В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
**Наливка черничная** 1 л водки, 200 мл воды, 1 кг 200 г спелых ягод черники, 200 г сахара. Чистые сухие ягоды засыпать в бутылку или большую банку, залить водкой, хорошо закрыть. Настаивать на солнце 30-45 дней. Слить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Наливка черносливовая** 2 л водки, 500 мл спирта, 600 г чернослива, по вкусу сахар. Тщательно промыть чернослив, просушить и вынуть косточки. Мякоть порезать кусочками, сложить в стеклянную большую емкость, залить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Наливка черносливовая Из чернослива (300 г) удаляют косточки, нарезают мелкими кубиками, всыпают в бутыль, заливают спиртом (250 мл) и 45°-й водкой (1006 мл), закрывают пробкой. Затем 6 недель настаивают и ежедневно…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992**Наливка черносмородиновая крепкая** 500 мл водки, 250 мл воды, 2,5 кг черной смородины, 500 г сахара. Чистые и сухие ягоды черной смородины сложить в банку, залить водкой и под марлей оставить на 20-30 дней в теплом…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Наливка черносмородиновая "Спотыкач"** 850 мл воды, 750 мл водки, 1 кг ягод черной смородины, 1 кг сахара. Спелые ягоды промыть, обсушить и снять с веточек. Размять смородину, положить в сито или тканевый мешок, дать…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Наливка яблочная (2)** Созревшие яблоки, водка, сахар. Чистые спелые яблоки нарезать дольками, не очищая от кожуры, подвялить в слабо нагретой духовке (на солнце) и переложить в стеклянную емкость. Залить доверху…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Наливка яблочная (7)** 7,5 л воды, 1,5 л водки, 2,5 кг яблок, 2 кг сахара. Вымыть яблоки, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками. Сложить в стеклянную банку, залить водкой и охлажденной кипяченой водой.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Наливка яблочная "Барышня"** 4–5 л воды, 1 л водки, кислые и сладкие яблоки в равном количестве, 2 кг сахара. Яблоки вымыть, порезать дольками и натереть на терке или измельчить любым другим способом. Отжать из яблок…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Наливка яблочная "Итишка"** 0,5–1,5 л водки, 8–10 кг яблок, 2 кг сахара, кипяченая вода. Промыть и просушить спелые плоды. Оторвать "хвостики", сложить в большую емкость. Влить водку, засыпать сахаром, сверху залить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Наливка ягодная (3)** Спелые сочные ягоды по вкусу, водка, сахар (на 1 л наливки из вишен, малины, клубники — 200 г, из черной смородины и рябины — 300 г). Чистые сухие ягоды насыпать в большую (10 л) бутылку или…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Наливка ягодная (7)** 1 л водки, 1 кг ягод (смородина, малина, клюква или ассорти), 300 г сахара, вода. Перебранные чистые ягоды (обсохшие) поместить в большую стеклянную банку и залить водкой. Настаивать 45–60 дней,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Наливки из персиковых косточек** 1–1,5 л водки, 200 мл воды, 400 г сахара, две горсти персиковых косточек. Сухие персиковые косточки (без остатков мякоти) измельчить, высыпать в бутылку, залить водкой и настаивать на…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009№ 119. Наливки из ягодного варенья. На 1 фунт ягод берут 1 фунт сахара. Ягоды варят мягче обычного, остужают и разводят старым французским вином или мадерой с добавлением водки (на 4 фунта сахара, сваренного с 4 фунтами…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеНАЛИТОК ИЗ БРУСНИКИ Вымытую бруснику (4 стакана) варить 10 мин в 2 стаканах воды, протереть через сито, прибавить 1 стакан сахара, довести до кипения и прибавить сок из 2 лимонов.
Лесные ягоды: справочник, 1992№ 5. На-ман гу-ба (сна-сман-дгу-ба): Молочай Козлова Корни 2 с Аконит разнолистный Корни 2 с Смолевка ползучая Трава 2 с Имбирь лекарственный Корневище 2 с К золе этих средств добавляются: Жук–нарывник Тело 1 с Каменная…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 22. Напар из столовой ложки базилика на стакан кипятка или водный раствор камфоры принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день на 12—15 минут до еды при невралгии.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Для улучшения обменных процессов в организме внутрь применяют напар тысячелистника, ягод можжевельника, подорожника, зверобоя – по 2 ст. л., хвоща – 3 ст. л. Все смешивают, берут этой смеси 4 ст. л., заливают 1 л…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПри хроническом катаре легких хорошим средством считается напар из следующей смеси: 2 столовых ложки почек тополя, столько же будры запаривают на ночь тремя стаканами кипятка, а днем выпивают в 5 приемов.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Напар из корневищ пырея (50,0 г на 1 л кипятка) принимают при желудочно-кишечных заболеваниях, при желчных и почечных камнях, при всех кожных болезнях, при фурункулезе, а также как отхаркивающее средство.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Напар из листьев ежевики 3 ст. л. на 1 л кипятка применяют наружно в виде примочек при воспалении кожи, при экземе, а также для полоскания рта и горла.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003№ 190т. Порошок корневища тростника обыкновенного — 60 г Порошок плодов конопли посевной — 30г Измельченные плоды персика без косточек — 15г Измельченные плоды тыквы обыкновенной — 15 г Всю смесь настаивают 24 часа в 1…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 19942 столовые ложки смеси настаивать 6—8 часов в 0,5 л кипятка в плотно закрытой и тепло укутанной посуде. Процедить, отжать и выпить весь напар в течение дня при заболеваниях печени, желчного пузыря, желудочно-кишечного…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 1. Трава адониса амурского — 25 г 1 столовую ложку травы заварить 0,5 л кипятка, как чай, и принимать по 1 столовой ложке через 1,5—2 часа вприкуску с медом. Напар выдержать в водяной бане 15 минут и настаивать 3—5…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Измельченную траву принимают в виде напара из 2 ст. ложек сырья на 1 стакан воды. В день следует принимать не более 1 стакана этого напара, т. к. большие дозы могут вызвать рвоту и раздражение кишечника.
Ильина Т.А. Лекарственные растения России, 2000Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.