдающему поносом и дизентерией, или де­лают из него клизмы.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 173
Плоды инжира находят применение в медицине в виде настоя для полосканий, а также в качестве припарок при простудных заболеваниях, для размягчения нарывов и опухолей.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 146
ещё 1 цитата из 1 книги
Сушеные листья и корни инжира употребляют при поносах.
Целебные травы (Городинская), 1989, стр. 191
ещё 66 действий

Ранозаживляющее

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли прираны, угри, язвы, гнойники

Созревание нарывов

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли притвердые опухоли, нарывы

Фотосенсибилизирующее

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли привитилиго, круговидная плешивость, гнездная аллопеция

Выведение бородавок

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прибородавки

Лечение витилиго

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли привитилиго

Обволакивающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прикоклюш

Противодиарейное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли припонос

Противоопухолевое

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приопухоли горла, злокачественные новообразования

Успокаивающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли присердцебиение, жар в теле, жажда

Антигельминтное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приглистные инвазии

Антипаразитарное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приукусы бешеной собаки

Антисептическое

1 цитатарастения с этим действием →

Благоприятное действие

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли примочекаменная болезнь

Применяли прибронхиальная астма, малярия

Восстановление витаминного и минерального обмена

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придефицит витаминов и минералов

Восстановление пигментации кожи

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привитилиго

Применяли приследы татуировок

Выводящее бородавки

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прибородавки, родимые пятна

Гипотензивное

1 цитатарастения с этим действием →

Для полоскания горла

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привоспаление горла

Желчегонное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли призаболевания печени и селезенки

Применяли притромбоэмболия, тромбофлебиты, заболевания сердечно-сосудистой системы

Изъязвляет

1 цитатарастения с этим действием →

Кроветворное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прианемии (малокровие), например, при девическом хлорозе

Кровоочистительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привыведение ядов

Легкое слабительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придля улучшения пищеварения

Применяли при(народн.)

И ещё 36 действий, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 161 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Органические кислоты 16

И ещё 8 веществ этой группы.

ещё 31 группа веществ

Белки 1

Аминокислоты 3

И ещё 23 небольшие группы. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
фосфоракроветворное10 из 20сильная
фосфорапротивосклеротическое15 из 20сильная
янтарная кислотапротивовирусное8 из 16заметная
железапротивокашлевое8 из 12заметная
щавелевая кислотасосудоукрепляющее11 из 39заметная
бергаптенветрогонное15 из 51сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плоды, листья, соплодие, кора, корни, черешок, семена
Когда
в зависимости от цели применения — недозрелыми или зрелыми; три урожая в год: ранние (апрель–июнь), летние (июнь–сентябрь), поздние (сентябрь–январь); с июня до сентября — октября; по созревании плодов; во время сокодвижения; в первой половине лета
Где
скалистые и песчаные места, скалистые склоны гор, кустарники; субтропические районы, горы Средней Азии на высоте 600—1900 м, шлейфы южных склонов, верхние террасы рек; в диком виде; горные районы, каменистые открытые склоны, среди скал, в подлеске широколиственных лесов, на стенках каменных строений
Часть
листья
Когда
сентябрь — октябрь
Как
Собирают после снятия созревших плодов. Листья срезают ножами, не допуская попадания млечного сока на кожу. Сушка под навесами, 4—6 дней, выход 20%
Для медицинских целей заготавливают листья инжира. Собирают после снятия созревших плодов в сентябре — октябре. Листья срезают ножами, не допуская попадания млечного сока на кожу во избежание ожогов кожи рук, лица. Затем их раскладывают тонким слоем под навесы. Сушка в сухую погоду обычно продолжается 4—6 дней, выход сухого сырья составляет 20% от свежесобранного.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 294
Часть
корни
Когда
весна и осень
Время сбора. "Плоды" собирают в августе — октябре, листья — в апреле — мае, корни — весной и осенью.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 161
Часть
листья
Когда
с июня до сентября — октября
Как
сбор в рукавицах и защитных очках, срезают ножами, сушат тонким слоем, переворачивают 3—4 раза в день, не допускают смачивания. Сушка длится 4—6 дней. Упаковывают в бумажные, затем в тканевые мешки. Срок годности — 2 года.
Листья смоковницы заготавливают с июня до сентября — октября... Во избежание ожогов кожи (рук, лица) сбор листьев смоковницы проводят в рукавицах и защитных очках. Листья нужно не обрывать, а срезать ножами... Свежие листья раскладывают нетолстым слоем... по 3—4 раза в день переворачивать... Во время сбора и сушки листьев не допускается их смачивать... Обычно сушка листьев при ясной и устойчивой погоде длится 4—6 дней... Сырье сначала упаковывают в бумажные мешки... Срок годности сырья 2 года.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 304
ещё 10 записей
Часть
плоды
Когда
в зависимости от цели применения — недозрелыми или зрелыми
Как
для сушки собирают полностью спелыми, сушат на солнце или в сушильнях
Сырье. Плоды растения (Fructus Caricae). Плоды собирают, в зависимости от цели применения, недопоспелыми или зрелыми. Для сушки плоды собираю! полне 1ью спелыми и сушат на солнце или в обыкновенных сушильнях для фруктов.
Современная фитотерапия, 1988, стр. 168
Часть
листья
Когда
в первой половине лета
Как
подвяливают на солнце и досушивают в тени или сушилке при температуре 25...30°С
Листья и черешки собирают в первой половине лета, подвяливают на солнце и досушивают в тени или сушилке при температуре 25...30°С.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 253
Часть
плоды
Когда
по мере созревания
Как
сушат обычным способом
Плоды заготавливают по мере созревания и сушат обычным способом.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 253
Часть
семена
Как
хранят в сухом проветриваемом помещении в деревянной таре 2 года
Хранят в сухом проветриваемом помещении в деревянной таре 2 года.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 254
Часть
черешок
Когда
в первой половине лета
Как
подвяливают на солнце и досушивают в тени или сушилке при температуре 25...30°С
Листья и черешки собирают в первой половине лета, подвяливают на солнце и досушивают в тени или сушилке при температуре 25...30°С. Черешки используют для получения сока.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 253
Часть
плоды
Когда
по созревании плодов
Как
сбор по созревании
Сбор производится по созревании плодов.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 282
Часть
кора
Когда
во время сокодвижения
Как
заготавливают
Кору заготавливают во время сокодвижения.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 253

