Страница 256
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л., 1985
стр. 256
Книга вышла в 1985 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985. С. 256.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 8 цитат.
Смоковница обыкновеннаяFicus carica3 цитаты- кулинариясуррогат кофе (плоды)Сушеные плоды используют для выработки суррогата кофе.
- кулинарияв пищу, компоты, варенья, джемы, цукаты, мармелад (плоды)Отличающиеся хорошими вкусовыми и питательными свойствами, улучшающие процессы пищеварения, плоды инжира используют в пищу как в свежем, так и в сушеном виде. Последние сохраняют все вкусовые и питательные достоинства даже при длительном хранении (свыше двух лет). Из плодов инжира готовят компоты, варенья, джемы, цукаты, мармелад. Отменным вкусом и высокой пищевой ценностью характеризуются засахаренные плоды инжира.
- упоминаниев книге названо «Инжир»ИНЖИР. Большое количество легкоусвояемых сахаров, органических кислот, аминокислот, пектиновых веществ, целый комплекс витаминов и минеральных веществ определяют высокую пищевую ценность плодов инжира.
Миндаль обыкновенныйAmygdalis communis L.3 цитаты
- кулинарияв пищу, в сладостях (плоды)В питании используют плоды (ядра) миндаля, которые по вкусовым признакам делятся на сладкие и горькие. Их пищевая ценность обусловлена большим содержанием жирного масла, белка, углеводов, минеральных веществ и витаминов.
- где растётДревняя Греция, Римская империя, Франция, Испания, Северная и Южная Америка, АвстралияМиндаль был известен уже в Древней Греции в IV—III тысячелетиях до н. э. Позднее он проник на территорию Римской империи, Франции и Испании. В ХХ в. миндаль стали выращивать в Северной и Южной Америке и в Австралии.
- упоминаниев книге названо «Миндаль обыкновенный»МИНДАЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ. Миндаль был известен уже в Древней Греции в IV—III тысячелетиях до н. э. Позднее он проник на территорию Римской империи, Франции и Испании. В ХХ в. миндаль стали выращивать в Северной и Южной Америке и в Австралии.
Крыжовник бурейинскийRibes burejense2 цитаты- кулинарияв пищу, соусы, супы (плоды)В питании употребляются свежие ягоды крыжовника, варенье и желе из них, а также маринованные ягоды. Незрелые плоды крыжовника, содержащие значительное количество органических кислот, используются для приготовления соусов и супов, которым они придают характерную кислотность.
- упоминаниев книге названо «Крыжовник»КРЫЖОВНИК. Подобно другим плодово-ягодным культурам плоды крыжовника обладают достаточно богатым химическим составом. Они содержат высокий процент сахаров (до 8,5 %), среди которых большую часть составляют легкоусвояемые и полезные для организма глюкоза и фруктоза.
Это история применения растений по книге 1985 года, а не медицинский совет.