В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
**74) Ликёр фиалковый.** **Возьмите:** * свежесобранных цветов душицы (материнки) — 1 фунт (около 410 г); * фиалкового корня.**Продолжение рецепта "74) Ликёр фиалковый":** * солодкового корня, цветов ромашки, корня…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Мята, листья . Олуванчик, корень В равных частях Душица, трава На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 20 минут. Пить по полстакана за 30 минут до еды 2 раза в лень для повыщения аппетита.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Солодка – 1 часть, тысячелистник (трава) – 1 часть, череда (трава) – 2 части, ромашка (цветки) – 1,5 части, душица (трава) – 1,5 части, шиповник (плоды) – 2 части. Всего 50 г. Применяется при аллергии, способ…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаВ качестве антиспастического чая используются ромашка, валериана, тимьян, душица, зверобой, солодка, мята. По одной чайной ложке каждого из этих растений залить тремя стаканами кипятка. После 4-6 часов настаивания пить…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 18% об. Общий экстракт 10,3 г/100 мл Сахар 10,0 г/100 мл Кислотность 0,35 г/100 мл Цветность: по эталону № 9 — 60 мм; по ФЭК при >, = 413 нм и 5 = 10 мм…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Аппетитный чай № 6. 1 ч. Одну столовую ложку смеси заварить стаканом кипящей воды, настаивать 20 мин., 1 ч. процедить через марлю. Принимать по столовой ложке за 15—20 мин. до еды.
Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970Мелисса входит в состав ароматических ванн как средство для улучшения обмена веществ. Для принятия таких ванн с температурой 37—38 °С мелиссу, тысячелистник, полынь, душицу, корень аира, мяту перечную и сосновые почки,…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Из пижмы можно приготовить ароматическую смесь, для чего измельчают 100 г цветков и листьев пижмы, 25 г душицы, 25 г коры дуба (до размера 1/2 см) в расчете на 1 л воды. Пижму (цветки, листья) и душицу нужно сушить в…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987**АРОМАТИЧЕСКАЯ СМЕСЬ С ПИЖМОЙ** Цветы и листья пижмы и душицы сушат в тени при комнатной температуре, измельчают, соединяют с корой дуба, перемешивают, заливают водой, доводят до кипения и оставляют на слабом огне на…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваядля приготовления ароматических ванн (50 г сырья на 1 ведро воды) при экссудативном диатезе и рахите у детей, при различных кожных высыпаниях, ревматизме, болезнях горла
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов44. Ароматический сбор. Состоит из довольно мелко изрезанных листьев кудрявой мяты — 1 унция, травы душицы, шалфея, полыни, травы богородичной и розмарина, каждого по ½ унции. Употребляется для припарок, разрешающих…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Для приготовления ароматного кваса с душицей берут 10 граммов травы на один литр кваса. Душицу помещают в марлевом мешочке в квас при его брожении на 10-12 часов. Точно так же опускают марлевой мешочек с душицей в…
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Вам понадобится: по 10 г цветков липы, плодов малины, травы душицы обыкновенной и череды трехраздельной, 20 г корней лопуха большого. Приготовление и применение: 10 г смеси залить 1 стаканом кипятка, выдержать на…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006БАЛЬЗАМ "ДЛЯ ВСЕХ" Требуется: 300 г плодов шиповника, по 100 г ягод калины и брусники, по 30 г травы душицы, зверобоя, тысячелистника, липового цвета, 1 л водки, 50 г меда или сиропа любого варенья. Способ…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Бальзам "Золотая долина" (патент РФ № 2001944) 36-суточным настаиванием в 45-процентной водно-спиртовой жидкости готовится настой из 4 г золотого корня, 6,5 г моральего корня, 4 г элеутерококка, 0,2 г цветочной пыльцы,…
Карагодин. Книга о водке и виноделииВозьмите: * мускатного бальзама — 12,8 г, * оленьего жира, белого воска — по 6,4 г каждого, * масла лавандового, кудрявой мяты, янтарного — по 4,3 г каждого, * мускатного цвета, травы душицы, майорана, чистой камфоры —…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803БАЛЬЗАМ "ЛЕСНИК" Требуется: по 20 г травы душицы, зверобоя, ромашки аптечной, мяты, мелиссы, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 10 г меда. Способ приготовления. Траву залейте водкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Затем…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010БАЛЬЗАМ "МУЖСКАЯ СИЛА" Требуется: 10 г цветков календулы, 10 г цветков бессмертника, 20 г травы мелиссы, 10 г корня валерианы, 10 г цветов душицы, по 20 г листьев красной и черной смородины, 1 л водки, 50 г меда. Способ…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010БАЛЬЗАМ "НА ЗДОРОВЬЕ!" Требуется: по 50 г травы зверобоя, душицы, липового цвета, листья малины, красной и черной смородины, мята, мелисса, 1 л водки, 50 г сахара, 5 г имбиря. Способ приготовления. Все травы залейте 2…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010В состав растительной смеси, используемой для приготовления спиртового настоя бальзама "Спутник", входят следующие ингредиенты: 0,8—1,0 г аниса звездчатого, 0,26—0,40 г цветков бессмертника, 2,0—3,2 г сушеного…
Карагодин. Книга о водке и виноделииБАЛЬЗАМ "СТАРАЯ ДАЧА" Требуется: 10 г сухой травы зверобоя, 10 г сухой травы душицы, 10 г сухого шалфея (цвет и трава), 30 г мяты, 0,5 л водки. Способ приготовления. Залейте травы водкой, настаивайте 1–2 недели. Затем…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010БАЛЬЗАМ "ЧАЙНЫЙ" Требуется: по 100 г зеленого и черного листового чая, по 50 г мяты и мелиссы, 50 г липового цвета, по 50 г апельсиновой и лимонной цедры, 30 г цветков душицы, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 50 г меда.…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 20100,4—0,6 г листьев и веток морошки, 1,5—1,7 г зверобоя пронзенного, 0,9—1,2 г душицы, 0,9—1,2 г листьев и верхушек стеблей мелиссы, 0,9—1,2 г тысячелистника настаивают в течение 14 суток в 8,9 л 40-процентной…
Карагодин. Книга о водке и виноделииСмешать в равных частях по весу сухие измельченные корни цикория, одуванчика, цветков бессмертника песчаного, ноготков, травы тысячелистника, душицы, зверобоя, чабреца, листьев подорожника, мяты перечной. 2 ст. л. смеси…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.