| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг ягод черной смородины | ягоды черной смородины | 1 кг | — |
| 750 мл водки | водка | 750 мл | — |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 850 мл воды | вода | 850 мл | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
**Наливка черносмородиновая "Спотыкач"** 850 мл воды, 750 мл водки, 1 кг ягод черной смородины, 1 кг сахара. Спелые ягоды промыть, обсушить и снять с веточек. Размять смородину, положить в сито или тканевый мешок, дать хорошо стечь соку. Приготовить сахарный сироп, снимая пену, остудить. Смешать сироп и сок смородины, поставить на огонь, дать один раз вскипеть и сразу снять с огня и влить водку. Размешать, снова поставить на слабый огонь, не давая кипеть, уварить наливку до загустения. Наливку остудить, перелить в подготовленные бутылки и тщательно закупорить. Хранить в сухом прохладном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 122
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.