Здесь первые 10 из 13. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, в кустарниках, по берегам водоёмов, в лиственных лесах, садах и парках, преимущественно в горах и предгорьях.

Где
Закавказье, Черноморское побережье Кавказа, Молдавия, Средняя Азия
Встречается
встречается в диком состоянии
Инжир, называемый еще смоквой или фигой, культивируется у нас в Закавказье, на Черноморском побережье Кавказа, в Молдавии, Средней Азии. Встречается в диком состоянии.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 85
Где
Индия, Афганистан, Иран, Турция, Пакистан
Места
в диком виде
В диком виде встречается в Индии, Афганистане, Иране, Турции и Пакистане.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 145
Где
Индия, Афганистан, Иран, Турция, Пакистан, субтропические страны, Кавказ (Россия)
В диком виде встречается в Индии, Афганистане, Иране, Турции и Пакистане. В культуре широко распространен во многих субтропических странах. ... В России возделывается на Кавказе.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 335
ещё 27 записей
Где
Закавказье, Южный Крым, Средняя Азия (Копетдаг, Памиро-Алай), Средиземноморье, Малая Азия, Иран, Турция, Пакистан, Афганистан, Палестина, северо-западная Индия
Места
сухие склоны, известняки, среди скал
В диком виде распространен в Закавказье, Южном Крыму, Средней Азии (Копетдаг, Памиро-Алай), а за пределами бывшего СССР — в Средиземноморье, Малой Азии, Иране, Турции, Пакистане, Афганистане, Палестине, северо-западной Индии. Растет обычно на сухих склонах, на известняках, среди скал.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 146
Где
Индия, Афганистан, Иран, Турция, Пакистан, горные районы Туркмении, Кавказ, Крым
Места
в диком виде
В диком виде встречается в Индии, Афганистане, Иране, Турции и Пакистане, растёт в горных районах Туркмении, на Кавказе, в Крыму.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 171
Где
Кавказ, Средняя Азия
Места
К почвам инжир нетребователен
Кавказе, в Средней Азии. К почвам инжир нетребователен, плодоносит с 2—3 лет, высокий урожай дает с 7— 10 лет.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 294
Где
средиземноморские районы Европы, Малая Азия, Кавказ, Средняя Азия, Ближний и Средний Восток
В диком виде смоковница обыкновенная, или инжир, обитает в средиземноморских районах Европы, в Малой Азии, на Кавказе, Средней Азии, на Ближнем и Среднем Востоке.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 294
Где
Южный Крым
Места
встречается в одичалом состоянии; разводится в Южн. Крыму всюду
Наб. Встречается в Южн. Крыму в одичалом состоянии; разводится в Южн. Крыму всюду. Н. Ои. Севастополь, сорные места (Талиев). Херсонес, между древними развалинами (Левелье). Тоуле, в дол. Качи; Бахчисарай, культурно (Котов). Ли. Окр. Балаклавы (Смирнова). Балаклава (Андреев). Между Симеизом и Алупкой; Мисхор; Гаспра (Смирнова). Ореанда, скаль (Кауфман). Никита (Граф). К западу от Алушты, вдоль берега (Пачоский). Алуштинская дол. (Станков). Между Кучук-Узенем и Туаком; между Ускутом и Арпатом; Кутлак; дол. Козы (Смирнова). Судак (Васильев).
Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 50
Где
побережье Черного моря, долина Струмы, Юго-западная Азия, Европа
Места
скалистые и песчаные места, скалистые склоны гор, кустарники
Встречается
одичалое
Распространение. Расгет по побережью моря на скалисшх и песчаных местах, на скалистых скло­ нах гор и кустарниках. Древнее культурное растение, выращиваемое в теплых районах страны и местами одичалое (побережье Черного моря, долина Струмы). Встречается в Юю-западной Азии, в Европе, пде его выращивали с древних времен, наблюдается и во многих районах южной части континента как одичалое.
Современная фитотерапия, 1988, стр. 168
Где
Крым, Закавказье, Средняя Азия, юг Украины, Молдавия
Встречается
введена в культуру
Смоковница обыкновенная распространена в Крыму, Закавказье, Средней Азии, на юге Украины и в Молдавии. Введена в культуру.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 253

