Наливка яблочная (7)
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 123Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1,5 л водки | водка | 1,5 л | — |
| 2 кг сахара | сахар | 2 кг | — |
| 2,5 кг яблок | яблоки | 2,5 кг | |
| 7,5 л воды | вода | 7,5 л | — |
Как написано в книге
**Наливка яблочная (7)** 7,5 л воды, 1,5 л водки, 2,5 кг яблок, 2 кг сахара. Вымыть яблоки, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками. Сложить в стеклянную банку, залить водкой и охлажденной кипяченой водой. Накрыть сложенной марлей, настаивать на солнце в течение 14-15 дней. Каждый день банку осторожно встряхивать. Когда яблоки всплывут, жидкость процедить через марлю, всыпать порциями сахар, хорошо размешивая. Выдержать наливку в течение 2 дней на солнце, переставить в холодное место на 10 дней. Слить наливку, процедить и разлить по сухим бутылкам. Тщательно закупорить пробками, держать до употребления в холодном месте около 20 дней.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 123
Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»
все →АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Арбатский квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Ароматическая настойка из яблок, айвы и апельсинной цедрынастойка, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.