В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Плоды укропа —1 часть, ‘трава донника — 1 часть, лист крапивы — 1 часть, плоды аниса — 1 часть. 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами воды, довести до кипения, остудить, процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияЛист крапивы — 2 части, семя укропа — 1 ‘часть, семя аниca— 1 часть. 2 столовые: ложки смеси заварить 0, 5 л кипятка, настоять 2 часа. Выпить г глотками В течение ДНЯ для повышения лактации.
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияКорень одуванчика — 1 часть, плоды тмина — 1 часть, плоды укропа — 1 часть, лист крапивы’ — 1 часть. 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами воды, довести до кипения, остудить, процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияПлоды аниса, илоды укропа, плоды , фенхеля, трава. душицы (поровну). `Чайную ложку: измельченной смеси заварить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Пить по стакану настоя 2—3 раза в день для повышёния…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияЛечебная травяная настойка «Для сиропа» Рекомендуется при общей слабости организма в качестве общеукрепляющего и повышающего жизненный тонус средства. 500 мл спирта, 500 мл воды, 50 г сахара, по 4 г семян кинзы,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Ликер «Королевский» 1 л спирта, 100 мл воды, 200 г сахара, 10 лепестков цветков шиповника, 10 лавровых листьев, 2–3 г семян укропа, по 1 г молотой корицы и семян тмина, по 1 ст. л. травы шалфея и можжевеловых ягод.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**34) Ликёр можжевеловый Бреславский.** **Набор:** * можжевеловых ягод — 1 фунт (около 410 г); * корней бедренца, семян укропа, фенхеля, тмина, лавровых ягод, соли винного камня — по 9 золотников (около 38,4 г); * корня…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803**32) Ликёр можжевеловый Лондонский.** **Взять:** * ягод можжевеловых — 2½ фунта (около 1,02 кг); * красного шиповника, корня бедренца, травы укропа, розмарина, подбела (мать-и-мачехи) — по 12 золотников (около 51,2…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 180380 г лука-порея, 20 г очищенных грецких орехов, 20 г зеленого сыра (готовый в пакете), 20 г морковного сока, по вкусу — лимонная кислота, соль, зелень молодого укропа В кипящую воду опустить лук-порей и варить 30 минут.…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаВзять 200 г топленого коровьего масла, 100 г козьего жира, 70 г собственной мочи, 50 г измельченной в пудру серы, по 50 г измельченных в пудру корней и травы цикория, семян тмина и укропа. Все тщательно перемешать до…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012§ 515. 27. Масло карминативное, или от ветров. Oleum carminativum. Возьми: По 102 г: * свежей травы укропа, * мяты кудрявой, * свежей полыни полевой, * ромашковых цветков. Оливкового масла — 1,64 кг. Всё искрошив, а…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 18031 ст. ложка готовой горчицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка молотого укропа. Все компоненты смешать в однородную массу. Полученную пасту намазывать на ржаной хлеб.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Маслята, маринованные с горчицей (варка в маринаде) Маслята почистить и промыть, кожицу со шляпок снимать не нужно. Крупные грибы можно разрезать пополам. Выложить маслята в 10-литровую кастрюлю, доверху залить ее…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018✓ Для нормализации иммунитета при диатезе, ангине, синусите, колите, аллергии поможет прием 20 г меда утром натощак, запивая его отваром барбариса, кукурузных рылец, плодов шиповника, ягод годжи либо с добавлением 2…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Взять в равных частях плоды укропа, тмина и фенхеля. Залить 1 столовую ложку смеси 2 стаканами кипятка, поставить на медленный огонь и варить 5 минут, процедить. Выпить в течение дня.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При метеоризме хорошим средством считается микстура из следующих растений: листьев тысячелистника 2 ст. л., семян тмина 2 ч. л., семян укропа ч. л., мелко порезанной овсяной соломы 3 ст. л., корня аира 1 ч. л. и крупно…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004137 Молокогонный чай дОННИК лекарственный, трапа ............... .' ..... 2 Анис, CCh1CHa .................................................. 1 Крапива двудомная, листья ......................... 2 Укроп, плоды…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Морковь, тушенная с татарником. В натертую на крупной терке морковь добавить зеленый горошек, репчатый лук, немного воды или бульона и тушить 10—15 минут, затем добавить мелко нарезанные листья татарника, семена укропа,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Моховики маринованные Моховики отварить 15-20 минут, отвар слить, грибы промыть. Залить моховики свежей водой, добавить сахар, пряности (кроме укропа) и варить 10 минут. Потом влить уксус, дать маринаду заки петь,…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Календула лекарственная (цветки) – 20 г, Крапива двудомная (трава) – 10 г, Стальник полевой (корень) – 15 г, Тысячелистник обыкновенный (трава) – 20 г, Фенхель обыкновенный (плоды) – 10 г, Хвощ полевой (трава) – 10 г,…
Анищенко. Травник часть 3, 1980Фенхель обыкновенный (плоды) – 10 г, Бузина черная (цветки) – 10 г, Тмин обыкновенный (плоды) – 10 г, Адонис весенний (трава) – 10 г, Петрушка огородная (плоды) – 30 г, Можжевельник обыкновенный (плоды) – 30 г.…
Анищенко. Травник часть 3, 1980№ 172. Мускатный ликёр. 11 штофов спирта 90% крепости. 6 штофов воды; настаивают на: 4 лотах мускатного цвета. 2 лотах мускатного ореха. 5 лотах корицы. 1 лоте гвоздики. ½ лоте лимонной корки. ½ лоте апельсиновой корки.…
Полный домашний буфет водок и наливок, 189622. Мускатный ликёр. Бреславский способ по Келлеру: 11 штофов спирта 90° по Тралле и 9 1/6 штофа воды настаивают на 4 лотах мускатного цвета, 2 лотах мускатного ореха, 5 лотах корицы, 1 лоте гвоздики, 6 лотах лимонной и…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Мясо, тушенное с хвощом полевым. Кусочки мяса отбить, обжарить на сковороде до образования румяной корочки, переложить в утятницу, добавить пестики хвоща, картофель, морковь, репчатый лук, лавровый лист, семена укропа,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.