Здесь первые 10 из 30. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
свежие, сушеные
Фига, смоква, винная ягода — таковы наиболее распространенные названия этого древнейшего плода.
Целебные травы (Городинская), 1989, стр. 190
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
ценный пищевой продукт
Осторожно
зеленые соцветия употреблять в пищу не рекомендуется
Зрелые соцветия являются ценным пищевым продуктом; сироп оказывает мягкое слабительное действие. Настой рекомендуют для полоскания горла. Зеленые соцветия употреблять в пищу не рекомендуется.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 79
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
свежем, сушеном, подвяленном виде
Осторожно
очень сладкий, полезный диетический продукт
Плоды инжира употребляют в пищу как в свежем, так и в сушеном виде, но еще больше инжир используется в подвяленном состоянии, когда окраска его становится янтарной, а вкус значительно улучшается. Это очень сладкий, полезный диетический продукт.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 146
ещё 35 записей
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
к разным species
Как готовят
приправа
Caricae Фиговыя ягоды (отъ ficus carica). Какъ приправа къ разнымъ species.
Полный целебный травник, 1871, стр. 557
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
свежим и сухим, джем, варенье, консервы
"Плоды" инжира употребляют в пищу в свежем и сухом виде и используют для приготовления джема, варенья и консервов.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 161
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
при малокровии
Как готовят
свежим
Осторожно
не следует употреблять при острых воспалительных заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, подагре
Его плоды в свежем виде употребляют при малокровии. В инжире много клетчатки и сахаров, поэтому его не следует употреблять при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при сахарном диабете. Противопоказан инжир и при подагре, поскольку содержит много щавелевой кислоты.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 305
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
компоты, джем, варенье, пастила, конфеты, пряники, торты, кофе, уксус
Как готовят
консервирование, замораживание
Осторожно
низшие по качеству плоды — на кофе и уксус
Пищевая промышленность выпускает компоты, джем, варенье, пастилу, а также конфеты, пряники и торты, приготовленные из инжира. Низшие по качеству плоды инжира обычно перерабатываются на кофе, уксус, а полноценные плоды, помимо свежего потребления, могут быть сохранены также в замороженном виде.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 85
Съедобность
съедобно
Часть
сок
Как едят
душаб — в домашней кулинарии
Как готовят
сгущенный
Из свежих плодов инжира делают душаб — сгущенный сок, который находит разнообразное применение в домашней кулинарии.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 85
Съедобность
съедобно
Часть
соплодие
Как едят
в свежем виде
Как готовят
свежим
Соплодия зрелого инжира в большом количестве потребляются в свежём виде. Это очень сладкий полезный диетический продукт.
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 29
Съедобность
съедобно
Часть
соплодие
Как едят
в пищу
Как готовят
подвяленным
Осторожно
вкус значительно улучшается
Но еще больше инжир используется в подвяленном состоянии, когда окраска его становится янтарной и вкус значительно улучшается.
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 29

