кулинарный настойкапошаговыйдореформенная орфография

Лечебная травяная настойка «Для сиропа»

Name: Лечебная травяная настойка «Для сиропа»
Ingredients: лепестки роз, 2 г; анис, 0.5 г; семена укропа, 4 г; семена сельдерея, 0.5 г; семена петрушки, 4 г; мускатный орех, 1 г; сахар, 50 г; вода, 500 мл; спирт, 500 мл; ромовая эссенция, 2 г; гвоздика, 1 г; кофе, 2 г; цветы бузины, 1 г; семена кинзы, 4 г; перегородки грецких орехов, 3 г; душистый горошек, 1 г; мятные капли, 2 г; трава эстрагона, 3 г; сливовая эссенция, 2 г; имбирь, 2 г; тмин, 0.5 г; барбарисовая эссенция, 2 г; чай, 2 г; зверобой, 1 г; чабрец, 3 г; грушевая эссенция, 2 г; черный перец, 1 г; корица, 2 г; кардамон, 1 г; вишневая эссенция, 2 г

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 51

В рецепте есть ядовитые растенияЭто мускатный орех, зверобой. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
по 2 г лепестков роз	лепестки роз	2 г	Роза Rosa
по 0,5 г аниса	анис	0.5 г	Анис обыкновенный pimpinella anisum
по 4 г укропа	семена укропа	4 г	Фенхель обыкновенный Foeniculum vulgare
по 0,5 г семян сельдерея	семена сельдерея	0.5 г	—
по 4 г петрушки	семена петрушки	4 г	—
по 1 г мускатного ореха	мускатный орех	1 г	Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах
50 г сахара	сахар	50 г	—
500 мл воды	вода	500 мл	—
500 мл спирта	спирт	500 мл	—
по 2 г ромовой	ромовая эссенция	2 г	Гавайский ром Eugenia floribunda
по 1 г гвоздики	гвоздика	1 г	Гвоздичное дерево Syzygium aromaticum
по 2 г кофе	кофе	2 г	кофе Coffea
по 1 г цветов бузины	цветы бузины	1 г	Цветки бузины Sambucus
по 4 г семян кинзы	семена кинзы	4 г	Бифора лучиетая Bifora radians
по 3 г перегородок грецких орехов	перегородки грецких орехов	3 г	Арахис подземный Arachis hypogaea
по 1 г душистого горошка	душистый горошек	1 г	Душистый горошек Lathyrus odoratus
по 2 г мятных капель	мятные капли	2 г	Анисовые капли
по 3 г травы эстрагона	трава эстрагона	3 г	Полынь-эстрагон Artemisia dracunculus
по 2 г сливовой	сливовая эссенция	2 г	Слива Prunus
по 2 г имбиря	имбирь	2 г	Имбирь Zingiber
по 0,5 г тмина	тмин	0.5 г	Тмин Carum
по 2 г барбарисовой эссенции	барбарисовая эссенция	2 г	Барбарис Berberis
по 2 г чая	чай	2 г	Чайный куст китайский Camellia sinensis (L.) Kuntze
по 1 г зверобоя	зверобой	1 г	Зверобой Hypericumядовито в больших дозах
по 3 г чабреца	чабрец	3 г	Чабрец Clinopodium vulgare L.
по 2 г грушевой	грушевая эссенция	2 г	Груша Pyrus
по 1 г черного перца	черный перец	1 г	Перец черный Piper nigrum
по 2 г корицы	корица	2 г	Коричник Cinnamomum
по 1 г кардамона	кардамон	1 г	Кардамон Elettaria cardamomum
по 2 г вишневой	вишневая эссенция	2 г	Слива Prunus

Как написано в книге

Лечебная травяная настойка «Для сиропа» Рекомендуется при общей слабости организма в качестве общеукрепляющего и повышающего жизненный тонус средства. 500 мл спирта, 500 мл воды, 50 г сахара, по 4 г семян кинзы, петрушки и укропа; по 3 г перегородок грецких орехов, травы эстрагона и чабреца; по 2 г корицы, лепестков роз, имбиря, чая, кофе, мятных капель, ромовой, вишневой, грушевой, сливовой и барбарисовой эссенции; по 1 г цветов бузины, душистого горошка, гвоздики, черного перца, мускатного ореха, кардамона и зверобоя; по 0,5 г семян сельдерея, тмина, аниса. Смешать все компоненты, поместить в эмалированную посуду, залить холодной водой и томить на слабом огне 30 минут. Остудить под крышкой, процедить, гущу отжать и добавить отжатую жидкость к отвару. Смешать отвар со спиртом, всыпать сахар, размешать до растворения и перелить в одну бутылку. Настаивать 20-30 дней, затем перелить для хранения в темную посуду. Хранить под крышкой в темном прохладном месте. Способ применения: по 10-25 капель 3-4 раза в день в первой половине дня за 30-40 минут до еды.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 51

Ещё рецепты с растением «роза»

все →

Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 1990 10%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 2007 10%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 2003 10%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966 10%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 1990 10%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.