Страница 255
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л., 1985
стр. 255
Книга вышла в 1985 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985. С. 255.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 6 цитат.
Гранатник индийскийPunica granatum4 цитаты- кулинарияв пищевой промышленности, приправа к мясным блюдам (плоды)В большом количестве их используют для переработки на сок, из которого в свою очередь вырабатывают сгущенные экстракты и сиропы, употребляемые в кондитерском производстве. Из гранатового сока и сахара при уваривании получают напиток гренадин, применяющийся в производстве лимонада. Сиропы, приготовленные на основе сока граната, используют как приправу к мясным блюдам для улучшения аппетита и пищеварения.
- кулинариямасло для питания (семена)Ценными питательными свойствами обладает и масло, получаемое из семян граната.
- где растётДревний ВавилонКультура граната была известна еще за 5 тысяч лет до нашей эры в Древнем Вавилоне.
- упоминаниев книге названо «Гранат»ГРАНАТ. Культура граната была известна еще за 5 тысяч лет до нашей эры в Древнем Вавилоне.
Виноград Куанье, или японскийVitis coignetiae2 цитаты- кулинарияпроизводство кишмиша, изюма, коринки (плоды)С целью консервирования винограда широко применяется его сушка или вяление на солнце либо в тени. В зависимости от использованного сорта винограда образуется высококалорийный и питательный продукт трех разновидностей: кишмиш, изюм и коринка.
- кулинарияв пищу, десерт, производство вина, сока, варенья (плоды)В свежем виде в питании обычно используются плоды винограда столовых сортов. По цвету их разделяют на три группы: белую, красную и черную. Эти сорта имеют довольно крупные ягоды, очень приятны на вкус и употребляются, как правило, на десерт.
Это история применения растений по книге 1985 года, а не медицинский совет.