Здесь первые 10 из 38. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Сбор при острых простудных заболеванияхлечебный
сбор, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Девясил высокий, корень Смоковница обыкновенная, плоды ............ 3 На Гл кипятка — 3 столовые ложки сбора. Пить по полстакана 6 раз в день. Применять при острых простудных заболеваниях как отхаркивающее, общеукрепляющее,…

Молоко с инжиромлечебный
отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Чтобы избавиться от кашля после пневмонии, вскипятить 1 стакан свежего непастеризованного молока с 2 плодами белого сушеного инжира. Пить горячим 2 раза в день по 1 стакану после еды.

Сбор из шести компонентов при крапивницелечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

Репешок обыкновенный (трава) 100,0 Сирень обыкновенная (листья) 50,0 Смоковница обыкновенная (листья) 50,0 Фиалка трехцветная (трава) 50,0 Одуванчик лекарственный (корни) 50,0 Цикорий обыкновенный (корни) 50,0 2 столовые ложки сбора залить…

Eau des Amis (вода друзей)лечебный
эссенция, «Аристократический буфет», 1872

Eau des Amis (вода друзья). Эссенции цедра . . . . . 20 капель. Эссенции бергамота . . . 20 Алкоголя 33° . . . . . 6 кг (12 фунтов). К этому добавляют соответствующее количество сиропа, приготовленного следующим образом: Сахара . . . . . 6…

Фашарай и фашарасин — переступень белый и черныйлечебный
сбор, «Ненужное для неучей», 1990

$ 3283. Фашарай ев фашарасин * — переступень белый и черный [По-армянски] зовется сев ев спитак айги", т. е. по-арабски кармат эл савтай3 и кармат эл пайзай". [Природа] переступня горяча и суха в степени. Обладает разреженным и очищающим…

Калийсберегающий состав для иммуностимуляциилечебный
сбор, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Советуем приготовить калийсберегающий состав : по 100 г чернослива без косточек, сухих яблок, фиников, инжира, кураги, изюма тщательно промыть и ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку. Добавить по 100 г толченых грецких орехов,…

Сбор при заболеваниях почек и мочевых путейлечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Применяемые при заболеваниях почек и мочевых путей Адонис Аир Алтей Астрагал пушистцветковый Бальзамин Барбарис Бедренец-камнеломка Береза Брусника Будра Бузина черная Василек синий Вереск Вероника Ветреница лютиковая Виноград Вишня…

Зуфа чор * — "сухая зуфа", иссоплечебный
сбор, «Ненужное для неучей», 1990

$ 591. Зуфа чор * — "сухая зуфа", иссоп Она по-арабски именуется зуфайи, еапис *, а по-армянски — миитик 3, по-франкски же — еёбавтусимитай“. Иссоп растет в садах. [Природа] ее горяча и суха в ПШ степени, обладает размягчающими и…

Отвар инжира при ларингитах и бронхитахлечебный
отвар, «Лекарственные растения в научной и народной медицине», 1967

Отвар инжира, варенье и приготовляемый из сушеных фиг суррогат кофе обладают потогонным и жаропонижающим действием и оказывают благоприятное влияние при ларингитах, трахеитах и бронхитах.

Отвар хвоща полевоголечебный
отвар, «Ненужное для неучей», 1990

$ 2260. Умсуй — хвощ полевой Это растение, которое бывает двух [видов]. [Один] имеет крепкий и толстый стебель и [листья], похожие на листья масличного дерева. Он растет среди камней и колючек и бывает в горах. [Стебель] его свисает вниз и…

Шаровница — отвар от боли в бедрелечебный
отвар, «Ненужное для неучей», 1990

$ 2036. Йуеун 1 — глобулярия, шаровница Это растение с тонкими стеблями и плотными листьями, похожими на листья мирта. Стебли его бывают черными и красными, а на верхушке жаждого стебля находится цветок цвета сурьмы и круглый как монета.…

Пантумай — омелалечебный
отвар, «Ненужное для неучей», 1990

$ 2369. Пантумай 1 — омела Тюрки называют ее пур4 ?. Она растет на масличном дереве. Это растение, листья которого похожи на листья масличного дерева. Стебли у нее зеленые. Птицы несут на ней яйца. Она растет также на миндальном дереве и…

Все рецепты с этим растением, их 56 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Уход

Держите на светлом месте.

Свет

После периода покоя растения вегетируют интенсивно, поэтому поливку усиливают; растения устанавливают ближе к свету.
Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 453

Полив

После периода покоя растения вегетируют интенсивно, поэтому поливку усиливают; растения устанавливают ближе к свету.
Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 453

Земля

Земляная смесь составляется из дерновой земли — 2 ч., перегнойной — 1 ч., песка — 1/2 ч.
Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 453

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

FicusДерево винноягодноеДерево лесносмоковноеСмокваСмоковницаВинные ягодыСмоквыФигаФиигаХвигаИнжирЧешск. ФилеСербск. Смоквина, СмоквенницаПл. СмокваДужицаГрмушаЛуж. Фиговое, СмолцваБолг. Згляница СмокнинаАрм. ТзениТузМолд. СмокиняГруз. Имер. Гур. ЛегвиМитр. ЖугиРач. Имер. ЛегвеВух. АндшильАджи. Тат. ИнджирЛерс. АнтширЭдширУзбск. Хив. АнжирСарты. ИнджирШыр. Обыкновенный фиженбаумФранц. Каприфигер, фикуер обыкновенныйАнгл. Обыкновенное фикусовое деревоФиговыя ягодыСмокиняFiguierGeisfeigeFeigenbaumFig treeвинная ягода
ещё 22 названия
фигиҬузҐузХанзалфикусфиговое дерево (РСФСР)анжир (Узбекская ССР)хехик (Таджикская ССР)Инжир гирканскийИнжир дикийИнжир колхидскийИнжир обыкновенныйСмоковница гирканскаяФикус гирканскийФикус колхидскийФиговое деревоДерево десносмоковноеДынное деревоФикус карийскийШаханджиранджирБалас

Как его называли в книгах

ещё 18 книг

Источники

Карточка собрана по 35 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 28 цитат и 41 запись о составе
    страницы 131, 132
  2. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, 42 цитаты и 14 записей о составе
    страницы 171, 172, 173, 174
  3. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, 14 цитат и 40 записей о составе
    страницы 145, 146, 256
  4. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 28 цитат и 17 записей о составе
    страницы 335, 336, 337
  5. Лекарственные растения и их использование, 1990, 25 цитат и 13 записей о составе
    страницы 253, 254
  6. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 21 цитата и 9 записей о составе
    страницы 160, 161
  7. Фармакогнозия, 29 записей о составе
  8. Ненужное для неучей, 1990, 17 цитат и 9 записей о составе
    страницы 537, 550, 615
  9. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, 18 цитат и 5 записей о составе
    страницы 282, 283
  10. Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, 9 цитат и 10 записей о составе
    страница 294
  11. Тропические и субтропические плоды, 12 цитат и 7 записей о составе
    страницы 131, 132, 133, 134, 135
  12. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, 11 цитат и 6 записей о составе
    страницы 29, 30
  13. Биологически активные вещества растений, 1990, 15 записей о составе
  14. Современная фитотерапия, 1988, 10 цитат и 4 записи о составе
    страница 168
  15. Фармакогнозия (Сокольский), 2003, 13 записей о составе
  16. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, 7 цитат и 5 записей о составе
    страница 146
  17. Справочник по лекарственным растениям, 1988, 6 цитат и 6 записей о составе
    страницы 303, 304, 305
  18. Медицинская ботаника, 2003, 5 цитат и 5 записей о составе
    страница 79
  19. Растения и наше здоровье, 1987, 4 цитаты и 6 записей о составе
    страница 85
  20. Биологически активные вещества лекарственных растений (Георгиевский), 1990, 9 записей о составе
  21. Целебные травы (Городинская), 1989, 6 цитат
    страницы 190, 191
  22. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страницы 24, 25
  23. Определитель высших растений Крыма, 1972, 3 цитаты
    страница 111
  24. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, 3 цитаты
    страницы 39, 141
  25. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитаты
    страница 133
ещё 10 книг

Родня

Другие виды рода Смоковница Ficus

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1871–2015 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.